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Betonung auf Technologieart (Radiofrequenzidentifikation, Barcodes, Infrarot, Biometrie und Global Positioning System); Software (Frische Lebensmittel, Fleisch, Geflügel & Meeresfrüchte, Milchprodukte, Getränkeprodukte und Sonstige); Anwendung (Frische Lebensmittel, Fleisch, Geflügel & Meeresfrüchte, Milchprodukte, Getränkeprodukte und Sonstige); Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Rest der Welt); und Region/Land
Der Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit wurde im Jahr 2023 auf etwa 15,5 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer robusten CAGR von rund 11,2 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen. Dieser Trend basiert auf einem höheren Kundenbewusstsein und -nachfrage, behördlichen und Branchenstandards sowie digitalen Innovationen wie Blockchain und IoT.
Lebensmittelrückverfolgbarkeit bezieht sich auf die Systeme, die den Fluss von Lebensmitteln über die Lebensmittelversorgungskette, einschließlich Produktion, Verarbeitung und Vertrieb, verfolgen und es ermöglichen, ein Produkt in jeder Phase der Lebensmittelversorgungskette zu lokalisieren. Die rasch wachsende Anzahl von Lebensmittelindustrien sowie die höhere Anzahl von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten sind die wichtigsten Faktoren, die zum Marktwachstum der rückverfolgbaren Lebensmittel beitragen. So erkranken beispielsweise laut WHO schätzungsweise 600 Millionen – fast 1 von 10 Menschen weltweit – nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel, und 420.000 sterben jedes Jahr, was zum Verlust von 33 Millionen gesunden Lebensjahren führt. Darüber hinaus ist die zunehmende Verwendung von gentechnisch veränderten Pflanzen und Chemikalien auf den Feldern, um Lebensmittel anzubauen, ebenfalls für das Wachstum des Marktes verantwortlich.
Dieser Abschnitt behandelt die wichtigsten Markttrends, die die Segmente der Lebensmittelrückverfolgbarkeit beeinflussen, wie von unseren Forschungsexperten identifiziert.
Basierend auf der Technologieart wurde der Markt in Radiofrequenzidentifikation, Barcodes, Infrarot, Biometrie und Global Positioning System unterteilt. Unter diesen hat das Barcode-Segment einen erheblichen Anteil am Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit. Die Barcodes ermöglichen eine schnellere und genauere Übertragung und Aufzeichnung von Informationen, was die Verfolgung der Arbeit im Prozess oder die Bewegung von Vermögenswerten schneller und präziser macht. Darüber hinaus hilft es den Lebensmittelproduktionsanlagen bei der Produktverwaltung und den Qualitätsprüfungen. Somit wird die Marktgröße des Segments im Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit erhöht.
Im Jahr 2023 wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum das schnellste Wachstum auf dem globalen Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit verzeichnen wird. Die steigende Kaufkraft und die zunehmende Bevölkerungsdichte in der Region gehören zu den wichtigen Faktoren, die für das Wachstum der Lebensmittelindustrie in der Region verantwortlich sind. Darüber hinaus ist das wachsende Bewusstsein für den Konsum gesunder Lebensmittel in der Bevölkerung auch ein wichtiger Faktor für das regionale Wachstum des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit.
Die Lebensmittelrückverfolgbarkeit ist wettbewerbsintensiv und umfasst mehrere globale und internationale Marktteilnehmer. Die wichtigsten Akteure verfolgen unterschiedliche Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu stärken, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group, Zebra Technologies usw. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit High-Tech- und innovativen Produkten/Technologien zu versorgen.
Die globale Lebensmittelrückverfolgbarkeit kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Einführung der Lebensmittelrückverfolgbarkeit in den wichtigsten Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit durch unternehmensinterne Quellen wie Jahresberichte und Finanzberichte, Leistungspräsentationen, Pressemitteilungen usw. sowie externe Quellen wie Zeitschriften, Nachrichten und Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Wettbewerberveröffentlichungen, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße der Lebensmittelrückverfolgbarkeit erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und -anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente sind im Bericht enthalten, z. B. Technologieart, Software, Anwendung und Region. Es wurden weitere Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie Technologieart, Software, Anwendung und Regionen für Lebensmittelrückverfolgbarkeit durch. Es wurde eine gründliche Analyse der Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen im Sektor der Lebensmittelrückverfolgbarkeit weltweit durchgeführt.
Schätzung und Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen drei Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern und Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichtungen zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2032 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erhalten. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Marktgrößen- und Anteil Validierung
Primärforschung:Tiefeninterviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, einschließlich Top-Level-Führungskräften (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Beiträge aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärfunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markt-Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktabschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment der globalen Lebensmittelrückverfolgbarkeit zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in Bezug auf Technologieart, Software, Anwendung und Regionen des globalen Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit untersucht wurden.
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends der globalen Lebensmittelrückverfolgbarkeit wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den industriellen Teilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
Q1: Wie groß ist die aktuelle Größe und das Wachstumspotenzial der globalen Lebensmittelrückverfolgbarkeit?
Q2: Was sind die treibenden Faktoren für das Wachstum der globalen Lebensmittelrückverfolgbarkeit?
Q3: Welches Segment hat den größten Anteil an der globalen Lebensmittelrückverfolgbarkeit nach Technologieart?
Q4: Was sind die aufkommenden Technologien und Trends in der globalen Lebensmittelrückverfolgbarkeit?
Q5: Welche Region wird die globale Lebensmittelrückverfolgbarkeit dominieren?
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