鮮奶油市場規模與預測
鮮奶油市場的估值約為 80 億美元，預計在預測期內（2024-2032 年）將以約 5.6% 的強勁複合年增長率增長，這歸因於對智慧化妝品產品的需求不斷增長。
鮮奶油市場分析
由於消費者尋求更方便、可重複使用和創新的解決方案，鮮奶油市場預計將會增長。健康與保健趨勢顯著影響鮮奶油市場的增長，特別是通過對非乳製品替代品的需求不斷增加以及消費者對營養的認知度提高。這些趨勢重塑了消費者的偏好，並推動製造商創新和調整其產品供應。公司合作和創新產品的推出也推動了行業的增長。
例如，2022 年 11 月，總部位於美國的 Califia Farms（一家領先的植物性飲料品牌）宣布在其美味產品系列中新增一款產品：Heavy Whip，非常適合打發、烹飪和烘焙。
此外，2021 年 9 月，總部位於美國的 Starco Brands 推出了注入伏特加的鮮奶油 Whipshots。
鮮奶油市場趨勢
本節討論了影響鮮奶油市場各個細分市場的主要市場趨勢，這些趨勢由我們的研究專家團隊確定。
線下分銷渠道 細分市場轉型產業
線下分銷也在鮮奶油市場中佔有重要比例，因為一些傳統主義者有直接購買產品的購物狂傾向。沒有交付停機時間使消費者更容易。一些細分市場示例包括店內促銷、產品演示、抽樣計劃和銷售點展示等，這些都有助於行業的增長。因此，對鮮奶油的需求和需要示意性地表明，儘管買家圈子已經擴展到線上，但仍然存在重要的線下存在。這些槓桿具有諸如即時購買和個人客戶關注等優勢，這是實體店可以提供的。關於線下營銷的益處，它也有助於提高品牌知名度、建立信任，並最終促進鮮奶油的銷售。例如，2023 年 3 月，總部位於英國的 Costa Coffee 在所有英國商店推出了純素鮮奶油。
預計北美地區在預測期內將以顯著的複合年增長率增長
在北美地區，美國佔據市場的主要份額。該地區的快速城市化、對消費品行業的投資增加、由於對這些產品的需求增加而導致的烘焙產品消費量增長、創新飲料製造以及多家市場參與者的存在是推動該國市場增長的主要因素。
- 2024 年 1 月，S.- Whipnotic，這個為經典產品帶來甜蜜轉折的創新鮮奶油品牌，自豪地慶祝全國鮮奶油日（1 月 5 日），並宣布擴大分銷至 300 多家 Kroger 商店。 為了在競爭中脫穎而出，這次主要的零售擴張標誌著該姊妹品牌在 28 個州的重大擴張，繼續轉變一個永恆的類別。
- 在2023 年 7 月，Lactalis Group America 以其 Président 品牌推出了一系列美食風格的鮮奶油。
鮮奶油行業概覽
鮮奶油市場競爭激烈，有多個全球和國際市場參與者。 主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場佔有率，例如合作夥伴關係、協議、合作、新型產品發布、地理擴張以及兼併和收購。 市場上的一些主要參與者包括 Fonterra Co-operative Group Limited； Royal FrieslandCampina N.V.； LACTALIS INTERNATIONAL； Dairy Farmers of America, Inc.； Saputo Inc.； Organic Valley； Arla Foods amba； GCMMF； Land O’Lakes, Inc.； Nestlé。
鮮奶油市場新聞
- 2023 年 5 月，S.- 總部位於美國的 United Brands, Inc.（Whip-It! 品牌的母公司）推出了第一個經 NSF 認證的鮮奶油充氣器組件，用於壓縮氣體，稱為 Whip-It! Elite，由鋁製成（而不是碳鋼），使用美國製造的氣體，並且比其他產品環保得多。
- 2023 年 1 月，總部位於南非的 Woodlands Dairy 推出了新的超高溫鮮奶油。
- 2022 年 7 月，S.- 總部位於美國的 Country Crock（一家以其黃油塗抹醬聞名的食品品牌）推出了植物奶油——一種傳統重奶油的植物性替代品。
- 2022 年 4 月，總部位於法國的 Candia Professional 與著名的阿聯酋廚師合作推出了招牌鮮奶油。
鮮奶油市場報告範圍
購買此報告的原因：
- 該研究包括經過授權的主要行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速回顧了整體行業的表現。
- 該報告涵蓋了對主要行業同行的深入分析，主要關注關鍵的業務財務、產品組合、擴張策略和近期發展。
- 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機會的詳細研究。
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
- 對該行業的深入區域級別分析。
定制選項：
可以根據要求或任何其他細分市場進一步定制全球鮮奶油市場。 除此之外，UMI 理解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
鮮奶油市場分析的研究方法（2024-2032）
分析歷史市場，估計當前市場，並預測全球鮮奶油市場的未來市場，是創建和分析在全球主要地區採用鮮奶油的三個主要步驟。 進行了詳盡的二手研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，為了驗證這些見解，考慮了大量的調查結果和假設。 此外，還對全球鮮奶油市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。 在通過一手採訪對市場數據進行假設和驗證之後，我們採用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細的方法如下說明：
