全球輸送式烤箱 2020 年市場價值約為 1 億美元，預計到 2027 年將超過 1.3 億美元，在預測期 (2021-2027) 內複合年增長率 (CAGR) 超過 3%。輸送式烤箱通常稱為連續式烤箱，用於廚房中的多種任務。 這種烤箱使用皮帶將食物穿過烹飪腔室，通過從頂部和底部熱源吹出熱空氣來烹飪產品。
由於全球對餐飲業各種廚房設備的需求不斷增長，全球輸送式烤箱市場正在經歷顯著增長。 酒店、餐廳和其他餐飲服務等餐飲業需要高效且技術先進的設備。 此外，由於全球消費者在食品上的支出不斷增加，對這些節能且技術先進的產品的需求也在增加，這也推動了市場的增長。例如，根據環境、食品和鄉村事務部，2019 年英國在食品、飲料和餐飲方面的支出為 3120 億美元。
此外，餐飲設備在食品製備方面的技術進步，以及持續的研發，幫助餐飲業製作了各種創新烘焙食品，這鼓勵了製造商向客戶提供技術高效的設備。 因此，輸送式烤箱市場預計在未來幾年將出現顯著增長。例如，XLT 輸送式烤箱 3870 包含高效靜音燃燒器、可拆卸面板、光學火焰傳感器技術，並配備三重堆疊。
全球消費者在食品上的 per capita 支出，2019 年
Star Manufacturing、Davron Technologies、Wisconsin Oven Corporation、Middleby Corporation、Mahan Oven & Engineering Co. Inc、Lincoln、XLT Inc.、International Thermal Systems、Lewco Inc.、Zanolli 是輸送式烤箱市場中的一些主要參與者。 這些參與者已進行了幾次併購和合作，以協助客戶獲得新的創新產品。
報告中提供的見解
“在動力源中，電力部門佔主要份額”
基於動力源，市場分為燃氣和電力。 電力部門在 2020 年產生了數十億美元的收入，預計在預測期內將以百分之幾的複合年增長率增長，到 2027 年將達到數十億美元的市場估值，因為電烤箱更現代、易於使用、更具成本效益，並且不易發生火災。 此外，該細分市場的增長也歸功於披薩店對電烤箱的日益採用，因為這些輸送式烤箱非常適合慢煮和完善食品，包括披薩。
“在技術中，對流部門佔主要份額”
基於技術，市場分為輻射和對流。 對流部門在 2020 年產生了數十億美元的收入，預計在預測期內將以百分之幾的複合年增長率增長，到 2027 年將達到數十億美元的市場估值，因為這些烤箱是廚師和麵包師的首選，因為這些烤箱使用風扇循環熱空氣，通過確保均勻加熱的空氣和更短的烹飪時間來改善烹飪。 然而，輻射部門也預計在預測期內以相當大的複合年增長率增長。
“在終端用途中，工業部門佔主要份額”
基於終端用途，市場分為檯面式和工業/重型。 工業部門在 2020 年產生了數十億美元的收入，預計在預測期內將以百分之幾的複合年增長率增長，到 2027 年將達到數十億美元的市場估值。 工業部門還進一步細分為餐廳、酒店、麵包店、食品加工等。 該部門的增長歸因於餐廳和酒店數量的增加以及各種餐廳中輸送式烤箱的部署增加。
“北美代表輸送式烤箱市場的最大市場之一”
為了更好地理解輸送式烤箱市場的市場動態，我們對全球不同地區進行了詳細分析，包括北美（美國、加拿大和北美其他地區）、歐洲（德國、法國、西班牙、英國、意大利和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞和亞太地區其他地區），世界其他地區。 北美在市場中佔據主導地位，2020 年創造了數百萬美元的收入，這歸功於烘焙、糖果和方便食品市場的蓬勃發展。 然而，亞太地區也預計在預計時間範圍內以最高的複合年增長率增長。
購買此報告的原因：
- 該研究包括經過驗證的權威行業專家驗證的市場規模和預測分析
- 該報告快速概述了整體行業的表現
- 該報告深入分析了主要的行業同行，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和近期發展
- 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會的詳細研究
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場
- 深入研究行業的區域級別分析
定制選項：
全球輸送式烤箱市場可根據要求或任何其他細分市場進一步定制。 除此之外， UMI 了解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
分析歷史市場、估計當前市場，並預測全球輸送式烤箱市場的未來市場是創建和分析全球主要地區採用輸送式烤箱的三個主要步驟。 進行了詳盡的二手研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，為了驗證這些見解，考慮了許多調查結果和假設。 此外，還與全球輸送式烤箱價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。 在通過一手採訪假設和驗證市場數據後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細的方法如下所示：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二手資料：
