製品タイプ別(カップ、缶&トレー、パン&ディッシュ、麺棒、その他)、素材タイプ別(ガラス製耐熱容器セット、金属製耐熱容器セット)、流通チャネル別(スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、エンドユーザー別(業務用、家庭用)、地域/国別

世界の製菓・製パン器具市場は、予測期間(2021年~2027年)に年平均成長率(CAGR)約5%を示すと予想されます。
可処分所得の増加、加工・包装食品の需要増加に加え、世界的な観光客数の増加などが、製菓・製パン器具市場を牽引する主な要因となっています。アジア太平洋地域では、2020年に1,700万件を超えました。これに対し、飲食店の数が2番目に多い地域はラテンアメリカで、230万件を超えています。さらに、世界銀行によると、海外からの観光客数は2015年の3億9,600万人から2019年には4億8,700万人に達しました。 さらに、ホスピタリティ部門への投資の増加は、ホテルやレストランの数の増加につながり、エンドユーザーの注目を集め、市場は活況を呈しています。JLLのレポートによると、2021年の取引額は約70億米ドルで、前年比20%増となり、2020年の58億米ドルから増加しています。さらに、2021年上半期には、9カ国で合計61件のホテル投資案件が取引され、1万室以上を占めています。
さらに、各国で料理への関心が高まっていることも、製菓・製パン器具の需要増加につながっています。GfKによると、インドは1週間に料理に費やす時間が13.2時間と最も長く、次いでウクライナ、南アフリカ、インドネシア、イタリアがそれぞれ13.1時間、9.5時間、8.3時間、7.1時間であり、世界の料理平均は週6.5時間弱となっています。
世界のクイックサービスレストラン業界市場規模(10億米ドル)、2011年~2021年
Indigo Metalware、Motiba Silicone Private Limited、Kaiser Bakeware、Reynold、Consumer Products LLC、The Oneida Group Inc.、Primma G.R.A.、Calphalon, LLC、USA PAN、Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd、Nordic Wareなどは、製菓・製パン器具市場で事業を展開する主な企業です。これらの企業は、顧客にハイテクで革新的な製品を提供するために、いくつかのM&Aや提携を行っています。
レポートで提示されるインサイト
「製品タイプ別では、型&トレイセグメントが大きなシェアを占める」
製品タイプ別に見ると、市場はカップ、型&トレイ、パン&皿、めん棒、その他に分類されます。型&トレイセグメントが大きな市場シェアを獲得し、市場を支配しています。さらに、このセグメントの市場は、主婦からの需要の増加と商業ベーカリーの数の増加により、今後数年間で最高のCAGRを示すでしょう。
「素材タイプ別では、金属製製菓・製パン器具セグメントが大きなシェアを占める」
素材タイプ別に見ると、市場はガラス製製菓・製パン器具セットと金属製製菓・製パン器具セットに分類されます。金属製製菓・製パン器具セットセグメントが大きな市場シェアを獲得し、市場を支配しています。このセグメントは2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。金属製製菓・製パン器具はすぐに熱くなりやすく、濃い色の金属製パンはより早く焼き上がるため、このセグメントは増加傾向にあります。特にアルミニウムなどの金属は、一般的に熱伝導率が高く、熱を拾いやすいですが、すぐに熱を失う可能性があります。しかし、ガラス製金属製品の需要は家庭から生まれています。
「流通チャネル別では、ハイパーマーケット&スーパーマーケットセグメントが大きなシェアを占める」
流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントが大きな市場シェアを獲得し、市場を支配しています。このセグメントのシェアが拡大している主な要因は、1つの屋根の下で多数のブランドが入手可能であること、スーパーマーケットやハイパーマーケットチェーンの拡大などです。
「エンドユーザー別では、商業セグメントが大きなシェアを占める」
エンドユーザー別に見ると、市場は商業用と家庭用に分類されます。商業セグメントが大きな市場シェアを獲得し、市場を支配しています。このセグメントは2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。しかし、住宅セグメントは今後数年間で最高のCAGRを示すでしょう。
「アジア太平洋地域は、製菓・製パン器具市場の最大の市場の1つである」
製菓・製パン器具市場の市場力学をより良く理解するために、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域を含む世界中のさまざまな地域で詳細な分析を実施しました。アジア太平洋地域は市場を支配し、製菓・製パン器具が豊富に入手可能であることと、新製品の発売が市場の成長に貢献している要因であることから、2020年には主要な収益シェアを生み出しました。
このレポートを購入する理由:
カスタマイズオプション:
製菓・製パン器具市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズをお持ちであることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
製菓・製パン器具市場の過去の市場分析、現在の市場予測、将来の市場予測は、主要地域における製菓・製パン器具の需要を創出し、分析するために行われた3つの主要なステップです。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多くの調査結果と仮定が考慮されました。さらに、製菓・製パン器具市場のバリューチェーン全体にわたる業界のエキスパートとの徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定し、検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量の手法を採用して、業界に関連するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論については、以下で説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1:二次資料の詳細な調査:
年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなどの企業内部の情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、製菓・製パン器具の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2:市場セグメンテーション:
製菓・製パン器具市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域の製品タイプ、素材、エンドユーザー、および流通チャネルに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、素材と流通チャネルです。さらに、地域および国レベルの分析を実施して、世界全体での製菓・製パン器具の採用状況を評価しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、製菓・製パン器具の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、可処分所得の増加、加工食品や包装食品に対する需要の増加など、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中の製菓・製パン器具業界におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の測定:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、製菓・製パン器具市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測では、ドライバーとトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりボトムアップ/トップダウンアプローチを適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて、2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論は、以下を含みます。
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要な地域のトップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、および地域責任者、国責任者など)を含む主要なオピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を実施して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量の手法を採用して、市場全体の推定を完了し、製菓・製パン器具市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。製菓・製パン器具市場の製品タイプ、素材、エンドユーザー、および流通チャネルの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントのサブセグメントに分割しました。
製菓・製パン器具市場調査の主な目的
製菓・製パン器具の現在および将来の市場トレンドは、調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析から、投資に関する裁量に基づいた戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場全体の魅力を判断し、業界の参加者が未開拓の市場を活用してファーストムーバーアドバンテージとして利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
業界の地域レベルの詳細な分析
この商品を購入したお客様はこれも購入しました