歷史市場規模分析
第 1 步：深入研究二手資料來源：
進行了詳細的二手研究，以通過公司內部資源（例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）和外部資源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物）獲得鮮奶油市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場區隔：
在取得鮮奶油市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二次分析，以收集主要地區不同區隔和子區隔的歷史市場洞察和份額。主要區隔包括產品類別、應用、分銷渠道和地區。進一步的國家級分析旨在評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在取得不同區隔和子區隔的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計鮮奶油市場的當前市場規模。此外，我們使用因變數和自變數進行了因素分析，例如鮮奶油市場的產品類別、應用、分銷渠道和地區。針對需求和供給面的情景，考慮了全球鮮奶油市場中頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和類型發布等因素，進行了徹底的分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模測定：基於上述 3 個步驟的可操作見解，我們得出了當前的市場規模、全球鮮奶油市場的主要參與者以及各區隔的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定，並通過初步訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，將權重分配給不同的因素，包括推動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可用的機會。在分析這些因素後，應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2032 年全球主要市場不同區隔和子區隔的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 就收入（美元）而言的行業市場規模，以及鮮奶油市場在主要國內市場的採用率
- 所有市場區隔和子區隔的百分比份額、拆分和細分
- 全球鮮奶油市場的主要參與者，按所提供的類型劃分。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略
市場規模和份額驗證
初步研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)，包括高層主管 (CXO/VP、銷售主管、市場營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等) 進行了深入訪談。然後，對初步研究結果進行了總結，並進行了統計分析，以證明既定的假設。初步研究的輸入與二次研究結果合併，從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區初步參與者的分佈
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計，並得出全球鮮奶油市場每個區隔和子區隔的精確統計數據。在研究了全球鮮奶油市場中產品類別、應用、分銷渠道和地區等領域的各種參數和趨勢後，將數據細分為幾個區隔和子區隔。
全球鮮奶油市場研究的主要目標
研究中指出了全球鮮奶油市場當前和未來的市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解，以便根據研究中進行的定性和定量分析來決定其投資。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力，為行業參與者提供了一個平台，可以利用尚未開發的市場，從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括：
- 按價值（美元）分析鮮奶油市場的當前和預測市場規模。此外，分析不同區隔和子區隔的當前和預測市場規模。
- 研究中的區隔包括產品類別、應用、分銷渠道和地區。
- 定義和分析鮮奶油的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業的客戶和競爭對手行為。
- 分析主要地區鮮奶油市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
- 鮮奶油市場的公司概況以及市場參與者為在快速增長的市場中生存而採用的增長策略。
- 對行業的深入區域級分析
常見問題 常見問題
第一季：鮮奶油市場目前的市場規模和增長潛力為何？
第二季：鮮奶油市場增長的驅動因素是什麼？
第三季：按產品類別劃分，哪個細分市場在鮮奶油市場中佔有最大份額？
第四季：鮮奶油市場的新興技術和趨勢是什麼？
第五季：哪個地區將在鮮奶油市場中佔據主導地位？
相關 報告
購買此商品的客戶也購買了
