- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Z naciskiem na Rodzaj (Maślanka Naturalna, Maślanka Smakowa, Maślanka Probiotyczna, Proszek Maślankowy i Inne); Opakowania (Saszetki, Butelki i Kartony Tetra Pak); Kanał Dystrybucji (Supermarkety/Hipermarkety, Sklepy Spożywcze, Sprzedaż Detaliczna Online i Inne) oraz Regiony/Stany
Wartość Rynku Maślanki w Indiach oszacowano na ~2,2 miliarda USD w 2024 roku i oczekuje się, że wzrośnie ona do silnego CAGR na poziomie około 14,50% w okresie prognozy (2025-2033F), co wynika ze wzrostu świadomości zdrowotnej i zapotrzebowania na naturalne, funkcjonalne napoje, które napędzają rynek maślanki.
Maślanka to pozostałość po wyprodukowaniu masła ze śmietany poprzez ubijanie, a obecnie jest często hodowana z bakteriami kwasu mlekowego w celu wytworzenia napoju. Ponadto ma niską zawartość tłuszczu, zawiera dużo przydatnych elektrolitów i jest dobra dla trawienia. W Indiach ludzie dodają przyprawy i zioła lub piją ją bez dodatków i jest ona standardową częścią diety zarówno w miastach, jak i na wsiach.
Aby osiągnąć wzrost na rynku maślanki w Indiach, firmy wprowadzają obecnie produkty takie jak maślanka smakowa i probiotyczna dla konsumentów, którzy zwracają większą uwagę na zdrowie. Branża wprowadza systemy łańcucha chłodniczego i różne formaty ekologicznych opakowań, aby zwiększyć wygodę i trwałość produktu maślanki. Producenci napojów udostępniają produkt za pośrednictwem nowych punktów sprzedaży detalicznej i internetowych, lokalnej dystrybucji oraz poprzez marketing jego właściwości chłodzących i trawiennych za pomocą kampanii specyficznych dla regionu. Ponadto rosnące inicjatywy rządowe, które wspierają sektor mleczarski, napędzają rynek maślanki w Indiach.
W dniu 13 kwietnia 2025 r. Minister Unii ds. Współpracy ogłosił, że podpisano Memorandum of Understanding (MoU) pomiędzy National Dairy Development Board (NDDB) a Madhya Pradesh Cooperative Dairy Federation (MPCDF). Obecnie w Madhya Pradesh produkuje się pięć i pół crores litrów mleka, co stanowi dziewięć procent całkowitej produkcji mleka w kraju. Celem jest szybkie połączenie każdego rolnika z każdej wioski ze spółdzielnią mleczarską, a także dokonanie takich ustaleń, aby ser, twaróg, maślanka itp. były produkowane z mleka i sprzedawane, a rolnik czerpał z tego zysk.
W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty rynku maślanki w Indiach, co stwierdził nasz zespół ekspertów badawczych.
Rosnące Zużycie Recyklingowych Jednorazowych Kubków Spożywczych
Producenci maślanki w Indiach zmierzają w kierunku stosowania recyklingowych kubków jednorazowych jako trendu przyjaznego dla środowiska. Dodatkowo, rosnąca świadomość problemów środowiskowych, marki rozwijają opakowania, które są zarówno ekologiczne, jak i wygodne w użyciu. Co więcej, są one przeznaczone dla zapracowanych mieszkańców miast, którzy lubią napoje gotowe do spożycia. W rezultacie marka zyskuje większą wartość, jednocześnie wspierając inicjatywy rządu skoncentrowane na zrównoważonych opakowaniach w tej branży.
W dniu 10 kwietnia 2023 r. Sid's Farm, marka nabiału premium działająca w modelu direct-to-consumer (D2C) z siedzibą w Telanganie, ogłosiła wprowadzenie na rynek swojej „Maślanki” w zupełnie nowym, wygodnym opakowaniu, jako zdrowej i orzeźwiającej opcji dla konsumentów w nadchodzącym sezonie letnim. Maślanka pakowana w jednorazowe kubki spożywcze o pojemności 200 ml, nadające się do recyklingu, jest w cenie 20 INR.
Ta sekcja zawiera analizę kluczowych trendów w każdym segmencie raportu o rynku maślanki w Indiach, wraz z prognozami na poziomie regionalnym i stanowym na lata 2025-2033.
Oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rósł ze znaczącym CAGR w okresie prognozy (2025-2033).
