Mercado Global de Proteína de Leche: Análisis Actual y Pronóstico (2023-2030)

Énfasis en Tipo (Concentrado de Proteína de Leche, Aislado de Proteína de Leche, Concentrado de Proteína de Suero, Aislado de Proteína de Suero y Otros); Forma (Seca y Líquida); Canal de Distribución (Online y Offline); y Región/País.

Geografía:

Global

Última actualización:

Oct 2023

Mercado Global de Proteína de Leche
Mercado Global de Proteína de Leche

Se espera que el mercado global de proteína de leche crezca a una sólida tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de alrededor del 6% durante el período de pronóstico.La proteína de leche es uno de los suplementos proteicos más utilizados y tiene numerosos beneficios. Se utiliza ampliamente debido a su alta calidad y tasa de absorción. Más específicamente, las propiedades de liberación prolongada de la proteína de leche la hacen ideal para cualquier período en el que el cuerpo necesite una liberación sostenida de proteínas. Además, las proteínas de la leche contienen los 9 aminoácidos esenciales requeridos por los humanos. Las proteínas de la leche se sintetizan en la glándula mamaria, pero el 60% de los aminoácidos utilizados para construir las proteínas se obtienen de la dieta de la vaca. En la leche de vaca, aproximadamente el 82% de la proteína de la leche es caseína y el 18% restante es suero o proteína de suero. Factores como el aumento de los casos de descomposición del tejido muscular debido a una nutrición inadecuada, un número creciente de entusiastas del gimnasio y el fitness, una población que envejece, etc. Muchas empresas importantes del mercado están lanzando nuevos productos para aumentar las variantes de proteínas.Por ejemplo, en diciembre de 2022, Perfect Day despertó el interés por las proteínas de la leche sin origen animal mediante el desarrollo de proteína de suero.


Cargill, Inc.; ADM; DuPont Nutrition & Health; Arla Foods Ingredients Group; Kerry Group plc; Associated British Foods plc; Fonterra Co-Operative Group Limited; Omega Protein; Dairy Farmers of America, Inc.; Charotar Casein Company, etc. son algunos de los actores prominentes que operan en el mercado de la proteína de leche. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes productos de alta tecnología e innovadores.


Perspectivas Presentadas en el Informe


“Entre las formas, se espera que la forma seca tenga una cuota significativa durante el período de pronóstico”


Según la forma, el mercado se segmenta en seca y líquida. Se espera que la forma seca tenga una cuota significativa durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a las propiedades de la proteína de leche seca, como una vida útil más larga y facilidad de transporte, etc. Debido a la vida útil más larga y a las propiedades de fácil transporte, la forma seca de proteína de leche se utiliza además como ingrediente en varios productos alimenticios y bebidas, incluidos productos de nutrición deportiva, fórmulas infantiles, productos de panadería, productos lácteos y artículos de confitería, lo que a su vez capitaliza el segmento respectivo para mantener la mayor cuota de mercado.


Cobertura del Informe de Mercado de Proteína de Leche


Mercado Global de Proteína de Leche
Mercado Global de Proteína de Leche

“Se espera que el canal de distribución en línea aumente durante el período de pronóstico”


Según el canal de distribución, el mercado se divide en en línea y fuera de línea. Se espera que el canal de distribución en línea aumente durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a factores como la rápida penetración del comercio electrónico y las compras de comestibles en línea. Ahora es más conveniente comprar fácilmente proteína de leche desde la comodidad de sus propios hogares y que se la entreguen en la puerta de su casa. Además, las tiendas minoristas en línea tienen una amplia selección de proteína de leche, lo que a su vez está aumentando la demanda del producto.


“Se espera que América del Norte tenga la mayor cuota de mercado durante el período de pronóstico”


Se espera que el mercado de proteína de leche de América del Norte tenga la mayor cuota de mercado durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de alimentos y bebidas ricos en proteínas, particularmente entre los consumidores preocupados por la salud. La proteína de leche es una opción popular para este grupo porque es una fuente de proteína de alta calidad que también es rica en otros nutrientes como calcio, vitamina D y ácidos grasos omega-3. Además, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y veganas ha llevado a un aumento en la demanda de proteína de leche como sustituto de las fuentes de proteína de origen animal. Además, los productores de productos lácteos se están enfocando cada vez más en la producción de proteína de leche como un cultivo básico, lo que ha llevado a una disminución en el precio de la proteína de leche y la ha hecho más accesible a una gama más amplia de consumidores. Esto, a su vez, ha llevado a un aumento en la demanda de proteína de leche tanto de los mercados nacionales como internacionales.


Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave de la industria autenticados

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes

  • Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria

  • El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos

  • Análisis a nivel regional de la industria


Opciones de Personalización:


El mercado de la proteína de leche se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en contactarnos para obtener un informe que se adapte completamente a sus requerimientos.


Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado Global de Proteína de Leche (2023-2030)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del Mercado de Proteína de Leche fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la demanda de Proteína de Leche en las principales regiones. Se realizó una extensa investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas ideas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron entrevistas primarias exhaustivas, con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de Proteína de Leche. Después de la asunción y la validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de la proteína de leche a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas que incluyenrevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, base de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de la proteína de leche, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y la cuota por tipo, forma y canal de distribución para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son aplicación y ganado. Además, se realizaron análisis a nivel regional y nacional para evaluar la adopción general de la proteína de leche en todo el mundo.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la proteína de leche. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el aumento de los casos de descomposición del tejido muscular debido a una nutrición inadecuada, un número creciente de entusiastas del gimnasio y el fitness, una población que envejece, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en la industria de la proteína de leche en todo el mundo.


Estimación y Pronóstico del Tamaño del Mercado Actual


Dimensionamiento del Mercado Actual:Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado de la Proteína de Leche y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales divididas y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignó una ponderación a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, enfoque de abajo hacia arriba/de arriba hacia abajo, para llegar al pronóstico del mercado para 2030 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de valor (US$) y la tasa de adopción de la proteína de leche en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado de la Proteína de Leche en términos de servicios ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento


Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones y Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Luego, los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para demostrar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en perspectivas prácticas.


División de los participantes primarios en diferentes regiones


Mercado de proteína de leche
Mercado de proteína de leche

Ingeniería de mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a cifras estadísticas precisas de cada segmento y subsegmento del mercado de proteína de leche. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo, forma y canal de distribución del mercado de proteína de leche.


Objetivo principal del estudio de mercado de proteína de leche


Las tendencias actuales y futuras del mercado de proteína de leche se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción en las inversiones a partir del análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de proteína de leche en términos de valor (US$). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo, forma y canal de distribución

  • Definición y análisis del marco regulatorio para la industria de la proteína de leche

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de clientes y competidores de la industria

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de proteína de leche para los principales países

  • La región principal estudiada en el informe incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de proteína de leche y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria



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