ジュース濃縮物市場：最新の分析と予測（2022年～2028年）
タイプ別（果汁濃縮物、野菜汁濃縮物）、形状別（清澄濃縮物、粉末濃縮物、冷凍濃縮物）、用途別（飲料、乳製品、スープ＆ソース、ベーカリー＆菓子、その他）、地域/国別
世界の濃縮果汁市場は、予測期間中に約5%という高い成長率で成長すると予想されています。 濃縮果汁とは、水分をほとんど含まない果物や野菜のジュースのことです。また、通常のジュースよりも安価であると考えられています。さらに、水分を取り除くことで製品の保存期間が長くなり、細菌の繁殖を抑制します。そのため、健康志向の消費者の間で健康食品に対する需要が高まっていることや、消費者が添加糖や人工香料、保存料を含まない炭酸飲料よりもオーガニック飲料を好むことが、濃縮果汁市場を牽引するでしょう。さらに、市場の主要企業は、新製品の発売に向けて投資を増やしています。例えば、2019年10月、Archer Daniels Midland社は、新鮮な風味を持ち、中東の消費者に機能的なメリットを提供するアイソトニック・モルトコーラを発表しました。同社は、エナジードリンク分野で、ナッツのような風味のマカやモリンガ抽出物などのフレーバーの組み合わせを発売しました。ADMはまた、新しいピュアスムージーのラインを発表しました。このように、主要な関係者が濃縮果汁の研究開発に注力し、投資を増やしていることが、市場の成長を支えると予想されます。
Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、Döhler GmbH、SunOpta Inc.、Südzucker AG、AGRANA Beteiligungs- AG、SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients、Kanegrade Limited、Kerry Group PLC、Symrise AGなどが、市場の主要なプレーヤーです。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aやパートナーシップを行っています。
レポートで提示されているインサイト
「タイプ別では、予測期間中に果汁濃縮物カテゴリーが大幅なCAGRを示す」
タイプ別では、濃縮果汁市場は、果汁濃縮物と野菜ジュース濃縮物に分類されます。果汁濃縮物セグメントは、2020年に大きな市場シェアを占めており、砂糖の良い代替品と考えられているため、予測期間中に急速に成長すると推定されています。さらに、果汁濃縮物は保存期間が長く、果物に含まれる果糖の化学的性質により、製品にソフトな食感を与えます。さらに、主要な関係者は、販売を増やし、競争の激しい濃縮果汁市場での地位を強化するために、強化されたフレーバーを持つ新しい果汁の発売に注力しています。
「アプリケーション別では、2020年に飲料が市場で大きなシェアを占める」
アプリケーションに基づいて、濃縮果汁市場は、飲料、乳製品、スープ＆ソース、ベーカリー＆菓子、その他に分類されています。飲料カテゴリーは、予測期間中に濃縮果汁の採用が大幅に進むと予想されます。飲料セグメントは、世界中で消費者需要が増加しているため、食品および飲料業界への関心が高まっているために拡大しています。最大の食品加工産業の1つは、飲料産業です。
「アジア太平洋地域が市場で大きなシェアを占める」
2020年、アジア太平洋地域は世界の濃縮果汁市場で大きなシェアを占めました。これは主に、自然食品に対する需要の高まりと、加工食品に対する意識の向上、栄養と健康に対する懸念が、長期的に需要に影響を与える可能性が高いことに起因しています。さらに、この地域では、消費者の所得水準の向上と、バランスの取れた健康的な生活のために、ベーカリーや菓子類で砂糖の代替品として果汁濃縮物の消費が増加しているため、予測期間中に市場は急速なペースで成長し続けると予想されます。市場の主要企業は、化学物質や保存料を減らした、より健康的で食事に特化したアイテムを含む製品範囲を拡大しています。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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- 業界で普及している推進要因、制約、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
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カスタマイズオプション：
世界の濃縮果汁市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
果汁濃縮物市場分析（2022年～2028年）の調査方法
世界の果汁濃縮物市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界の主要地域における果汁濃縮物の採用状況を作成および分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の果汁濃縮物市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との綿密な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場全体の規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量方法を採用して、業界に関連するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次ソースの詳細な調査：
果汁濃縮物市場の過去の市場規模を取得するために、会社の内部ソース（年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなど）や、ジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部ソースを通じて、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
果汁濃縮物市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントとサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、タイプ、形態、およびアプリケーションとしてレポートに含まれています。さらに、その地域での全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、果汁濃縮物市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、利便性の高い食品と飲料に対する意識の高まりと人気などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の果汁濃縮物市場セクターにおけるトップパートナーシップ、M＆A、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要側と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の把握：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の果汁濃縮物市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、ステークホルダーが利用できる推進要因とトレンド、制約、および機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、適切な予測手法（トップダウン/ボトムアップアプローチ）を適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの2028年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論には、次のものが含まれます。
- 収益（米ドル）の面での業界の市場規模、および国内の主要市場における果汁濃縮物市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される製品の観点から見た、世界の果汁濃縮物市場の主要なプレーヤー。また、急速に成長する市場で競争するために、これらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体の上級幹部（CXO / VP、営業部長、マーケティング部長、オペレーション部長、地域部長、カントリーヘッドなど）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と統合され、情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量手法を採用して、市場全体の推定を完了し、世界の果汁濃縮物市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。データは、世界の果汁濃縮物市場におけるタイプ、形態、およびアプリケーションの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の果汁濃縮物市場調査の主な目的
世界の果汁濃縮物市場の現在および将来の市場動向は、調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて投資の裁量に基づいた戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開発の市場を活用してファーストムーバーアドバンテージから利益を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標には、次のものがあります。
- 価値（米ドル）の観点から、果汁濃縮物市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、タイプ、形態、およびアプリケーションの分野が含まれます。
- 果汁濃縮物に関する規制の枠組みの定義と分析
- 業界の顧客と競合他社の行動を分析するとともに、さまざまな仲介業者の存在に伴うバリューチェーンを分析します。
- 主要地域における果汁濃縮物市場の現在および予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます。
- 果汁濃縮物市場の企業プロファイルと、急速に成長する市場で維持するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の地域レベルの詳細な分析
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