龙舌兰酒市场：当前分析与预测（2025-2033年）

龙舌兰酒市场规模与预测

2024年龙舌兰酒市场价值为9.7亿美元，预计在预测期内（2025-2033年）将以12.05%的强劲复合年增长率增长，这归功于产品的溢价和对精酿烈酒的需求、文化遗产的吸引力以及鸡尾酒文化的扩张。

龙舌兰酒市场分析

龙舌兰酒源自古老的阿兹特克语纳瓦特尔语，意为“煮熟的龙舌兰”。历史上，龙舌兰酒是美洲最早蒸馏的烈酒。在殖民时期，西班牙禁止生产龙舌兰酒，以促进其自身进口饮料的销售和消费。因此，他们开始了这种著名的墨西哥烈酒标志的地下生产。保持龙舌兰酒自然生产的悠久传统的生产者致力于保护其手工性质和固有的、独特的品质。自1994年以来，龙舌兰酒获得了原产地保护称号；这是一项国际认可，证明只有在墨西哥指定地区生产的产品才能被称为龙舌兰酒，就像香槟一样。

几家公司已经开始强调溢价，扩大全球分销，并突出产品的工艺和文化根源，以实现龙舌兰酒生产和销售的更高增长。此外，这些公司正在大力投资于讲述故事和品牌建设，以突出其真实性、遗产和可持续性，从而与消费者建立联系。此外，他们正在与调酒师和有影响力的人合作，以提高知名度并吸引年轻、追求潮流的受众。此外，公司正在尝试新的口味特征和限量版，以吸引喜欢冒险的饮酒者，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。 根据Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C. (COMERCAM)的数据，96%的认证龙舌兰酒仅由该组织完成。此外，有408个龙舌兰酒品牌出口到国外市场，其中21万人在龙舌兰酒行业直接或间接就业，2023年生产了12,239,655升龙舌兰酒。

龙舌兰酒市场趋势

本节讨论了我们的研究专家确定的影响龙舌兰酒市场各个细分市场的主要市场趋势。

对可持续发展的日益关注正在推动龙舌兰酒市场的增长。

在龙舌兰酒市场中，对可持续性的日益重视已成为主要焦点，因为越来越多的消费者开始意识到他们购买的产品的环境和社会影响。许多龙舌兰酒品牌正在采用环保措施，不仅是为了保护地球，也是为了吸引越来越多的具有社会意识的买家。一种此类可持续性做法是使用有机耕作方法种植龙舌兰，这可以保持土壤健康并减少对有害化学物质的依赖。一些生产商还投资于节水，并努力在蒸馏过程中降低其碳足迹。龙舌兰酒的生产更具伦理性和透明性，涉及对当地社区的支持，不仅仅是环境实践。龙舌兰酒公司与小型家族经营的蒸馏厂协同工作，确保工人的公平报酬，并为当地经济做出贡献。随着人们继续寻找既具有高质量又可持续制造的产品，专注于这些实践的龙舌兰酒品牌不仅满足了需求，而且确立了自己在行业中的领导地位，提供了一种同时支持环境和幕后人员的产品。

龙舌兰酒行业细分

本节提供了对全球龙舌兰酒市场报告每个细分市场主要趋势的分析，以及2025-2033年全球、区域和国家层面的预测。

Joven龙舌兰酒产品类别在龙舌兰酒市场中占据主导地位。

根据产品类型，市场分为Joven龙舌兰酒、reposado龙舌兰酒和Aneja龙舌兰酒。由于优质和手工烈酒的日益普及、消费者口味的变化以及以龙舌兰酒为基础的鸡尾酒的兴起，Joven龙舌兰酒市场在2024年占据了主导地位。许多饮酒者喜欢Joven的未陈酿版本，因为它允许消费者体验龙舌兰的完整、未改变的风味。Joven是老化过程中可能失去的东西，并且特别有吸引力，因为它保留了龙舌兰的清新、天然的味道。随着越来越多的人希望享受纯正的龙舌兰味道，预计Joven龙舌兰酒的销量将在未来几年内上升。2022年11月27日，Ilegal推出了名为7年Anejo的稀有陈酿龙舌兰酒。Anejo在龙舌兰酒的世界中很常见，其名称表示在桶中成熟了1-3年的烈酒。