W oparciu o rodzaj, rynek jest podzielony na maślankę naturalną, maślankę smakową, maślankę probiotyczną, proszek maślankowy i inne. Spośród nich, oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rósł ze znaczącym CAGR w okresie prognozy (2025-2033). Rosnąca uwaga poświęcana zdrowiu jelit i zdrowym napojom prowadzi do większego popytu na maślankę probiotyczną. Ponadto, dzięki lepszemu zrozumieniu połączenia między mikrobiotą jelitową a odpornością, firmy rozwijają produkty z dużą zawartością probiotyków. Przyjęcie podejścia skoncentrowanego na zdrowiu umożliwia im ustalanie wyższych cen i rozwój w sektorze zdrowia miejskiego. W dniu 07 listopada 2024 r. MilkyMist, renomowany innowator w branży mleczarskiej z południowych Indii, nawiązał współpracę z firmami SIG i AnaBio Technologies, aby wprowadzić na rynek pierwszą na świecie długotrwałą maślankę probiotyczną w aseptycznych kartonach.
Rynek maślanki w saszetkach miał dominujący udział w rynku w 2024 roku.
W oparciu o opakowanie, rynek jest podzielony na saszetki, butelki i kartony Tetra Pak. Spośród nich, rynek maślanki w saszetkach miał dominujący udział w rynku w 2024 roku. Opakowania w saszetkach zwiększają liczbę klientów, będąc opłacalnymi, praktycznymi i idealnymi do spożywania w podróży. Pozwala to firmom na obniżenie kosztów produkcji i transportu, co z kolei pomaga im oferować niższe ceny większej liczbie osób. Z powodu tego opakowania maślanka może być szeroko dystrybuowana zarówno do klientów wiejskich, jak i miejskich. W czerwcu 2024 r. Amul wprowadził na rynek Kathiyawadi Chaas – nową odmianę maślanki, szczególnie popularną w regionach Saurashtra i Kutch w stanie Gujarat. Saszetka Kathiyawadi Chaas o pojemności 400 ml kosztuje 10 INR. Ma okres przydatności do spożycia wynoszący dwa dni.
Północne Indie liderem Rynku Maślanki w 2024 r.
Północne Indie miały znaczny udział w indyjskim rynku maślanki, ze względu na dużą i szeroką populację. Północne Indie doświadczają większego popytu na pakowaną maślankę spowodowanego ciągłą świadomością zdrowotną. Ponadto więcej osób ma dostęp do produktów dzięki rozwojowi handlu detalicznego i wzrostowi obszarów miejskich. Dodatkowo, rosnące temperatury w okresie letnim prowadzą do tego, że więcej osób kupuje napoje mleczne, co napędza rynek maślanki w północnych Indiach. Ponadto, w tym regionie, firmy koncentrują się na wprowadzaniu produktów masowych i markowych za pomocą silnych sieci dystrybucji.
Na przykład, w dniu 17 marca 2025 r. Karnataka Milk Federation (KMF), druga co do wielkości spółdzielnia mleczarska w Indiach, poszerzyła swój zasięg, wprowadzając na rynek mleko, twaróg i maślankę Nandini w dystrykcie Hathras w Uttar Pradesh.
Rynek maślanki w Indiach jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami rynkowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu w celu zwiększenia swojej obecności na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych produktów, ekspansje geograficzne oraz fuzje i przejęcia.
Niektórzy z głównych graczy na rynku to Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS.
Ostatnie Zmiany na Rynku Maślanki w Indiach
W marcu 2023 r. Heritage Foods Ltd. ogłosiła wprowadzenie na rynek nowej gamy produktów Maślanka pod marką `A-One' i nowej gamy koktajli mlecznych w łatwych do przenoszenia i jednoosobowych kartonikach. Przyprawiona Maślanka & Koktajle Mleczne Heritage 'A-One' wprowadzono w Telanganie, Andhra Pradesh, Karnatace, Tamil Nadu, Delhi & NCR, a produkty są dostępne we wszystkich sklepach handlu ogólnego.
W dniu 9 lutego 2022 r. Tetra Pak, wiodący na świecie dostawca rozwiązań w zakresie pakowania i przetwarzania, wprowadził swój pierwszy lokalnie wyprodukowany holograficzny materiał opakowaniowy w Indiach. Innowacyjne opakowanie o nazwie Tetra Pak® Reflect zostało wprowadzone we współpracy z Waraną, wiodącą spółdzielnią mleczarską, dla ich 1-litrowych opakowań Ghee (masło klarowane). W Indiach firma oferuje mleko, lassi i maślankę w kartonach Tetra Pak.
