Акцент на типе продукции (красное мясо, мясо птицы, другое); форме (свежее, замороженное, консервированное); канале дистрибуции (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-торговля, мясные лавки, другое); конечном потребителе (домохозяйства, HORECA); и регионе.
Объем рынка мяса в Саудовской Аравии оценивался в 12 900,00 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста около 4,84% в течение прогнозируемого периода (2025-2033 гг.), что обусловлено увеличением спроса на продукты с высоким содержанием белка, особенно в городских центрах.
Мясо — это животная ткань, обычно крупного рогатого скота, птицы, овец или коз, которую убивают и употребляют в пищу люди. Оно продается в свежем, приготовленном, замороженном виде, а также включает в себя мышечные и органные надрезы. Мясо является товаром, который служит как основным продуктом питания, так и основным продуктом традиционной кухни в Саудовской Аравии, а также основным ингредиентом религиозных праздников; следовательно, это пищевой продукт с круглогодичным спросом.
Для достижения роста на рынке мяса в Саудовской Аравии компании увеличивают внутренние мощности по производству мяса, приобретают новые технологии и развивают инфраструктуру цепочки поставок. Кроме того, компании сосредотачиваются на вертикальной интеграции, например, в производстве кормов и розничной торговле, чтобы повысить эффективность и качество своей продукции. Кроме того, потребители все чаще выбирают замороженные, обработанные и продукты из мяса с добавленной стоимостью, чтобы удовлетворить свои потребности в удобстве и разнообразии. Более того, компании продвигаются к Vision 2030, снижая уровень импорта, инвестируя в интеллектуальное сельское хозяйство и повышая приемлемость халяльной продукции, чтобы повысить местное доверие и экспортные возможности.
Например, 06 марта 2025 года Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства сообщает о значительном увеличении производства красного мяса в Королевстве, которое в 2023 году превысило 270 000 тонн. Этот рост поддерживает местное производство и укрепляет продовольственную безопасность в соответствии с целями Saudi Vision 2030. По данным министерства, Королевство достигло 61% самообеспеченности красным мясом, что отражает продолжающиеся усилия по увеличению внутреннего производства и снижению зависимости от импорта.
В этом разделе обсуждаются ключевые рыночные тенденции, которые влияют на различные сегменты рынка мяса в Саудовской Аравии, как это было обнаружено нашей командой экспертов-исследователей.
Внедрение интеллектуального сельского хозяйства и кормовых технологий
Внедрение интеллектуального сельского хозяйства, включая автоматизированные системы кормления, отслеживание здоровья на основе IoT, точное разведение и другие технологии, становится новым стандартом в производстве мяса в Саудовской Аравии, направленным на повышение эффективности и производительности. Эти технологии помогают усовершенствовать соотношение корма к мясу, снизить уровень смертности и повысить прослеживаемость. Поскольку растет давление, направленное на достижение целей местного производства и продовольственной безопасности в контексте концепции 2030 года, технологии становятся стратегической тенденцией на животноводческих и птицеводческих фермах.
Например, 11 июля 2025 года система Saudi Smart Flock, запущенная в рамках Программы устойчивого развития сельского хозяйства в сельской местности (Saudi Reef), была внедрена на шести фермах в прошлом году в рамках усилий по модернизации мелкомасштабного животноводства. Система идентифицирует животных по чертам лица, отслеживает их продуктивность, контролирует здоровье и хранит записи о ферме на одной платформе.
В этом разделе представлен анализ основных тенденций в каждом сегменте отчета о рынке мяса в Саудовской Аравии, а также прогнозы на региональном и провинциальном уровнях на 2025-2033 годы.
Рынок мяса птицы доминировал в доле рынка в 2024 году.
В зависимости от типа продукта рынок делится на красное мясо, мясо птицы и другие. Среди них рынок мяса птицы доминировал в доле рынка в 2024 году из-за роста потребления птицы в Саудовской Аравии. Этот устойчивый спрос помогает компаниям быстро расширяться и обеспечивает разнообразие для дифференциации свежих, замороженных и продуктов с добавленной стоимостью. Доминирование птицеводческой отрасли также способствует инвестициям в инкубатории, комбикормовые заводы и перерабатывающие предприятия, что приводит к устойчивому росту рынка. Например, 14 июля 2025 года стратегическое партнерство Tanmiah Food Company с McDonald's Saudi Arabia направлено на содействие поставкам птицы местного производства в одну из крупнейших и наиболее известных в мире сетей ресторанов быстрого обслуживания, что укрепляет приверженность обеих компаний качеству и местному сельскохозяйственному развитию.
Ожидается, что рынок HORECA будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2025-2033 гг.).