進行了詳細的二手研究，以通過公司內部來源（例如）獲取輸送式烤箱的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績展示、新聞稿等，以及包括在內的外部來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物。
步驟 2：市場細分：
在獲取了輸送式烤箱市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二手分析，以收集不同細分市場和子細分市場的主要地區的歷史市場見解和份額。 報告中包括的主要細分市場包括動力源、技術和終端用途。 此外，還進行了國家級別的分析，以評估全球輸送式烤箱的整體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲取了不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析以估計輸送式烤箱的當前市場規模。 此外，我們使用因變量和自變量進行因素分析，例如各種食品行業和餐廳對輸送式烤箱的需求不斷增長以及快速城市化。 考慮到全球輸送式烤箱行業的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布，對供需情況進行了徹底分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模測算：基於以上 3 個步驟中的可行見解，我們得出了當前市場規模、輸送式烤箱市場中的主要參與者以及細分市場的市場份額。 所有所需百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定，並通過一手採訪進行驗證。
估計與預測：為了市場估計和預測，權重被分配給不同的因素，包括驅動因素與趨勢、限制因素以及可供利害關係人使用的機會。在分析這些因素後，應用了相關的預測技術，例如自上而下/自下而上的方法，以得出關於 2027 年不同細分市場和子細分市場在全球主要市場中的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 就價值（美元）而言，該行業的市場規模以及輸送烤箱在國內主要市場中的採用率
- 市場細分和子細分的百分比份額、拆分和細分
- 就所提供的產品而言，輸送烤箱市場中的主要參與者。此外，這些參與者為在快速成長的市場中競爭而採用的成長策略
市場規模和份額驗證
初步研究：與主要意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談，包括高階主管 (CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管和地區主管、國家主管等)，遍及主要地區。然後，對初步研究結果進行了總結，並進行了統計分析以證明所述假設。初步研究的輸入與次級研究結果合併，從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區初步參與者的分佈
市場工程
採用資料三角測量技術來完成整體市場估計，並得出輸送烤箱市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了電源、技術和輸送烤箱的最終用途領域的各種參數和趨勢後，資料被拆分為幾個細分市場和子細分市場。
輸送烤箱市場研究的主要目標
研究中指出了輸送烤箱目前的和未來的市場趨勢。投資者可以從研究中進行的質化和量化分析中獲得策略性見解，從而為他們的投資做出決定。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力，為產業參與者提供了一個平台，以利用尚未開發的市場，從而受益於先行者的優勢。研究的其他量化目標包括：
- 以價值（美元）衡量，分析輸送烤箱目前的和預測的市場規模。此外，分析不同細分市場和子細分市場的目前和預測市場規模
- 研究中的細分市場包括電源、技術和最終用途領域
- 定義和分析輸送烤箱產業的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析該行業的客戶和競爭對手的行為
- 分析主要地區輸送烤箱市場的目前和預測市場規模
- 報告中研究的主要地區包括北美、歐洲、亞太地區和世界其他地區
- 輸送烤箱市場的公司概況以及市場參與者為在快速成長的市場中保持競爭力而採用的成長策略
- 對該行業的深入區域級分析
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