Акцент на типе продукта (красное мясо, мясо птицы, прочее); форме (свежее, замороженное, консервированное); канале сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-торговля, мясные лавки, прочее); конечном потребителе (домашние хозяйства, HORECA); и регионе.
Объем рынка мяса в Саудовской Аравии оценивался в 12 900,00 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста (CAGR) около 4,84% в течение прогнозируемого периода (2025–2033 гг.), что обусловлено возросшим спросом на богатые белком диеты, особенно в городских центрах.
Мясо — это животная ткань, обычно крупного рогатого скота, птицы, овец или коз, которую убивают и употребляют в пищу люди. Оно продается свежим, приготовленным, замороженным, а также включает в себя мышечные и органные отруба. Мясо — это товар, который служит как основным продуктом питания, так и основным продуктом традиционной кухни в Саудовской Аравии, а также основным ингредиентом религиозных праздников; следовательно, это пищевой продукт с круглогодичным спросом.
Для достижения роста на рынке мяса в Саудовской Аравии компании увеличивают внутренние мощности по производству мяса, приобретают новые технологии и развивают инфраструктуру цепочки поставок. Кроме того, компании сосредоточены на вертикальной интеграции, например, в производстве кормов и розничной торговле, чтобы повысить эффективность и качество своей продукции. Кроме того, потребители все чаще выбирают замороженные, обработанные и продукты из мяса с добавленной стоимостью, чтобы удовлетворить свои потребности в удобстве и разнообразии. Более того, компании добиваются прогресса в достижении целей Vision 2030, снижая уровень импорта, инвестируя в интеллектуальное сельское хозяйство и повышая приемлемость халяльной продукции, чтобы повысить местное доверие и экспортные возможности.
Например, 6 марта 2025 года Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства сообщило о значительном увеличении производства красного мяса в Королевстве, которое в 2023 году превысило 270 000 тонн. Этот рост поддерживает местное производство и укрепляет продовольственную безопасность в соответствии с целями Saudi Vision 2030. По данным министерства, Королевство достигло 61% самообеспеченности красным мясом, что отражает продолжающиеся усилия по увеличению внутреннего производства и снижению зависимости от импорта.
В этом разделе обсуждаются основные тенденции рынка, которые влияют на различные сегменты рынка мяса в Саудовской Аравии, как это было установлено нашей командой экспертов-исследователей.
Внедрение интеллектуального сельского хозяйства и технологий кормления
Внедрение интеллектуального сельского хозяйства, включая автоматизированные системы кормления, отслеживание здоровья на основе IoT, точное разведение и другие технологии, становится новым стандартом в производстве мяса в Саудовской Аравии, направленным на повышение эффективности и производительности. Эти технологии помогают совершенствовать соотношение корма к мясу, снижать уровень смертности и повышать прослеживаемость. Поскольку растет давление с целью достижения целей местного производства и продовольственной безопасности в контексте видения 2030, технологии становятся стратегической тенденцией на животноводческих и птицеводческих фермах.
Например, 11 июля 2025 года система Saudi Smart Flock, запущенная в рамках Программы устойчивого развития сельского хозяйства в сельской местности (Saudi Reef), была внедрена на шести фермах в прошлом году в рамках усилий по модернизации мелкого животноводства. Система идентифицирует животных по чертам лица, отслеживает их продуктивность, следит за здоровьем и хранит записи о ферме на одной платформе.
В этом разделе представлен анализ основных тенденций в каждом сегменте отчета о рынке мяса в Саудовской Аравии, а также прогнозы на региональном и провинциальном уровнях на 2025-2033 годы.
Рынок мяса птицы доминировал на рынке в 2024 году.
В зависимости от типа продукта рынок сегментируется на красное мясо, мясо птицы и другие. Среди них рынок мяса птицы доминировал на рынке в 2024 году из-за растущего потребления мяса птицы в Саудовской Аравии. Этот устойчивый спрос помогает компаниям быстро расширяться и предоставляет разнообразие для дифференциации свежими, замороженными продуктами и продуктами с добавленной стоимостью. Доминирование птицеводческой отрасли также способствует инвестициям в инкубаторы, комбикормовые заводы и перерабатывающие предприятия, что приводит к устойчивому росту рынка. Например, 14 июля 2025 года стратегическое партнерство Tanmiah Food Company с McDonald's Saudi Arabia направлено на содействие поставкам мяса птицы местного производства в одну из крупнейших и наиболее известных сетей ресторанов быстрого обслуживания в мире, что укрепляет приверженность обеих компаний качеству и местному развитию сельского хозяйства.
Ожидается, что рынок HORECA будет расти со значительным среднегодовым темпом роста (CAGR) в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы).
