東南アジアの植物性乳製品市場：現状分析と予測（2025年～2033年）

東南アジアの植物由来乳製品市場規模と予測

東南アジアの植物由来乳製品市場は、2024年には約15億1000万米ドルと評価され、ビーガンおよびフレキシタリアンのライフスタイルの増加により、予測期間（2025年～2033年）中に約7.54％の力強い複合年間成長率で成長すると予想されています。

東南アジアの植物由来乳製品市場分析

植物由来の乳製品は、大豆、オーツ麦、アーモンド、ココナッツ、米などの植物源を使用して製造され、従来の乳製品の味、食感、栄養価を模倣することを目的とした非乳製品です。製品は、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、クリームで構成され、乳糖不使用、ビーガン、または持続可能な食品を選択する消費者にサービスを提供します。

東南アジアの企業は、植物由来の乳製品市場での事業を強化するために、現地調達、より洗練された加工方法、フレーバーの革新を重視しています。また、食感と栄養を向上させるための研究分野への投資、市場に参入するための小売業者やカフェとの連携、消費者と直接取引するためのオンライン販売プラットフォームの使用も行っています。ブランドの信頼性を高め、消費者市場シェアを拡大するために、持続可能性認証、環境に優しいパッケージ、および追加のビタミンとミネラルによる製品の強化ラインも導入されています。

2025年6月19日、植物由来の牛乳メーカーであるPure Mylkは、東南アジア初の植物由来飲料専用のイノベーションハブであるThe Mylky Wayを正式に開設しました。この施設は、この地域での持続可能な食品技術の開発を支援します。飲料の配合、テスト、およびスケーラブルな生産を1か所に統合することで、The Mylky Wayは、プロトタイピングから市場投入まで、製品開発のさまざまな段階でブランドを支援します。

The Mylky Wayには、酵素処理や真空熱噴射殺菌（VTIS）などの高度な技術的機能が組み込まれています。

東南アジアの植物由来乳製品市場の動向

このセクションでは、当社の調査専門家チームが発見した、東南アジアの植物由来乳製品市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場動向について説明します。

クリーンラベルと最小限の成分への注力

市場では、クリーンラベルと最小限の成分の製品に対する需要が高まっています。消費者の間で食品の内容物に対する意識が高まっており、人工添加物、防腐剤、アレルゲンに関連付けられていない植物由来の乳製品代替品に目を向け始めています。ブランドは、オーツ麦、アーモンド、ココナッツなどの天然源に焦点を当て、短く明確な成分リストを使用して製品を再パッケージ化しています。このクリーンラベルのトレンドは、健康上の選択であるだけでなく、持続可能性と信頼にも関連しています。買い物客は道徳的に生産され、環境に優しい製品を要求します。これにより、最小限の加工と透明性の高い調達を専門とする企業は、より多くの消費者層を獲得し、地域全体でより多くの市場浸透を実現しています。

東南アジアの植物由来乳製品産業のセグメンテーション

このセクションでは、東南アジアの植物由来乳製品市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの国レベルでの予測を提供します。

植物由来の牛乳市場は、2024年に植物由来の乳製品市場の支配的なシェアを占めました。

タイプに基づいて、市場は牛乳、ヨーグルト、チーズ、バターとクリーム、その他にセグメント化されています。これらのうち、植物由来の牛乳市場は、2024年に植物由来の乳製品市場の支配的なシェアを占めました。これは、植物由来の牛乳のサポートに依存しており、その親しみやすさと多様性により、製品の主流への採用につながります。コーヒー製品、スムージー、朝食での使用により、便利な代替乳製品となっています。また、企業による味と強化の革新により、消費者層が増加しており、これが市場全体の成長に貢献しています。2025年5月5日、OATSIDEは、待望の抹茶オーツミルクをシンガポールで発売すると発表しました。ブランドによると、各カートンには、その自然な風味と香りを保つために慎重に選択され、粉砕された3,750mgの本物の抹茶が詰め込まれています。

ココナッツセグメントは、予測期間（2025年～2033年）中に大幅な複合年間成長率で成長すると予想されています。

供給源に基づいて、東南アジアの植物由来乳製品市場は、大豆、アーモンド、ココナッツ、オーツ麦、米、その他にセグメント化されています。これらのうち、ココナッツセグメントは、東南アジア料理での地域的な入手可能性と伝統的な人気のために、予測期間（2025年～2033年）中に大幅な複合年間成長率で成長すると予想されています。地元のココナッツサプライチェーンは、費用対効果の高い乳糖不使用の牛乳やヨーグルトの代替品を製造するために使用されています。ココナッツベースの製品に対する需要の高まりは、その自然な甘さと持続可能性により、ブランドが環境意識が高く、健康志向の消費者とともに新しいセグメントに参入することを可能にします。たとえば、2025年5月21日、Thai Coconut Public Company Limited（COCOCO）は、スパークリングココナッツヨーグルトドリンク、ココナッツミルク入りタイティー、ココナッツハイドレーションドリンクなど、ココナッツ製の乳製品である新製品をTHAIFEX-Anuga Asia 2025展示会で発表しました。

インドネシアは、2024年に東南アジアの植物由来乳製品市場の支配的なシェアを占めました

東南アジア市場はインドネシアが支配的であり、人口が多く（若年層）、乳糖不耐症に対する意識が高まっています。Green Rebel FoodsやOatsideなどの国内イノベーターの市場参入により、植物由来の牛乳は手頃な価格で意欲的な選択肢となっています。小売インフラとカフェ文化の普及により、乳製品の代替品が受け入れられるようになり、インドネシアは市場の成長と投資の面で戦略的な接点となっています。

たとえば、2025年9月26日、インドネシアの植物由来のスタートアップ企業であるArummiは、カシューミルクラインの全国および東南アジアへの流通を拡大するために、シード資金で200万米ドルを調達しました。

東南アジアの植物由来乳製品産業の競争環境

東南アジアの植物由来乳製品市場は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新製品の発売、地理的な拡大、合併と買収など、市場でのプレゼンスを高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。

東南アジアの植物由来乳製品企業トップ

市場の主要なプレーヤーには、Nestlé、Alpro（Danone S.A.）、Pure Mylk、Green Rebel Foods、Heng Guan Food Industrial Pte Ltd、Vinamilk、Farm Fresh Milk Sdn.Bhd.、Unicurd（Vitasoy International Singapore Pte Ltd.）、Oatside SG、TurtleTreeなどがあります。

東南アジアの植物由来乳製品市場における最近の動向

• 2024年5月6日、ネスレシンガポールは、植物由来の飲料に対する需要の高まりに応えるため、新しい乳製品不使用のオーツミルクのラインであるGoodnesを導入しました。オーツ麦から自然に甘みを加えられた両方のバリアント（OATおよびALMOND＆OAT）は、必須栄養素であるカルシウムとビタミンB2、B3、Dの優れた供給源です。現在、FairPrice、Giant、Cold Storage、Redmart、Shopee、Pandamartで入手できます。

• 2023年11月、Heinz ABCは、インドネシアでフレーバー付き豆乳ドリンクを発売しました。新しい豆乳飲料は、クリーミーチョコレートとストロベリーデライトで、風味豊かな飲み物で大豆の良さを提供します。この飲料は、カルシウム、ビタミンD、ビタミンCの供給源です。飽和脂肪が少なく、防腐剤や人工甘味料が含まれていません。

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