- Inicio
- Acerca de nosotros
- Industria
- Servicios
- Leyendo
- Contáctenos
Mercado de Sustitutos de Carne en la India: Análisis y Pronóstico Actual (2024-2032)
Énfasis en el Tipo de Producto (Pollo Vegano, Cordero Vegano, Pescado Vegano y Otros); Tipo de Fuente (A base de Soja, A base de Trigo, A base de Guisantes y Otros); Región
Tamaño y Pronóstico del Mercado de Sustitutos de Carne en la India
El mercado de Sustitutos de Carne en la India se valoró en USD 253.4 millones en 2023 y se espera que crezca a una sólida CAGR de alrededor del 6.2% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la creciente conciencia sobre la salud y las crecientes preocupaciones ambientales en la nación.
Análisis del Mercado de Sustitutos de Carne en la India
El mercado indio de sustitutos de carne está en un estado de transformación debido a factores cambiantes como la preocupación por la salud, la conciencia ambiental y un cambio en los hábitos alimenticios de la población. Dado que una gran parte de la población se ha vuelto vegetariana, existe una creciente demanda e interés en los nuevos sustitutos de origen vegetal de la carne tradicional. Por lo tanto, el mercado se ha diversificado en la diferenciación de productos, ya que ahora contiene una amplia variedad de soja, legumbres y nuevas formas de proteínas inteligentes como la proteína de guisante. En paralelo con el enfoque en la salud y la sostenibilidad empresarial, las marcas ofrecen varios productos centrados en el valor nutricional y, al mismo tiempo, en el sabor.
Desarrollos Recientes en el Mercado
En octubre de 2022, Licious anunció su incursión en el sector de las proteínas alternativas con el lanzamiento de Uncrave, que es la primera marca de carne de origen vegetal D2C de la India. Su objetivo es ser líder del mercado en el primer año de su lanzamiento y crear relevancia para el conjunto más amplio de consumidores que consumen carne.
En julio de 2022, Tata Consumer Products (TCP), el brazo de alimentos y bebidas del Grupo Tata, anunció su incursión en el área de productos alternativos a la carne de origen vegetal bajo una nueva marca, “Tata Simply Better”. La compañía ha declarado que está expandiendo su línea de productos a una nueva área con esta nueva marca, con el objetivo de atraer a los consumidores que desean utilizar más ingredientes de origen vegetal por razones de salud, medio ambiente u otros factores.
Tendencias del Mercado de Sustitutos de Carne en la India
Esta sección analiza las principales tendencias del mercado que están influyendo en los diversos segmentos del mercado de perfumes para mascotas, según lo identificado por nuestro equipo de expertos en investigación.
El Segmento de Pescado Vegano Transformando la Industria
El mercado del segmento de pescado vegetariano en el mercado de sustitutos de carne en la India está creciendo a un ritmo constante impulsado por la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios nutricionales, el sistema ecológico y el bienestar animal. Con muchas personas que comienzan a volverse vegetarianas o a reducir su consumo de carne, las soluciones que imitan la textura y el sabor del pescado están apareciendo gradualmente en el mercado. Las marcas están utilizando algas marinas y frijoles, e incorporándolos en una forma de pescado que no solo los vegetarianos, sino también los flexitarianos y las personas conscientes de sus dietas. Además, los efectos de la sobrepesca que están empujando la cantidad de peces en los mares hacia abajo hacen que los consumidores busquen otros peces versátiles para consumir. Este segmento está respaldado además por las crecientes tendencias y preferencias en la industria mundial de alimentos y bebidas, los cambios en los patrones alimenticios flexitarianos y los cambios en las expectativas de los consumidores que reflejan la preocupación de las personas por las opciones saludables y las dietas flexitarianas fácilmente conmutables, influenciadas por los sistemas de redes sociales. Por lo tanto, se ha proyectado que el segmento de pescado vegetariano tenga una alta tasa de crecimiento futuro y jugará un papel importante en el crecimiento del mercado general de sustitutos de carne en la India.