В зависимости от конечного пользователя рынок сегментируется на домашние хозяйства и HORECA. Среди них ожидается, что рынок HORECA будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста (CAGR) в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы). Увеличение числа отелей, ресторанов и предприятий общественного питания, что катализируется туристической индустрией и ростом населения, приводит к потреблению мяса в больших объемах, в основном в виде первоклассных отрубов и в переработанном виде. Для производителей мяса канал HORECA обеспечивает стабильные, высокомаржинальные контракты и способствует появлению новинок в продуктах, чтобы идти в ногу с меняющимися кулинарными тенденциями. Расширение в этом сегменте также соответствует Vision 2030, Саудовская Аравия, где проводится более широкая экономическая диверсификация и рост индустрии гостеприимства. 22 января 2025 года Siniora Foods расширила свое присутствие на рынке Саудовской Аравии, построив новый производственный объект. Компания, которая работает на таких рынках, как Иордания, Палестина, Турция и Объединенные Арабские Эмираты, подтвердила реализацию проекта во время выставки Saudi HORECA 2024 в Джидде, инвестировав около 40 миллионов долларов США.
Ожидается, что Западный регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста на рынке в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы).
Западный регион с его городами Джидда, Мекка и Медина является центром религиозного туризма и гостеприимства, предлагая круглогодичный спрос для отелей и предприятий общественного питания. Огромное количество паломников и туристов предъявляет устойчивый спрос на большие объемы поставок мяса, которое должно быть сертифицировано как халяльное. Современные системы розничной торговли и доставки продуктов питания также растут благодаря урбанизации и увеличению располагаемых доходов в таких городах, как Джидда. Чтобы использовать этот спрос, местные и мировые игроки мясной промышленности используют религиозные требования и используют холодильную цепь, чтобы обеспечить быструю дистрибуцию. Рынок в регионе является динамичным, что придало ему первостепенное значение в качестве рубежа роста как для отечественных производителей, так и для импортеров. 21 апреля 2025 года BRF, одна из крупнейших в мире продовольственных компаний и владелец брендов Sadia, Perdigão, Qualy и Banvit, и Halal Products Development Company (HPDC), дочерняя компания, полностью принадлежащая Государственному инвестиционному фонду (PIF), суверенному фонду Саудовской Аравии, объявили о начале строительства завода по переработке продуктов питания в Джидде, втором по величине городе Саудовской Аравии. Инвестиции, осуществляемые через их совместное предприятие BRF Arabia Holding Company, составляют около 160 миллионов долларов США.
Рынок мяса в Саудовской Аравии является конкурентным, с несколькими глобальными и международными игроками рынка. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, слияния и поглощения.
Некоторые из основных игроков на рынке: Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies), NADEC, Fakieh Group и Sunbulah Group.
Последние события на рынке мяса в Саудовской Аравии
3 июня 2025 года Tanmiah Food Company представила первые в Саудовской Аравии полностью рефрижераторные, 100% электрические грузовики с нулевым уровнем выбросов для дистрибуции свежей куриной продукции, что ознаменовало собой крупный прогресс на их пути к устойчивому развитию. Эти грузовики, работающие на технологии Quantron и поддерживаемые новой инфраструктурой, отражают их приверженность снижению воздействия на окружающую среду при одновременном повышении операционной эффективности.
11 марта 2025 года Hilton Foods вышла на рынок Саудовской Аравии посредством долгосрочного совместного предприятия с The National Agricultural Development Company (NADEC).
Британская компания по переработке мяса будет владеть 49% акций в партнерстве и инвестирует 8,3 миллиона долларов США (31 миллион саудовских риалов) в рамках первоначального финансирования проекта в размере 16,6 миллиона долларов США (60 миллионов саудовских риалов).
Соглашение, рассчитанное на десять лет, объединяет опыт Hilton Foods в переработке и упаковке мяса с устоявшимися операциями NADEC по разведению крупного рогатого скота в стране.
Атрибут отчета | Подробности |
Базовый год | 2024 |
Прогнозируемый период | 2025-2033 |
Динамика роста | Ускорение при среднегодовом темпе роста (CAGR) 4,84% |
Размер рынка в 2024 году | 12 900,00 миллионов долларов США |
Региональный анализ | Центральный регион, Западный регион, Восточный регион, Южный регион, Северный регион |
Основной вклад в регион | Ожидается, что Западный регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. |
Профили компаний | Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company, Entaj (ARASCO), Halwani Bros, Al Kabeer Frozen Foods, Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies), NADEC, Fakieh Group и Sunbulah Group |
Область охвата отчета | Тенденции рынка, движущие факторы и ограничения; Оценка и прогноз доходов; Анализ сегментации; Анализ спроса и предложения; Конкурентная среда; Профилирование компаний |
Охваченные сегменты | По типу продукта, форме, каналу распределения, конечному пользователю и региону |
Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли.
В отчете кратко рассматривается общая эффективность отрасли с первого взгляда.
Отчет охватывает углубленный анализ выдающихся отраслевых аналогов, в основном с упором на основные финансовые показатели бизнеса, портфели типов, стратегии расширения и последние разработки.
Подробное изучение движущих факторов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
Рынок мяса в Саудовской Аравии можно дополнительно настроить в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UnivDatos понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Мы проанализировали исторический рынок, оценили текущий рынок и спрогнозировали будущий рынок мяса в Саудовской Аравии, чтобы оценить его применение в основных регионах. Мы провели исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Чтобы подтвердить эти выводы, мы тщательно изучили многочисленные результаты и предположения. Кроме того, мы провели углубленные первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мяса в Саудовской Аравии. После проверки рыночных показателей посредством этих интервью мы использовали подходы как "сверху вниз", так и "снизу вверх" для прогнозирования общего размера рынка. Затем мы использовали методы декомпозиции рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка отраслевых сегментов и подсегментов.