100%龙舌兰产品在龙舌兰酒市场中占据主导地位。

根据类别，市场分为100%龙舌兰和混合。其中，100%龙舌兰市场在2024年占据了全球收入的最大份额，因为它们是理想的消费品。消费者变得越来越敏感，并且越来越被100%龙舌兰龙舌兰酒的纯度和真实性所吸引。这种类别提供了更清洁、更天然的味道，反映了龙舌兰植物的真实风味，这吸引了那些欣赏高质量、手工烈酒的人。由于人们希望了解更多关于龙舌兰酒生产背后的工艺和传统，他们选择了100%龙舌兰，因为它被视为更真实和优质。混合龙舌兰酒通常由龙舌兰和其他成分混合而成，仍然广泛可用。对100%龙舌兰的关注正在增长，因为饮酒者希望获得更真实、未受污染的饮酒体验。这种转变反映了烈酒行业的更广泛趋势，即消费者愿意为具有独特和原始风味特征的更高质量的单一来源产品支付更多费用。根据Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C. (COMERCAM)的数据，2023年，绝大多数龙舌兰酒生产都属于Artesanal类别，占93.7%。Ancestral仅占35%，这可能是由于许多属于该类别的龙舌兰酒没有经过认证。龙舌兰酒类别，主要是一些更工业化的龙舌兰酒，占总产量的5.94%。Blanco或Joven占产量的97.37%，Abocados con占1.35%，Destilados con，以前归类为Pechugas，占1.28%。

北美将在2024年占据龙舌兰酒市场的主导份额

预计北美将占据全球市场的重要份额。其独特的烟熏味使其成为北美地区必不可少的烈酒。龙舌兰烈酒被认为比其他酒精（如威士忌或伏特加）更健康，这进一步推动了市场增长。此外，北美地区优质品牌的日益普及为消费者提供了更多选择。制造商正在越来越多地生产更高质量的龙舌兰酒，这正在吸引该地区更多有意识的饮酒者。该地区也以是世界上最大的龙舌兰酒生产国而闻名，因为大多数烈酒是在墨西哥的各个州生产的。此外，对该饮料的国际需求的增长增加了出口，并为墨西哥烈酒市场创造了经济增长的机会。通过提供陈年、高端和超高端产品以及价格实惠的品牌，龙舌兰酒和龙舌兰酒可供所有美国人使用。

美国在2024年占据了北美龙舌兰酒市场的主导份额

2024年，美国龙舌兰酒市场表现出色，因为越来越多的人正在发现并享受这种独特的烟熏烈酒。随着可支配收入的增加，消费者越来越倾向于为正宗的手工饮品支付溢价，因为他们对更高质量、精酿产品的需求，这吸引了消费者愿意支付。此外，随着全球变暖和温室效应的加剧，生产商正在使用有机耕作方法，并得到了当地社区的支持。龙舌兰酒在美国增长的关键之一是蒸馏商能够为每个预算和场合提供产品。根据美国蒸馏烈酒协会的数据，仅在2023年，就售出了3160万箱9升的龙舌兰酒/龙舌兰酒，平均每年增长约7.1%。仅龙舌兰酒/龙舌兰酒的销售额就在2023年产生了约65.23亿美元的收入。

龙舌兰酒竞争格局

龙舌兰酒市场竞争激烈且分散，有几个全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长策略来增强其市场地位，例如合作伙伴关系、协议、合作、新产品发布、地域扩张以及兼并和收购。

顶级龙舌兰酒公司

在市场上运营的主要参与者是Ilegal Mezcal（百加得有限公司）、Mezcal Vago、Wahaka Mezcal、Mala Mía Mezcal、Mezcal Unión（帝亚吉欧公司）、Del Maguey Inc. (保乐力加)、MONTELOBOS MEZCAL (Campari EspaIa Sl.)、Rey Campero (墨西哥)、Casa Cortés (墨西哥)和Xiaman Spirits GmbH。公司正在大力投资，通过新产品发布、兼并和收购、合作等方式在龙舌兰酒市场中获得关注。

龙舌兰酒市场新闻

• 2024年12月12日，Tesla Mezcal重新发布了与Nosotros Mezcal的限量版合作。Flaviar很荣幸能成为Tesla Mezcal的技术、在线营销和交付合作伙伴，Nosotros和Tesla的合作，融合了创新和工艺。

• 2025年3月3日，Zacal是一个源自墨西哥米却肯州狂野精神的新独立龙舌兰酒品牌，推出了两种产品，一种复杂的Ensamble（50% abv）和一种精致的Manso Sahauyo（45% abv）。

• 2024年8月2日：Paquera Mezcal推出了其产品组合的独特补充，推出了限量版Mezcal Ancestral，注入了和牛肉。这款新龙舌兰酒使用来自蒙大拿州双桥市Arrington Ranch的露天Tajima和牛肉生产。牛肉在蒸馏的初始阶段用绳索包裹并在粘土罐中悬挂。

• 2024年11月21日：墨西哥Maguey Spirits的美国分销部门Maguey Imports从3 Badge Beverage Corporation收购了Bozal Mezcal和Pasote Tequila。

• 2025年2月4日：EMPERADOR Inc.通过其墨西哥子公司Casa Pedro Domecq，扩大了其优质产品组合，收购了Destileria Los Danzantes S.A. de C.V.的大部分股权。

• 2024年7月10日：AETHER Brand Group是一家专注于成人消费类别的新市场孵化和运营品牌公司，宣布了他们的战略收购——Corte Vetusto Mezcal——世界上获奖最多的龙舌兰酒。

龙舌兰酒市场报告范围

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