Se Espera que el Oeste de la India Crezca con una CAGR Significativa Durante el Período de Pronóstico
El mercado de sustitutos de carne en el oeste de la India está creciendo a un ritmo rápido debido a la vida saludable, las condiciones ambientales mejoradas y la gran importancia de las opciones vegetarianas en la región climática. Hay un cambio gradual de la población a productos más saludables y respetuosos con el medio ambiente, y los dos estados de Maharashtra y Gujarat tienen un número decente de vegetarianos y flexitarianos. Las ciudades metropolitanas como Mumbai y Pune se están convirtiendo en puntos de venta potenciales para tales productos, ya que los consumidores aquí están dispuestos a convertirse a productos que se asemejan al sabor y/o la textura de la carne. Del mismo modo, las empresas locales en ascenso y las marcas de carne famosas están produciendo productos únicos y variados sin carne, como los basados en soja y los basados en lentejas, para conquistar el mercado local. La disponibilidad de estos productos a través de nuevos puntos de venta minoristas, supermercados y comercio electrónico también está contribuyendo al aumento de la demanda del mercado. Con una mayor conciencia de los beneficios de los sustitutos de la carne, el mercado de la India occidental presenta una buena perspectiva en los próximos años.
En noviembre de 2022, basándose en la investigación de la industria y el potencial de crecimiento, Continental Coffee (CCL), una marca de café de origen nacional, lanzó su marca de origen vegetal 'Continental Greenbird' en la India. Continental Greenbird permite a sus consumidores tomar decisiones sostenibles para el mundo sin perder el sabor de la carne. La marca Continental Greenbird se lanzó por primera vez en Hyderabad en julio de 2022 y ahora está disponible en Pune.
Descripción General de la Industria de Sustitutos de Carne en la India
El mercado de Sustitutos de Carne en la India es competitivo y fragmentado, con la presencia de varios actores del mercado del país. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Veggie Champ; Tata Consumer Products Limited; Gooddot; Imagine Foods Pvt. Ltd; BlueTribe; Vezlay Foods Pvt Ltd; Bizchef Ventures Pvt Ltd. (Evolved Foods); Mister Veg Foods Pvt Ltd; BIOTRACK FOODS PRIVATE LIMITED; Shri Balaji Agro Food Products Pvt. Ltd. (Desi Treat).
Noticias del Mercado de Sustitutos de Carne en la India
En septiembre de 2024, la marca india de alternativas a la carne Blue Tribe amplió su gama con el lanzamiento de un nuevo producto, momos de pollo de origen vegetal.
En julio de 2024, Plantaway presentó dos nuevas incorporaciones a su gama de alternativas a la carne, Pepperoni y Salchichas, tras el lanzamiento del primer Chick'n Fillet de origen vegetal de la India.
Cobertura del Informe del Mercado de Sustitutos de Carne en la India
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave de la industria autenticados.
- El informe presenta una revisión rápida del desempeño general de la industria de un vistazo.
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
- Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.
- El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.
- Análisis profundo a nivel regional de la industria.
Opciones de Personalización:
El mercado de sustitutos de carne en la India se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Tabla de contenido
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Sustitutos de Carne en la India (2024-2032)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado de sustitutos de carne en la India fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de sustitutos de carne en la India en los principales estados. Se llevó a cabo una extensa investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron entrevistas primarias exhaustivas, con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de sustitutos de carne en la India. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de segmentos y subsegmentos de la industria relacionados con la metodología detallada que se explica a continuación:
Análisis del Tamaño Histórico del Mercado
Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de sustitutos de carne en la India a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de sustitutos de carne en la India, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe como tipo de producto, tipo de fuente y regiones. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis detallado de factores para estimar el tamaño actual del mercado del mercado de sustitutos de carne en la India. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el tipo de producto, el tipo de fuente y las regiones del mercado de Sustitutos de Carne en la India. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de sustitutos de carne en la India en todo el país
Estimación y Pronóstico del Tamaño del Mercado Actual
Dimensionamiento del Mercado Actual: Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los actores clave en el mercado de Sustitutos de Carne en la India y a la cuota de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de porcentajes requeridas y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico: Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron pesos a varios factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados de la India. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de Sustitutos de Carne en la India en los principales mercados a nivel nacional
Todas las cuotas de porcentaje, divisiones y desgloses de segmentos y subsegmentos del mercado
Actores clave en el mercado de Sustitutos de Carne en la India con respecto a los productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento.