Мы использовали метод триангуляции данных для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента рынка мяса Саудовской Аравии. Мы разделили данные на несколько сегментов и подсегментов, проанализировав различные параметры и тенденции, включая тип продукта, форму, канал сбыта, конечного пользователя и регион в рамках рынка мяса Саудовской Аравии.
Исследование выявляет текущие и будущие тенденции на рынке мяса Саудовской Аравии, предоставляя стратегические выводы для инвесторов. Оно подчеркивает привлекательность рынка, позволяя участникам отрасли осваивать неиспользованные рынки и получать преимущество первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Анализ размера рынка: Оценка текущего и прогнозируемого размера рынка мяса Саудовской Аравии и его сегментов в стоимостном выражении (доллары США).
Сегментация рынка мяса Саудовской Аравии: Сегменты в исследовании включают области типа продукта, формы, канала сбыта, конечного пользователя и региона.
Нормативно-правовая база и анализ цепочки создания стоимости: Изучение нормативно-правовой базы, цепочки создания стоимости, поведения потребителей и конкурентной среды индустрии мяса Саудовской Аравии.
Региональный анализ: Проведение детального регионального анализа для ключевых областей, таких как Центральный регион, Западный регион, Восточный регион, Южный регион и Северный регион.
Профили компаний и стратегии роста: Профили компаний рынка мяса Саудовской Аравии и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке.
В1: Каков текущий размер рынка мяса в Саудовской Аравии и его потенциал роста?
Объем рынка мяса в Саудовской Аравии оценивался в 12 900,00 млн долларов США в 2024 году и, по прогнозам, будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) в 4,84% с 2025 по 2033 год. Рост в основном обусловлен высоким уровнем потребления на душу населения, растущим спросом со стороны сектора HORECA, увеличением располагаемых доходов и активными правительственными инициативами, поддерживающими местное производство мяса.
Q2: Какой сегмент имеет наибольшую долю на рынке мяса Саудовской Аравии по типу продукта?
Мясо птицы занимает самую большую долю рынка в Саудовской Аравии благодаря своей доступности, более быстрым производственным циклам и широкому признанию потребителями как в домашних хозяйствах, так и в коммерческом секторе.
Q3: Что является движущими факторами роста рынка мяса в Саудовской Аравии?
К основным факторам роста относятся рост населения, урбанизация, высокие показатели потребления мяса, расширение розничной инфраструктуры, инициативы по обеспечению продовольственной безопасности в рамках Vision 2030 и увеличение инвестиций в отечественное птицеводство и животноводство.
Q4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются на рынке мяса в Саудовской Аравии?
Ключевые тенденции включают в себя внедрение технологий умного земледелия и кормов, рост онлайн-платформ для розничной продажи мяса, спрос на органическое мясо и мясо без антибиотиков, а также расширение ассортимента переработанных и готовых к приготовлению мясных продуктов.
Q5: Каковы ключевые проблемы на рынке мяса в Саудовской Аравии?
Рынок сталкивается с такими проблемами, как сильная зависимость от импорта мяса, рост стоимости кормов, риски заболеваний скота, экологические проблемы и растущий интерес потребителей к растительным альтернативам в связи с заботой о здоровье.
В6: Какой регион доминирует на рынке мяса Саудовской Аравии?
Центральный регион, особенно Эр-Рияд, доминирует в потреблении мяса благодаря высокой плотности населения, сильному розничному присутствию и спросу со стороны отелей, ресторанов и предприятий общественного питания. Западный регион является самым быстрорастущим благодаря развитию туризма и сектора гостеприимства.
Q7: Кто является ключевыми игроками на рынке мяса в Саудовской Аравии?
Ведущие компании на рынке мяса Саудовской Аравии включают:
• Al Watania Poultry
• Almarai
• Tanmiah Food Company
• Entaj (ARASCO)
• Halwani Bros
• Al Kabeer Frozen Foods
• Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies)
• NADEC
• Fakieh Group
• Sunbulah Group
В8: Какие инвестиционные возможности существуют на рынке мяса Саудовской Аравии для новых участников?
Возможности включают в себя создание местных предприятий по переработке мяса, инвестиции в логистику холодовой цепи, запуск мясных продуктов с добавленной стоимостью и партнерство с дистрибьюторами общественного питания. Стимулы Vision 2030 и растущие стратегии импортозамещения делают Саудовскую Аравию сильным инвестиционным центром для производства и дистрибуции мяса.
Q9: Как государственное регулирование влияет на рынок мяса в Саудовской Аравии?
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии (SFDA) и Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства (MEWA) активно формируют сектор за счет более строгих стандартов халяльной сертификации, поддержки местного производства мяса и улучшения систем отслеживания. Эти правила повышают безопасность продукции и открывают возможности для организованных игроков.
Клиенты, купившие этот товар, также купили