- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Z naciskiem na Typ (Pasteryzatory, Homogenizatory, Mieszalniki i Blendery, Separatory, Wyparki i Suszarki, Urządzenia do Filtracji Membranowej); Zastosowanie (Mleko Przetworzone, Świeże Produkty Mleczne, Masło i Maślanka, Ser, Mleko w Proszku, Składniki Białkowe); Operacja (Automatyczna, Półautomatyczna); Region/Kraj
Globalny Rynek Urządzeń do Przetwórstwa Mleka był wart 10 miliardów USD w 2020 roku i przewiduje się, że osiągnie 14,4 miliarda USD do 2027 roku, wykazując podwyższony CAGR na poziomie 5,5% w okresie prognozy (2021-2027).
Urządzenia do Przetwórstwa Mleka, takie jak pasteryzatory, homogenizatory, mieszalniki i blendery, separatory, wyparki i suszarki, urządzenia do filtracji membranowej, są szeroko stosowane w celu wspomagania różnych produktów mlecznych po przetworzeniu mleka. Te typy urządzeń nie tylko zwiększają trwałość mleka i jego produktów, ale także oceniają wpływ chorób przenoszonych drogą pokarmową. Główne zastosowania tych automatycznie działających urządzeń obejmują Mleko przetworzone, Świeże produkty mleczne, Masło i maślankę, Ser, Mleko w proszku i Składniki białkowe. Zapotrzebowanie na urządzenia do przetwórstwa mleka wzrasta ze względu na rosnącą produkcję, jak i konsumpcję mleka i jego produktów ubocznych, takich jak jogurt, ser, mleko w proszku i inne, wraz ze wzrostem zapotrzebowania na automatyzację w produkcji produktów mlecznych.
Roczne spożycie płynnego mleka krowiego na świecie w 2020 roku, według kraju (w 1000 ton metrycznych)
Informacje przedstawione w raporcie
„Wśród Typów, segment Pasteryzatorów ma największy udział.”
W oparciu o Typ, rynek jest podzielony na Pasteryzatory, Homogenizatory, Mieszalniki i Blendery, Separatory, Wyparki i Suszarki, Urządzenia do Filtracji Membranowej. Segment Pasteryzatorów zdominował rynek w 2020 roku i oczekuje się, że będzie się lukratywnie rozwijał w okresie prognozy. W procesie pasteryzacji mleko jest podgrzewane do temperatury poniżej punktu wrzenia i zatrzymywane, aż wszystkie patogeny, które mogą być obecne, zostaną zabite. Zgodnie z amerykańską Agencją Żywności i Leków, niepasteryzowane mleko może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Pasteryzacja nie tylko sprawia, że produkt jest bezpieczniejszy dla spożycia przez ludzi, ale także poprawia jakość konserwacji. Ponadto pomaga w utrzymaniu dobrego smaku przez dłuższy okres. Rozwój technologiczny doprowadził do dostępności pasteryzatorów o bardzo niskim zużyciu energii.
„Wśród Zastosowań, segment Mleka Przetworzonego ma największy udział.”
W oparciu o Zastosowanie, rynek jest podzielony na Mleko przetworzone, Świeże produkty mleczne, Masło i maślankę, Ser, Mleko w proszku i Składniki białkowe. Segment Mleka przetworzonego zdominował rynek w 2020 roku i oczekuje się, że będzie się lukratywnie rozwijał w okresie prognozy. Mleko przetworzone lub pasteryzowane jest podgrzewane do minimum 145°F (63°C) przez 30 minut lub 161°F (72°C) przez 15 sekund. Następnie jest pakowane w sterylnym i zdezynfekowanym otoczeniu. Inną formą rafinowanego mleka jest mleko ultra-pasteryzowane. Mleko jest podgrzewane do minimum 280°F (138°C) przez 2 sekundy, a następnie pakowane w warunkach zbliżonych do sterylnych, co uniemożliwia patogenom ponowne zanieczyszczenie mleka. Nieprzetworzone mleko może prowadzić do wielu chorób przenoszonych przez mleko, takich jak gruźlica, bruceloza i błonica. Według WHO, gruźlica jest jedną z 10 głównych przyczyn zgonów na całym świecie i główną przyczyną ze strony pojedynczego czynnika zakaźnego (powyżej HIV/AIDS).
„Wśród Operacji, oczekuje się, że segment Automatyczny będzie rósł z najwyższym CAGR w analizowanym okresie.”
