Mercado de Concentrados de Jugos: Análisis y Pronóstico Actual (2022-2028)

Énfasis en el Tipo (Concentrados de Jugo de Frutas y Concentrados de Jugo de Verduras); Forma (Concentrados Claros, Concentrado en Polvo y Concentrado Congelado); Aplicación (Bebidas, Productos Lácteos, Sopas y Salsas, Panadería y Confitería, y Otros); y Región/País

Geografía:

Global

Última actualización:

Sep 2022

Mercado de Concentrados de Jugos
Mercado de Concentrados de Jugos

Se espera que el mercado global de concentrados de jugos crezca a una tasa significativa de alrededor del 5% durante el período de pronóstico.Los jugos de frutas y verduras con poca agua se denominan concentrados de jugo. Además, se supone que son menos costosos que los jugos regulares. Además, la vida útil más larga del producto se logra mediante la eliminación de agua, lo que inhibe el crecimiento bacteriano. Por lo tanto, el aumento de la demanda de alimentos saludables por parte de los consumidores preocupados por la salud, junto con la preferencia del consumidor por bebidas más orgánicas en lugar de bebidas carbonatadas que no contienen azúcar ni conservantes ni sabores artificiales agregados, impulsará el mercado de concentrados de jugos. Además, las principales empresas del mercado aumentaron las inversiones para lanzar nuevos productos.Por ejemplo, en octubre de 2019, Archer Daniels Midland presentó su Malt-Cola Isotónica, que tiene un sabor fresco y ofrece beneficios funcionales a los consumidores de Oriente Medio. La compañía lanzó combinaciones de sabores como maca con matices a nuez o extracto de moringa en el área de bebidas energéticas. ADM también debutó con una nueva línea de batidos puros. Por lo tanto, se espera que el enfoque creciente y la inversión de las partes interesadas clave en la investigación y el desarrollo de concentrado de jugo respalden el crecimiento del mercado.


Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Döhler GmbH, SunOpta Inc., Südzucker AG, AGRANA Beteiligungs- AG, SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients, Kanegrade Limited, Kerry Group PLC, Symrise AG son algunos de los actores clave del mercado. Varias fusiones y adquisiciones, junto con asociaciones, han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadoras y de alta tecnología.


Perspectivas Presentadas en el Informe


“Entre los tipos, la categoría de Concentrados de Jugo de Frutas será testigo de una CAGR significativa durante el período de pronóstico”


Según el tipo, el mercado de concentrados de jugos se segmenta en concentrados de jugo de frutas y concentrados de jugo de verduras. El segmento de concentrados de jugo de frutas representó una importante cuota de mercado en 2020 y se estima que crecerá rápidamente durante el período de tiempo proyectado, ya que se consideran buenos sustitutos del azúcar. Además, los concentrados de frutas tienen períodos de almacenamiento más largos y proporcionan una textura suave a los productos debido a la naturaleza química de la fructosa en las frutas. Además, las partes interesadas clave se están concentrando en el lanzamiento de nuevos jugos de frutas con sabores mejorados para aumentar las ventas y fortalecer su posición en el mercado de concentrados de jugos altamente competitivo.


“Entre las aplicaciones, las bebidas mantuvieron una cuota significativa en el mercado en 2020”


Sobre la base de la aplicación, el mercado de concentrados de jugos se ha clasificado en bebidas, productos lácteos, sopas y salsas, panadería y confitería, y otros. La categoría de bebidas será testigo de una adopción significativa de concentrados de jugos durante el período de pronóstico. El segmento de bebidas está aumentando debido al creciente interés en las industrias de alimentos y bebidas debido a la creciente demanda de los consumidores en todo el mundo. Una de las industrias de procesamiento de alimentos más grandes es la industria de las bebidas.


“Asia-Pacífico mantuvo una cuota significativa en el mercado”


En 2020, Asia-Pacífico mantuvo una cuota significativa del mercado global de concentrados de jugos. Esto se atribuye principalmente a la creciente demanda de alimentos naturales, junto con una mayor conciencia sobre los alimentos procesados, y es probable que las preocupaciones sobre la nutrición y la salud influyan en la demanda a largo plazo. Además, se espera que el mercado continúe creciendo a un ritmo rápido durante el período de pronóstico debido a los crecientes niveles de ingresos de los consumidores en la región, junto con el aumento del consumo de concentrados de jugo de frutas como sustituto del azúcar en panaderías y confitería para una vida equilibrada y saludable. Las principales empresas del mercado están expandiendo su gama de productos para incluir artículos más saludables y específicos para la dieta con menos químicos y conservantes.


Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave de la industria autenticados.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los principales pares de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre ampliamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis de nivel regional en profundidad de la industria.


Opciones de Personalización:


El mercado global de concentrados de jugos se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Concentrados de Jugos (2022-2028)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro del mercado global de concentrados de jugos fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la adopción de concentrados de jugos en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una extensa investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron extensas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de concentrados de jugos. Después de la suposición y validación de los números de mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio en Profundidad de las Fuentes Secundarias:


Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de concentrados de jugos a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de concentrados de jugos, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y cuotas para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe como tipo, forma y aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general en esa región.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis detallado deanálisis de factorespara estimar el tamaño actual del mercado del mercado de Concentrados de Jugos. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la creciente conciencia y popularidad de los alimentos y bebidas convenientes. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de concentrados de jugos en todo el mundo.


Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado


Dimensionamiento Actual del Mercado:Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de Concentrados de Jugos y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales requeridas, las divisiones y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron pesos a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para llegar al pronóstico del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de concentrados de jugos en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de concentrados de jugos en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento


Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe Operativo, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.


División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones


Mercado de Concentrados de Jugo
Mercado de Concentrados de Jugo

Ingeniería de Mercado


La técnica de triangulación de datos se empleó para completar la estimación general del mercado y para llegar a números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado global de concentrados de jugo. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo, forma y aplicación en el mercado global de concentrados de jugo.


El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Concentrados de Jugo


Las tendencias actuales y futuras del mercado global de concentrados de jugo se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio de inversión en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado no explotado para beneficiarse de la ventaja del primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de concentrados de jugo en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo, forma y aplicación.

  • Definición y análisis del marco regulatorio para el concentrado de jugo

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de concentrados de jugo para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de Concentrados de Jugo y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria



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