Atrybut Raportu | Szczegóły |
Rok Bazowy | 2024 |
Okres Prognozy | 2025-2033 |
Moment Wzrostu | Przyspieszenie przy CAGR 14,50% |
Wielkość Rynku 2024 | USD ~2,2 miliardy |
Analiza Regionalna | Północne Indie, Południowe Indie, Wschodnie Indie i Zachodnie Indie |
Główny region przyczyniający się do wzrostu | Oczekuje się, że Południowe Indie będą rosły z najwyższym CAGR w prognozowanym okresie. |
Profile Firm | Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS. |
Zakres Raportu | Trendy Rynkowe, Czynniki Wzrostu i Ograniczenia; Szacowanie i Prognozowanie Przychodów; Analiza Segmentacji; Analiza Strony Popytu i Podaży; Krajobraz Konkurencji; Profilowanie Firm |
Analizowane Segmenty | Według Rodzaju, Według Opakowania, Według Kanału Dystrybucji, Według Regionu/Stanów |
Badanie obejmuje szacowanie i analizę prognoz potwierdzonych przez autentycznych kluczowych ekspertów branżowych.
Raport pokrótce omawia ogólną wydajność branży.
Raport obejmuje dogłębną analizę czołowych graczy branżowych, koncentrując się przede wszystkim na kluczowych wskaźnikach finansowych przedsiębiorstw, portfelach produktów, strategiach ekspansji i ostatnich wydarzeniach.
Szczegółowe badanie czynników wzrostu, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.
Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
Dogłębna analiza regionalna branży.
Rynek indyjskiej maślanki może być dalej dostosowywany zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Ponadto, UnivDatos rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe; dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który całkowicie odpowiada Twoim wymaganiom.
Przeanalizowaliśmy historyczny rynek, oszacowaliśmy obecny rynek i prognozowaliśmy przyszły rynek indyjskiej maślanki, aby ocenić jego zastosowanie w głównych regionach Indii. Przeprowadziliśmy wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Aby zweryfikować te informacje, dokładnie przeanalizowaliśmy liczne ustalenia i założenia. Dodatkowo przeprowadziliśmy dogłębne wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości maślanki. Po zweryfikowaniu danych rynkowych za pomocą tych wywiadów, zastosowaliśmy zarówno podejście top-down, jak i bottom-up, aby prognozować ogólną wielkość rynku. Następnie zastosowaliśmy metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branżowych.
Zastosowaliśmy technikę triangulacji danych w celu sfinalizowania ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych liczb statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku indyjskiej maślanki. Podzieliliśmy dane na kilka segmentów i podsegmentów, analizując różne parametry i trendy, w tym rodzaj, opakowanie, kanał dystrybucji i regiony na rynku indyjskiej maślanki.
Badanie identyfikuje obecne i przyszłe trendy na rynku indyjskiej maślanki, dostarczając strategicznych informacji dla inwestorów. Podkreśla atrakcyjność regionalną rynku, umożliwiając uczestnikom branży wejście na niewykorzystane rynki i uzyskanie przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Analiza Wielkości Rynku:Oszacować obecną wielkość rynku i prognozować wielkość rynku indyjskiej maślanki i jego segmentów pod względem wartości (USD).
Segmentacja Rynku Maślanki:Segmenty w badaniu obejmują rodzaje, opakowania, kanały dystrybucji i regiony.
Ramy Regulacyjne i Analiza Łańcucha Wartości:Zbadać ramy regulacyjne, łańcuch wartości, zachowania klientów i krajobraz konkurencyjny branży maślanki.
Analiza Regionalna:Przeprowadzić szczegółową analizę regionalną dla kluczowych obszarów, takich jak Północne Indie, Południowe Indie, Wschodnie Indie i Zachodnie Indie.
Profile Firm i Strategie Wzrostu:Profile firm na rynku maślanki i strategie wzrostu przyjęte przez graczy rynkowych w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku.
P1: Jaki jest obecny rozmiar rynku i potencjał wzrostu indyjskiego rynku maślanki?
Wartość indyjskiego rynku maślanki oszacowano na ~2200 milionów USD w 2024 roku i oczekuje się, że będzie rósł ze skumulowanym rocznym wskaźnikiem wzrostu (CAGR) na poziomie 14,50% w okresie prognozy (2025-2033). Wzrost ten jest napędzany przez proliferację zorganizowanej sprzedaży detalicznej produktów mlecznych w miastach kategorii Tier-I i Tier-II.