В зависимости от конечного пользователя рынок делится на домохозяйства и HORECA. Среди них ожидается, что рынок HORECA будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2025-2033 гг.). Увеличение числа отелей, ресторанов и предприятий общественного питания, которое катализируется индустрией туризма и ростом населения, приводит к потреблению большого количества мяса, в основном в виде отборных кусков и в переработанном виде. Для производителей мяса канал HORECA обеспечивает стабильные контракты с высокой прибылью и способствует внедрению новых продуктов, чтобы не отставать от меняющихся кулинарных тенденций. Расширение в этом сегменте также соответствует Vision 2030 Саудовской Аравии, в которой проводится более широкая экономическая диверсификация и рост индустрии гостеприимства. 22 января 2025 года Siniora Foods расширила свое присутствие на рынке Саудовской Аравии, построив новый производственный объект. Компания, работающая на таких рынках, как Иордания, Палестина, Турция и Объединенные Арабские Эмираты, подтвердила проект во время выставки Saudi HORECA 2024 в Джидде с инвестициями в размере примерно 40 миллионов долларов США.
Ожидается, что Западный регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста на рынке в течение прогнозируемого периода (2025-2033 гг.)
Западный регион с его городами Джидда, Мекка и Медина является центром религиозного туризма и гостеприимства, предлагая круглогодичный спрос на отели и услуги общественного питания. Огромное количество паломников и туристов предъявляет устойчивый спрос на большие объемы поставок мяса, которое должно быть сертифицировано как халяльное. Современные розничные и системы доставки продуктов питания также растут благодаря урбанизации и увеличению уровня располагаемого дохода в таких городах, как Джидда. Чтобы использовать этот спрос, местные и глобальные игроки мясной промышленности используют религиозные требования и используют холодильную цепь для обеспечения быстрой дистрибуции. Рынок в регионе является динамичным, что придало ему первостепенное значение в качестве границы роста как для отечественных производителей, так и для импортеров. 21 апреля 2025 года BRF, одна из крупнейших в мире продовольственных компаний и владелец брендов Sadia, Perdigão, Qualy и Banvit, и Halal Products Development Company (HPDC), дочерняя компания, полностью принадлежащая Государственному инвестиционному фонду (PIF), суверенному фонду Саудовской Аравии, объявили о начале строительства завода по производству обработанных продуктов питания в Джидде, втором по величине городе Саудовской Аравии. Инвестиции, осуществляемые через их совместное предприятие BRF Arabia Holding Company, составляют примерно 160 миллионов долларов США.
Рынок мяса в Саудовской Аравии является конкурентным, в нем участвуют несколько глобальных и международных игроков рынка. Ключевые игроки используют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, слияния и поглощения.
Некоторыми из основных игроков на рынке являются Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies), NADEC, Fakieh Group и Sunbulah Group.
Последние события на рынке мяса в Саудовской Аравии
3 июня 2025 года Tanmiah Food Company представила первые в Саудовской Аравии полностью рефрижераторные 100% электрические грузовики с нулевым уровнем выбросов для распространения свежей куриной продукции, что стало важным шагом вперед на пути к устойчивому развитию. Эти грузовики, работающие на технологии Quantron и поддерживаемые новой инфраструктурой, отражают их приверженность снижению воздействия на окружающую среду при одновременном повышении операционной эффективности.
11 марта 2025 года Hilton Foods вышла на рынок Саудовской Аравии через долгосрочное совместное предприятие с Национальной сельскохозяйственной компанией развития (NADEC).
Британская компания по переработке мяса будет владеть 49% акций партнерства и инвестирует 8,3 миллиона долларов США (31 миллион саудовских риалов) в рамках первоначального финансирования проекта в размере 16,6 миллиона долларов США (60 миллионов саудовских риалов).
Соглашение, рассчитанное на десять лет, объединяет опыт Hilton Foods в переработке и упаковке мяса с налаженными операциями NADEC по выращиванию крупного рогатого скота в стране.
Атрибут отчета | Подробности |
Базовый год | 2024 |
Прогнозный период | 2025-2033 |
Динамика роста | Ускорение при среднегодовом темпе роста 4,84% |
Размер рынка в 2024 году | 12 900,00 млн долларов США |
Региональный анализ | Центральный регион, Западный регион, Восточный регион, Южный регион, Северный регион |
Основной вклад в регион | Ожидается, что Западный регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. |
Охваченные компании | Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies), NADEC, Fakieh Group и Sunbulah Group |
Объем отчета | Тенденции рынка, движущие силы и ограничения; Оценка доходов и прогноз; Анализ сегментации; Анализ спроса и предложения; Конкурентная среда; Профилирование компаний |
Охваченные сегменты | По типу продукта, форме, каналу распределения, конечному пользователю и региону |
Исследование включает анализ размера и прогнозирования рынка, подтвержденный проверенными ключевыми экспертами отрасли.
В отчете кратко рассматривается общая производительность отрасли.
Отчет охватывает углубленный анализ видных игроков отрасли, в основном с упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфели типов, стратегии расширения и последние разработки.
Подробное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
Исследование всесторонне охватывает рынок в различных сегментах.
Рынок мяса в Саудовской Аравии может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UnivDatos понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому, не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Мы проанализировали исторический рынок, оценили текущий рынок и спрогнозировали будущий рынок мяса в Саудовской Аравии, чтобы оценить его применение в основных регионах. Мы провели исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Для подтверждения этих выводов мы тщательно проанализировали многочисленные результаты и предположения. Кроме того, мы провели углубленные первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мяса в Саудовской Аравии. После проверки рыночных показателей посредством этих интервью мы использовали подходы как "сверху вниз", так и "снизу вверх" для прогнозирования общего размера рынка. Затем мы применили методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка отраслевых сегментов и подсегментов.
