排毒飲料市場在 2020 年產生了約 10.979 億美元的營收,預計在預測期 (2021-2027) 內的複合年增長率將超過 9%。排毒飲料有助於清除有害毒素,這些毒素會對人體細胞和器官產生負面影響。這些飲料是通過混合各種水果、蔬菜和草藥製成的,可以自然地從內部清潔身體,並有助於減少一些額外的體重。與排毒相關的健康益處是全球排毒飲料市場的主要驅動力之一。此外,全球飲料行業對大量體積的需求不斷增長,推動了市場的增長。由於碳酸飲料(例如可樂和調味蘇打水)含有高糖分、人造色素、磷酸、人造甜味劑和咖啡因,這些物質會對人體產生負面影響,因此它們在全球的消費量正在下降。因此,許多消費者正從碳酸飲料轉向健康飲料。
由於全球患有包括癌症、心臟病和糖尿病在內的慢性疾病的人數不斷增加,對健康飲料的需求也在增加,這促使人們採取健康的生活方式,這將進一步推動全球排毒飲料市場。例如,根據疾病控制與預防中心 (CDC) 的數據,每 10 個人中就有 6 人患有慢性病,每 10 個成年人中就有 4 人患有兩種或兩種以上的慢性病。在 1.33 億美國人中,美國人口中有 45% 至少患有一種慢性病。此外,慢性病導致每 10 例死亡中有 7 例,每年導致超過 170 萬美國人死亡。
根據世界衛生組織 (WHO) 的數據,全球肥胖和超重現象正在急劇上升,自 1975 年以來增加了近三倍。肥胖是全球死亡的主要原因之一,因為肥胖者容易患上許多嚴重的健康狀況和疾病。例如,根據 CDC 的數據,在疫情開始到 2020 年 11 月 18 日期間,美國發生了超過 900,000 例成年 COVID-19 住院病例。模型估計,這些住院病例中有 271,800 例 (30.2%) 歸因於肥胖。鑑於這些事實,許多人希望減肥,並參與各種以排毒為重點的體重管理計劃。這些因素增加了全球對排毒飲料的需求,因為它們能夠自然地清潔身體並改善身體的新陳代謝。此外,飲用排毒飲料可改善消化,因為它是一種瀉藥,並為消化系統提供各種健康的營養素,這進一步推動了排毒飲料市場的增長。
另一個促成全球排毒飲料市場增長的因素是醫療技術的進步和醫療費用的激增。從藥物到手術再到其他醫療程序,沒有哪一樣的費用少於幾十萬。例如,在印度,癌症治療的平均費用為 100 萬盧比。除此之外,印度血管成形術程序的平均費用為 1-3.5 萬盧比。由於這些因素,與排毒飲料相關的藥用益處,加上全球健康意識人群的增加,正在促進全球排毒飲料市場的增長。
2019 年人均健康消費支出(美元)
Jus By Julie、Suja Life, LLC、Project Juice、Terranova Synergistic Nutrition、Akiva Superfoods、Raw Generation、Pukka Herbs、Hain Celestial、Dr Stuarts、Unilever 是在全球排毒飲料市場上運營的一些主要參與者。這些參與者已經進行了幾次併購和合作,以向客戶提供創新產品。
報告中呈現的見解
“在產品類型中,水類別佔主要份額”
根據產品類型,市場分為水、果汁、茶或咖啡和冰沙。水類別在 2020 年佔據了 XX% 的市場份額,這歸功於其易於獲得和多種多樣的排毒水。除此之外,水也可以作為日常飲食的一部分定期食用。然而,由於對天然和健康果汁的需求不斷增長,預計果汁類別在預測期內將實現顯著增長。
“在經銷通路中,非店內類別預計在分析期間將以最高的複合年增長率增長”
進一步根據經銷通路,市場分為店內和非店內。店內類別在市場中佔據主要份額,這歸功於超市和便利店中健康飲料的銷售額激增。然而,由於電子商務在食品和飲料零售業中的滲透率不斷提高,預計非店內類別在預測期內將會增長。例如,根據食品工業協會 (FMI) 和 NielsenIQ 進行的一項研究,2021 年,包裝食品和飲料的線上銷售額可能達到 1090 億美元。
“在包裝類型中,瓶裝類別佔主要份額”
根據包裝類型,市場分為瓶裝、小袋 & 小包裝和其他。瓶裝類別佔據了主要的市場份額,並預計在預測期內保持其主導地位,因為它是排毒飲料最方便且具成本效益的包裝形式之一。
“在來源中,傳統類別佔主要份額”
根據來源,市場分為傳統和有機。使用肥料和殺蟲劑的傳統耕作技術提供快速和有效的結果,佔據了傳統類別的主要份額,以營收計算。然而,由於消費者對有機食品和飲料的偏好發生轉變,預計有機類別在未來幾年將會取得可觀的增長。
“北美是排毒飲料市場最大的市場之一”
為了更好地了解排毒飲料市場的動態,對全球不同地區進行了詳細分析,包括北美(美國、加拿大和北美其他地區)、歐洲(德國、法國、義大利、西班牙、英國和歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度和亞太其他地區)、世界其他地區。北美佔據了市場的主導地位,並在 2020 年產生了 XX 億美元的營收,這歸功於該地區消費者快節奏的現代生活方式和高收入水平,導致對排毒飲料的需求增加。食品行業的大多數公司都在推出新口味以迎合中等收入群體,這有助於推動排毒飲料市場的增長。
