果汁浓缩物市场:当前分析与预测(2022-2028)

侧重于类型(果汁浓缩物和蔬菜汁浓缩物);形态(澄清浓缩物、粉末浓缩物和冷冻浓缩物);应用(饮料、乳制品、汤和酱汁、烘焙和糖果及其他);以及地区/国家

地理:

Global

产业:

消费品

上次更新:

Sep 2022

果汁浓缩物市场
果汁浓缩物市场

预计在全球果汁浓缩物市场在预测期内的增长率将达到约5%。水含量较少的果汁和蔬菜汁被称为果汁浓缩物。此外,它们的成本应该低于普通果汁。此外,通过去除水分,从而抑制细菌的生长,可以延长产品的保质期。因此,健康意识强的消费者对健康食品的需求增加,加上消费者更倾向于不含添加糖和人工香料和防腐剂的有机饮料而非碳酸饮料,这将推动果汁浓缩物市场的发展。此外,市场上的主要公司增加了对推出新产品的投资。例如,2019年10月,ADM推出了其等渗麦芽可乐,这种饮料具有清新的风味,并为中东消费者提供了功能性益处。该公司推出了风味组合,例如具有坚果底色的玛咖或能量饮料领域中的辣木提取物。ADM还推出了全新系列的纯果昔。因此,主要利益相关者对果汁浓缩物研发的日益关注和投资,有望支持市场增长。


ADM公司、Ingredion Incorporated、Döhler GmbH、SunOpta Inc.、Südzucker AG、AGRANA Beteiligungs-AG、SVZ工业果蔬原料、Kanegrade Limited、Kerry Group PLC、Symrise AG 是市场中的一些主要参与者。这些参与者已经进行了多项并购以及合作,以便为客户提供高科技和创新产品/技术。


报告中呈现的见解


“在类型中,果汁浓缩物类别在预测期内将见证显着的复合年增长率”


根据类型,果汁浓缩物市场被细分为果汁浓缩物和蔬菜汁浓缩物。果汁浓缩物细分市场在2020年占据了重要的市场份额,预计将在预测期内迅速增长,因为它们被认为是糖的良好替代品。此外,由于水果中果糖的化学性质,水果浓缩物具有更长的储存时间,并为产品提供柔软的质地。此外,主要利益相关者正在集中精力推出具有增强风味的新果汁,以增加销量并在竞争激烈的果汁浓缩物市场中巩固其地位。


“在应用中,饮料在2020年占据了市场的重要份额”


根据应用,果汁浓缩物市场被分为饮料、乳制品、汤和酱汁、烘焙和糖果及其他。在预测期内,饮料类别将见证果汁浓缩物的大量采用。由于全球消费者对食品和饮料行业的兴趣日益增长,饮料行业正在加速发展。饮料行业是最大的食品加工行业之一。


“亚太地区占据了市场的重要份额”


2020年,亚太地区在全球果汁浓缩物市场中占据重要份额。这主要归因于对天然食品的需求不断增加,加上对加工食品的认识提高,以及对营养和健康的担忧,这些都可能在长期内影响需求。此外,由于该地区消费者收入水平的提高,加上果汁浓缩物在烘焙和糖果中作为糖的替代品,以实现均衡和健康的生活,预计市场将在预测期内继续快速增长。市场上的主要公司正在扩大其产品范围,包括更健康和针对特定饮食的食品,这些食品含有较少的化学物质和防腐剂。


购买本报告的原因:



  • 该研究包括经过验证的行业主要专家验证的市场规模和预测分析。

  • 该报告一览无余地展示了整个行业的表现。

  • 该报告涵盖了对主要行业同行的深入分析,主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。

  • 对行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、主要趋势和机会的详细考察。

  • 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。

  • 对行业进行深入的区域层面分析。


定制选项:


全球果汁浓缩物市场可以根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外,UMI了解到您可能拥有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获得完全适合您要求的报告。


目录

果汁浓缩物市场分析(2022-2028)的研究方法


分析历史市场、估算当前市场以及预测全球果汁浓缩物市场的未来市场,是创建和分析果汁浓缩物在全球主要地区的应用的三个主要步骤。进行了详尽的二次研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了大量的调查结果和假设。此外,还对全球果汁浓缩物市场的整个价值链中的行业专家进行了详尽的主要访谈。在通过主要访谈对市场数据进行假设和验证之后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所示:


历史市场规模分析


步骤1:深入研究二手资料:


进行了详细的二次研究,以通过公司内部来源(如)获取果汁浓缩物市场的历史市场规模年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等,以及外部来源,包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物。


步骤2:市场细分:


在获得果汁浓缩物市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二次分析,以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包括的主要细分市场包括类型、形态和应用。此外,还进行了国家层面的分析,以评估该地区的整体采用情况。


步骤3:因素分析:


在获取不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析以估算果汁浓缩物市场的当前市场规模。此外,我们使用因变量和自变量进行了因素分析,例如便利食品和饮料的意识和普及度不断提高。考虑到全球果汁浓缩物市场领域中的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,对供需情况进行了全面分析。


当前市场规模估算与预测


当前市场规模估算:基于上述3个步骤的可操作见解,我们得出了当前的市场规模、全球果汁浓缩物市场的主要参与者以及各个细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分都使用上述二次方法确定,并通过主要访谈进行了验证。


估算与预测:对于市场估算和预测,为不同的因素分配了权重,包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出2028年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括:



  • 就收入(美元)而言,该行业的市场规模以及果汁浓缩物市场在国内主要市场的采用率

  • 市场细分市场和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分

  • 全球果汁浓缩物市场中以产品提供的形式呈现的主要参与者。此外,这些参与者为在全球快速增长的市场中竞争而采取的增长策略


市场规模和份额验证


主要研究:与主要地区的关键意见领袖(KOL),包括高层管理人员(CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等)进行了深入访谈。然后总结主要研究结果,并进行统计分析以证明所陈述的假设。将主要研究的输入与二次研究结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。


不同地区主要参与者的细分


果汁浓缩物市场
果汁浓缩物市场

市场工程


采用数据三角测量技术以完成整体市场估算,并得出全球果汁浓缩物市场各细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球果汁浓缩物市场中类型、形态和应用等各个领域的各种参数和趋势后,数据被细分为几个细分市场和子细分市场。


全球果汁浓缩物市场研究的主要目标


研究确定了全球果汁浓缩物市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略性见解,以便根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者提供了一个平台,以利用未开发的市场,从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括:



  • 按价值(美元)分析果汁浓缩物市场当前和预测的市场规模。此外,分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模

  • 研究中的细分市场包括类型、形态和应用领域。

  • 定义和分析果汁浓缩物的监管框架

  • 分析涉及各种中介机构的价值链,以及分析行业客户和竞争对手的行为。

  • 分析主要区域果汁浓缩物市场当前和预测的市场规模。

  • 报告中研究的区域主要国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。

  • 果汁浓缩物市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略

  • 行业深度区域层面分析



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