Мы использовали метод триангуляции данных для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента рынка мяса Саудовской Аравии. Мы разделили данные на несколько сегментов и подсегментов, проанализировав различные параметры и тенденции, включая тип продукта, форму, канал сбыта, конечного пользователя и регион в рамках рынка мяса Саудовской Аравии.
Исследование выявляет текущие и будущие тенденции на рынке мяса Саудовской Аравии, предоставляя стратегические сведения для инвесторов. В нем подчеркивается привлекательность рынка, что позволяет участникам отрасли осваивать неиспользованные рынки и получать преимущество первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Анализ размера рынка: Оценка текущего и прогнозируемого размера рынка мяса Саудовской Аравии и его сегментов в стоимостном выражении (доллары США).
Сегментация рынка мяса Саудовской Аравии: Сегменты в исследовании включают области типа продукта, формы, канала сбыта, конечного пользователя и региона.
Нормативно-правовая база и анализ цепочки создания стоимости: Изучение нормативно-правовой базы, цепочки создания стоимости, поведения потребителей и конкурентной среды мясной промышленности Саудовской Аравии.
Региональный анализ: Проведение детального регионального анализа для ключевых областей, таких как Центральный регион, Западный регион, Восточный регион, Южный регион и Северный регион.
Профили компаний и стратегии роста: Профили компаний рынка мяса Саудовской Аравии и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке.
В1: Каков текущий размер рынка мяса в Саудовской Аравии и его потенциал роста?
Объем рынка мяса в Саудовской Аравии оценивался в 12 900,00 млн долларов США в 2024 году и, по прогнозам, будет расти в среднем на 4,84% в период с 2025 по 2033 год. Рост обусловлен главным образом высоким потреблением на душу населения, растущим спросом со стороны сектора HORECA, ростом располагаемых доходов и активными правительственными инициативами, поддерживающими местное производство мяса.
В2: Какой сегмент имеет наибольшую долю на рынке мяса Саудовской Аравии по типу продукта?
Мясо птицы занимает наибольшую долю рынка в Саудовской Аравии благодаря своей доступности, более быстрым производственным циклам и широкому признанию потребителями как в домашних хозяйствах, так и в коммерческом секторе.
Q3: Какие факторы являются движущими силами роста рынка мяса в Саудовской Аравии?
К основным факторам роста относятся рост населения, урбанизация, высокие показатели потребления мяса, расширение розничной инфраструктуры, инициативы по обеспечению продовольственной безопасности в рамках Vision 2030 и рост инвестиций в отечественное птицеводство и животноводство.
Q4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются на рынке мяса в Саудовской Аравии?
Ключевые тенденции включают в себя внедрение технологий умного земледелия и кормов, рост онлайн-платформ розничной торговли мясом, спрос на органическое мясо и мясо, не содержащее антибиотиков, а также расширение ассортимента переработанных и готовых к приготовлению мясных продуктов.
Q5: Какие ключевые проблемы существуют на рынке мяса Саудовской Аравии?
Рынок сталкивается с такими проблемами, как сильная зависимость от импорта мяса, рост цен на корма, риски заболеваний скота, экологические проблемы и растущий сдвиг потребителей, заботящихся о здоровье, в сторону растительных альтернатив.
В6: Какой регион доминирует на рынке мяса Саудовской Аравии?
Центральный регион, особенно Эр-Рияд, доминирует в потреблении мяса благодаря высокой плотности населения, сильному розничному присутствию и спросу со стороны отелей, ресторанов и предприятий общественного питания. Западный регион является самым быстрорастущим благодаря развитию туризма и сектора гостеприимства.
Q7: Кто являются ключевыми игроками на рынке мяса в Саудовской Аравии?
Ведущие компании на рынке мяса Саудовской Аравии включают:
• Al Watania Poultry
• Almarai
• Tanmiah Food Company
• Entaj (ARASCO)
• Halwani Bros
• Al Kabeer Frozen Foods
• Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies)
• NADEC
• Fakieh Group
• Sunbulah Group
Q8: Какие инвестиционные возможности существуют на рынке мяса Саудовской Аравии для новых участников?
Возможности включают в себя создание местных мясоперерабатывающих предприятий, инвестирование в логистику холодовой цепи, запуск мясных продуктов с добавленной стоимостью и партнерство с дистрибьюторами продуктов питания. Стимулы Vision 2030 и растущие стратегии импортозамещения делают Саудовскую Аравию сильным инвестиционным центром для производства и дистрибуции мяса.
Q9: Как государственное регулирование влияет на рынок мяса в Саудовской Аравии?
Управление по контролю за продуктами и лекарствами Саудовской Аравии (SFDA) и Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства (MEWA) активно формируют сектор, вводя более строгие стандарты халяльной сертификации, поддерживая местное производство мяса и совершенствуя системы отслеживания. Эти правила повышают безопасность продукции и открывают возможности для организованных игроков.
Клиенты, купившие этот товар, также купили