W oparciu o Operację, rynek jest podzielony na Automatyczny i Półautomatyczny. Segment Automatyczny ma największy udział w 2020 roku i oczekuje się, że zarejestruje najwyższy CAGR w nadchodzącym okresie ze względu na wysokie bezpieczeństwo żywności, stałą jakość produktu, elastyczną produkcję, niezawodność, ekonomię produkcji, kontrolę produkcji i identyfikowalność. Kilka firm wdraża robotykę i automatyzację, na przykład GEA uruchomiła swoją nową maszynę do pakowania termoformującego, GEA PowerPak PLUS, która zapewnia lepszą niezawodność procesu i zmniejszone zużycie zasobów podczas pakowania produktów mlecznych.
„Region Azji i Pacyfiku oznacza jeden z największych rynków i oczekuje się, że będzie najszybciej rozwijającym się rynkiem Urządzeń do Przetwórstwa Mleka.”
Dla lepszego zrozumienia adaptacji rynkowej Urządzeń do Przetwórstwa Mleka, rynek jest analizowany w oparciu o jego obecność na całym świecie w krajach takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC) oraz reszta świata. Azja i Pacyfik zdominuje rynek Urządzeń do Przetwórstwa Mleka ze względu na rosnące spożycie produktów mlecznych. Ponadto sprzyjająca polityka rządu wspierająca rozwój przemysłu mleczarskiego w regionie Japonii i Korei również napędza wzrost rynku. Indie są największym producentem mleka, a rynek homogenizatorów i pasteryzatorów stale rośnie. Niektóre z głównych graczy działających na rynku to ITW Food Equipment Group, GEA Group, SPX FLOW, Inc, Krones AG, Tetra Laval International S.A., Alfa Laval Corporate AB, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation, IMA Industria Macchine Automatiche SPA, IDMC Limited i Feldmeier Equipment, Inc. Kilka fuzji i przejęć oraz partnerstw zostało podjętych przez tych graczy w celu zwiększenia ich obecności w różnych regionach.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek Urządzeń do Przetwórstwa Mleka może być dalej dostosowany zgodnie z wymaganiami lub jakimkolwiek innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zapraszamy do kontaktu, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku Urządzeń do Przetwórstwa Mleka były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adaptacji Urządzeń do Przetwórstwa Mleka dla różnych zastosowań w głównych Zastosowaniach, takich jak Mleko przetworzone, Świeże produkty mleczne, Masło i maślanka, Ser, Mleko w proszku i Składniki białkowe. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora Urządzeń do Przetwórstwa Mleka. Po założeniu i walidacji danych rynkowych za pośrednictwem wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście odgórne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których odnosi się branża.
Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku Urządzeń do Przetwórstwa Mleka za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firm, takich jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.,oraz zewnętrzne źródła, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku Urządzeń do Przetwórstwa Mleka, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziałów dla różnych segmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to Typ, Operacja, Zastosowanie i Region. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnej adaptacji Urządzeń do Przetwórstwa Mleka w każdym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku Urządzeń do Przetwórstwa Mleka. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca produkcja i konsumpcja mleka i innych produktów mlecznych, a także zwiększona automatyzacja w produkcji produktów mlecznych.
Oszacowanie i prognoza obecnej wielkości rynku
Oszacowanie obecnej wielkości rynku:W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na Rynku Urządzeń do Przetwórstwa Mleka i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane podziały udziałów procentowych i podziały rynku zostały określone za pomocą powyższego podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane za pomocą wywiadów pierwotnych.
Oszacowanie i prognozowanie:Do oszacowania i prognozy rynku, wagi zostały przypisane do różnych czynników, w tym czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne, aby dojść do prognozy rynkowej do 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z Kluczowymi Liderami Opinii (KOL) w tym z Top Level Executives (CXO/Wiceprezesami, Szefem Sprzedaży, Szefem Marketingu, Szefem Operacyjnym i Szefem Regionalnym, Szefem Kraju itp.) w głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne wnioski.
Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu uzupełnienia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku sprzętu do przetwarzania mleka. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, działania, zastosowania i regionu rynku sprzętu do przetwarzania mleka.
Główny cel badania rynku sprzętu do przetwarzania mleka
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe sprzętu do przetwarzania mleka. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe zdeterminowały ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu uzyskania korzyści jako pioniera. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również