世界の調理器具製品市場は、予測期間中に約6％の有意な成長率を示すと予想されています。モジュールキッチンに対する消費者の嗜好の高まりにより、家の改修または改善プロジェクトへの支出の増加も製品需要を後押ししています。住宅改修への支出は、2015年以降の過去3年間で年率6％増加しており、これは改修活動の主要指数によるものです。さらに、メーカーは、キッチンに適切な調理器具を提供するために、ビルダーや請負業者と協力しています。
自宅で調理された食事の人気はミレニアル世代によって大きく影響を受けており、これはひいては調理器具の需要を増加させています。住宅用調理器具業界を再形成しているトレンドには、より多くの色、狭いスペース向けの柔軟な製品、消費者の特定のニーズに対応する製品が含まれます。さらに、市場は商業キッチン、カフェ、レストランの増加により拡大しています。調理器具の必要性は、特にホスピタリティ業界における商業部門の急速な建設によって推進されています。顧客やレストランにとって、外食はもはや食事だけではありません。ホテル業界では、顧客の維持は食事を超えて、顧客の全体的な体験がいかに優れているかに基づいています。
Groupe SEB、Werhahn Group、Gorenje Group、Meyer Corporation、Fissler GmbH、Tramontina USA Icnc.、Newell Brands Inc.、TTK Prestige Ltd.、The Vollarath Co.、Hawkins Cookers Limitedなどは、市場の主要プレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
レポートで提示された洞察
「製品の中で、予測期間中に鍋・フライパンカテゴリーがより高いCAGRを記録する」
製品に基づいて、市場は鍋・フライパン、圧力鍋、調理ラック、調理器具、電子レンジ調理器具に分類されます。鍋とフライパンセグメントが主要な市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。このセグメントは、カラフルで多機能なフライパンの需要により、予測期間を通じて着実に拡大すると予想されます。しかし、調理器具は、今後数年間で著しい成長を目撃するでしょう。これらの製品に対する需要の伸びは、調理とサービングに使用されるスプーンの必要性の継続的な成長に起因します。
「材料の中で、ステンレス鋼が2020年に市場で大きなシェアを占める」
材料に基づいて、市場はステンレス鋼、アルミニウム、ガラス、その他に分類されます。これらのうち、ステンレス鋼セグメントが主要な市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。銅の後、アルミニウムは最高の熱伝導体です。ほとんどの場合、天然アルミニウムは酸性食品と結合して金属の風味と鈍い灰色の色を与えます。多くのメーカーは、この欠点を克服するために、陽極酸化処理、ステンレス鋼でコーティング、または非粘着性のコーティングを施したアルミニウム調理器具を販売しています。
「用途の中で、住宅カテゴリーが予測期間中に高いCAGRを記録する」
用途に基づいて、市場は住宅用と商業用に分類されます。住宅カテゴリーが主要な市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。市場は、主に新しい住宅の増加、都市化の進展、核家族の増加によって牽引されています。したがって、今後数年間で、住宅世帯カテゴリーにおけるこれらの変化が、調理器具の需要を促進すると予想されます。
「流通チャネルの中で、オフラインが2020年に市場で大きなシェアを占める」
流通チャネルに基づいて、市場はオンラインとオフラインに分類されます。これらのうち、オフラインセグメントが主要な市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。選択の柔軟性、低コスト、およびグローバルブランドの可視性の向上は、消費者がオフライン流通チャネルから享受できるかなりのメリットのほんの一部です。
「アジア太平洋地域が市場で大きなシェアを占める」
2020年、アジア太平洋地域は世界の調理器具製品市場の大きなシェアを占めました。この地域のカフェ、ホテル、レストランの増加は、調理器具製品市場の需要の増加につながっています。さらに、旅行および観光業界の成長と、ミレニアル世代の間でのクイックサービスレストラン（QSR）の魅力の高まりも、調理器具製品の需要の増加に貢献しています。Statistaによると、2020年の世界のフードサービス施設の数は地域によって大きく異なりました。アジア太平洋地域は1,700万を超える施設を抱えていました。比較すると、フードサービス施設の数が2番目に多い地域はラテンアメリカで、230万以上でした。
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世界の調理器具製品市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
調理器具製品市場分析の調査方法（2022～2028年）
過去の市場の分析、現在の市場の推定、および世界の調理器具製品市場の将来の市場の予測は、主要地域における調理器具製品の採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が行われました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の発見と仮定が考慮されました。さらに、世界の調理器具製品市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場数値の仮定と検証の後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の細分化とデータ三角測量の手法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法は以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
調理器具製品市場の過去の市場規模を取得するために、次のような企業内部ソースを通じて詳細な二次調査が行われました。年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなど、および次のような外部ソースを含みます。ジャーナル、ニュース＆記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
調理器具製品市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、製品、材料、用途、および流通チャネルが含まれます。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、調理器具製品市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、調理器具製品の製品、材料、用途、および流通チャネルなどの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界の調理器具製品市場におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の決定：上記3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の調理器具製品市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の内訳は、上記で述べた二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、抑制要因、および利害関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に加重が割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、主要市場全体におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて、2028年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます。
- 主要市場全体における、収益（米ドル）の面での業界の市場規模と調理器具製品市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される製品の面での世界の調理器具製品市場の主要プレーヤー。また、急成長している市場で競合するためにこれらのプレーヤーが採用している成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、経営幹部（CXO/VP、営業部長、マーケティング部長、運用部長、地域統括部長、カントリーヘッドなど）を含む主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を実行しました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と統合され、情報を行動につながる洞察に変えました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション技術を採用し、全体的な市場推定を完了し、世界の調理器具市場の各セグメントおよびサブセグメントについて正確な統計数値を算出しました。製品、材料、用途、流通チャネルのさまざまなパラメータと傾向を調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の調理器具市場調査の主な目的
世界の調理器具市場の現在の市場動向と将来の市場動向をこの調査で特定しました。投資家は、この調査で実行された定性的および定量的分析に基づいて投資の裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在の市場動向と将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を開拓してファーストムーバーの利点を享受するためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的目標には以下が含まれます:
- 調理器具市場の現在の市場規模と予測市場規模を価値（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、製品、材料、用途、流通チャネルの分野が含まれます
- 調理器具の規制枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域の調理器具市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。
- 調理器具市場の企業プロファイルと、急速に成長している市場で持続するために市場プレーヤーが採用している成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
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