購買本報告的原因:
客製化選項:
排毒飲料市場可根據要求或任何其他市場細分進一步客製化。除此之外,UMI 理解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
分析歷史市場、估計當前市場和預測全球排毒飲料市場的未來市場是創建和分析全球主要地區不同應用對排毒飲料的需求的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了大量的調查結果和假設。此外,還與排毒飲料行業價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用了市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下說明:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二手資料來源:
進行了詳細的二手研究,以通過公司內部來源(如)獲得排毒飲料市場的歷史市場規模年報和財務報表、業績報告、新聞稿等,和 包括外部資源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可靠出版物。
步驟 2:市場區隔:
在獲得排毒飲料市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二次分析,以收集主要地區不同區隔的歷史市場洞察和份額。報告中包含的主要區隔包括產品類型、分銷渠道、包裝類型和來源。進一步的國家級分析旨在評估每個地區排毒飲料的總體需求。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同區隔和子區隔的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計排毒飲料的當前市場規模。此外,我們使用因變數和自變數進行了因素分析,例如慢性病發病率上升和老年人口增長。針對需求和供應面的情況進行了徹底的分析,考慮了全球排毒飲料行業的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模測定:基於上述 3 個步驟的可操作洞察,我們得出了當前市場規模、排毒飲料市場的主要參與者以及各區隔的市場份額。所有要求的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定,並通過主要訪談進行驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,為不同的因素分配了權重,包括推動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可用的機會。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下法,以得出關於 2027 年不同區隔和子區隔在全球主要市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
主要研究: 與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)(包括高階主管(CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管和地區主管、國家主管等))進行了深入訪談。然後,對主要研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明所述假設。主要研究的輸入與二次發現合併,因此將資訊轉化為可操作的洞察。
不同地區主要參與者的劃分
市場工程
採用資料三角剖分技術來完成整體市場估計,並得出排毒飲料市場每個區隔和子區隔的精確統計數字。在研究了排毒飲料市場的產品類型、分銷渠道、包裝類型和來源等各個參數和趨勢後,將資料拆分為幾個區隔和子區隔。
排毒飲料市場研究的主要目標
研究中指出了排毒飲料的當前和未來市場趨勢。投資者可以從研究中進行的質性和定量分析中獲得策略性見解,以作為其投資決策的依據。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,可以利用尚未開發的市場來獲得先發優勢。研究的其他定量目標包括:
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