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefes de Ventas, Jefes de Marketing, Jefes de Operaciones, Jefes Regionales, Jefes de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las entradas de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
Distribución de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para obtener números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado de sustitutos de la carne en India. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas del tipo de producto, tipo de fuente y regiones en el mercado de sustitutos de la carne en India.
El objetivo principal del Estudio de Mercado de Sustitutos de la Carne en India
Las tendencias actuales y futuras del mercado de sustitutos de la carne en India se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción de inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel estatal, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de primer motor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de sustitutos de la carne en India en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos.
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo de producto, tipo de fuente y regiones.
- Definir y analizar el marco regulatorio para los sustitutos de la carne en India
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de sustitutos de la carne en India para la región principal.
- Las principales regiones en India estudiadas en el informe incluyen el Norte de India, el Sur de India, el Este de India y el Oeste de India.
- Perfil de la empresa del mercado de sustitutos de la carne en India y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para sostenerse en el mercado de rápido crecimiento.
- Análisis en profundidad a nivel estatal de la industria
Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes
¿P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado y el potencial de crecimiento del mercado indio de sustitutos de la carne?
El mercado indio de sustitutos de la carne se valoró en USD 253,4 millones en 2023 y se espera que crezca a una CAGR de ~6,2% durante el período de pronóstico (2024-2032).
¿P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado indio de sustitutos de la carne?
La creciente conciencia sobre la salud, las crecientes preocupaciones ambientales y los crecientes cambios en la dieta están impulsando el mercado indio de sustitutos de la carne.
¿P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado indio de sustitutos de la carne por tipo de producto?
El segmento de pollo vegetariano tiene la mayor cuota del mercado indio de sustitutos de la carne por tipo de producto.
¿P4: ¿Cuáles son las tecnologías y tendencias emergentes en el mercado indio de sustitutos de la carne?
Los actores prominentes están inclinados hacia el desarrollo de soluciones avanzadas de sustitutos de la carne.
¿P5: ¿Qué región dominará el mercado indio de sustitutos de la carne?
Se espera que el norte de la India domine el mercado durante el período de pronóstico.
Relacionados Informes
Los clientes que compraron este artículo también compraron
Mercado de Suero de Mantequilla en la India: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)
Énfasis en el Tipo (Suero de Mantequilla Natural, Suero de Mantequilla Saborizado, Suero de Mantequilla Probiótico, Leche de Mantequilla en Polvo y Otros); Envasado (Bolsas, Botellas y Envases Tetra Pak); Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Venta Minorista en Línea y Otros); y Región/Estados
June 6, 2025
Mercado Indio de Televisores Inteligentes: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)
Énfasis en la Resolución (Televisores 4K UHD, Televisores HD, Televisores Full HD, Televisores 8K); Tamaño de Pantalla (Inferior a 32 Pulgadas, 32 a 45 Pulgadas, 46 a 55 Pulgadas, 56 a 65 Pulgadas, Superior a 65 Pulgadas); Tipo de Pantalla (Plana, Curva); Sistema Operativo (Android, Tizen, WebOS y Otros); Tipo de Panel (Pantalla de Cristal Líquido (LCD), Diodo Emisor de Luz (LED), Diodo Orgánico Emisor de Luz (OLED), Diodo Emisor de Luz de Puntos Cuánticos (QLED)), Canal de Distribución (Offline, Online), Usuarios Finales (Residencial, Comercial); y Región/Estados
June 6, 2025