P2: Jaki segment ma największy udział w indyjskim rynku maślanki według typu?
Segment maślanki probiotycznej ma największy udział w rynku indyjskiej maślanki w 2024 roku, co wynika z rosnącej świadomości konsumentów w zakresie zdrowia jelit i odporności. Jest szczególnie popularny wśród świadomych zdrowia millenialsów w miastach metropolitalnych i odnotowuje wzrost popularności zarówno w kanałach detalicznych, jak i instytucjonalnych.
P3: Jakie są czynniki napędzające wzrost indyjskiego rynku maślanki?
Kluczowe czynniki obejmują rosnące dochody do dyspozycji, rosnące preferencje dla zdrowych i niskokalorycznych napojów mlecznych, wsparcie rządu dla startupów mleczarskich oraz ekspansję łańcucha chłodniczego i dostaw e-commerce. Dodatkowo, wykorzystanie wariantów o wartości dodanej, takich jak maślanka smakowa i probiotyczna, katalizuje wzrost w klastrach miejskich i podmiejskich.
P4: Jakie są wschodzące technologie i trendy na indyjskim rynku maślanki?
Kluczowe trendy obejmują innowacje w zakresie aseptycznego i ekologicznego pakowania, kontrolę jakości w przetwórstwie mleka wspomaganą sztuczną inteligencją, wzrost popularności organicznej i wzbogaconej maślanki oraz wprowadzenie na rynek mieszanek maślanki instant. Dodatkowo, gracze z sektora FMCG wykorzystują sprzedaż detaliczną cyfrową i platformy D2C do rozszerzenia swojego zasięgu.
P5: Jakie są kluczowe wyzwania na indyjskim rynku maślanki?
Wyzwania obejmują luki w infrastrukturze łańcucha chłodniczego w regionach wiejskich, wahania cen surowego mleka, ograniczoną świadomość konsumentów w niektórych regionach oraz rygorystyczne koszty zgodności z FSSAI dla mniejszych producentów. Ponadto, intensywna konkurencja między markami regionalnymi wpływa na strategie cenowe i marże.
P6: Który region dominuje na indyjskim rynku maślanki?
Północne Indie przodują na rynku ze względu na wysokie spożycie maślanki w stanach takich jak Uttar Pradesh, Pendżab, Delhi, Haryana i Radżastan. Region korzysta z silnej kultury mleczarskiej, solidnej infrastruktury magazynów chłodniczych i obecności głównych graczy, takich jak Amul, Mother Dairy i Ananda Dairy.
P7: Kto jest kluczowymi graczami na indyjskim rynku maślanki?
Niektóre z wiodących firm w branży maślanki w Indiach to:
• Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB)
• Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul)
• Heritage Foods Limited
• Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd.
• Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited)
• Parag Milk Foods (Go)
• Hatsun Agro Product Ltd
• CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL)
• Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF)
• DAWN LEE BY JAIN ROOTS
P8: Jakie możliwości inwestycyjne istnieją na indyjskim rynku maślanki dla nowych podmiotów lub graczy z sektora FMCG?
Indyjski rynek maślanki stwarza znaczące możliwości inwestycyjne dla nowych podmiotów, przetwórców mleka i firm z sektora FMCG, napędzane rosnącą świadomością zdrowotną, popytem na napoje funkcjonalne oraz inicjatywami rządowymi promującymi infrastrukturę mleczarską. Potencjał inwestycyjny tkwi w segmentach maślanki smakowej i probiotycznej, logistyce łańcucha chłodniczego na obszarach wiejskich oraz technologiach pakowania o wartości dodanej.
P9: Jak przepisy i wytyczne FSSAI wpływają na rozwój produktu na indyjskim rynku maślanki?
Ramy regulacyjne ustanowione przez Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) kształtują innowacje produktowe na rynku maślanki. Wytyczne dotyczące dopuszczalnych dodatków, znakowania probiotycznego i standardów higieny zachęcają producentów do zapewnienia zgodności, jednocześnie zwiększając bezpieczeństwo produktu. Dążenie FSSAI do czystych składników i wzbogaconych produktów mlecznych skłania marki do reformulacji SKU z funkcjonalnymi oświadczeniami zdrowotnymi, co jest zgodne z popytem konsumenckim i zwiększa wiarygodność rynku.
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również