Mercado de Productos Lácteos Orgánicos: Análisis Actual y Pronóstico (2022-2028)

Énfasis en el Producto (Alcohol y Bebidas Espirituosas, Tabaco y Cigarrillos, Moda y Accesorios, Cuidado Personal y Cosméticos, Relojes y Joyas, Otros); Canal de Distribución (Aeropuerto, Puerto Marítimo, A bordo, Otros); Región/País

Geografía:

Global

Última actualización:

Nov 2022

Mercado de Productos Lácteos Orgánicos
Mercado de Productos Lácteos Orgánicos

Se espera que el Mercado Global de Productos Lácteos Orgánicos crezca a una tasa significativa de alrededor del 9% durante el período de pronóstico.El aumento del gasto per cápita de los consumidores en productos alimenticios saludables y orgánicos contribuye al crecimiento del mercado de productos lácteos orgánicos. Por ejemplo,, en 2019, Japón tiene el gasto per cápita más alto en alimentos, con 4.417,5 USD por persona, seguido de Australia, Canadá y Francia, con gastos por persona de 3.003,6 USD, 2.986,9 USD y 2.983,4 USD, respectivamente.


Además, un número creciente de granjas orgánicas en los países también está impulsando el crecimiento del mercado de productos lácteos orgánicos. En la UE, se ha establecido un ambicioso objetivo general a corto plazo para aumentar el número de cultivos orgánicos cultivados al 25% para 2030. Se estima que la producción total de leche de la UE es de alrededor de 155 millones de toneladas por año. Los principales productores son Alemania, Francia, Polonia, los Países Bajos, Italia e Irlanda. Juntos representan casi el 70% de la producción de leche de la UE. Además, el número de vacas lecheras orgánicas tendría que multiplicarse por casi 6, hasta alrededor de 4 millones en 2030.


Chobani LLC, General Mills Inc, Safeway Inc, BJ’s Wholesale Club Inc, Straus Family Creamery, Unilever Group, Stonyfield Farm Inc., Royal FrieslandCampina N.V., Danone SA, Organic Valley, etc., son algunos de los actores clave en el mercado. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.


Información Presentada en el Informe


“Entre el tipo de producto, la categoría de leche será testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico”


Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en leche orgánica, queso orgánico, yogur orgánico, mantequilla orgánica y otros. El segmento de leche orgánica obtuvo la mayor cuota de mercado y dominó el mercado en 2020. Los animales que producen leche orgánica se alimentan predominantemente con alimentos orgánicos y no consumen alimentos ni tratamientos artificiales en sus dietas. Se pueden obtener los beneficios nutricionales de la leche sin exponerse a contaminantes químicos. Numerosos estudios han encontrado que la leche orgánica tiene un mayor contenido nutricional, e incluso más ácidos grasos omega-3 saludables y más antioxidantes que combaten las enfermedades que la leche no orgánica


“Entre los canales de distribución, las tiendas especializadas mantendrán una cuota significativa en el mercado en 2020”


Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en Hipermercados y Supermercados, Tiendas Especializadas, Online y Otros. Entre estos, el segmento de tiendas especializadas obtuvo la mayor cuota de mercado y dominó el mercado en 2020. Una empresa minorista que se enfoca en bienes únicos y especializados se conoce como tienda especializada. Estas empresas se concentran en la venta de una determinada marca o categoría de bienes. Los minoristas que se centran en una categoría de producto pueden ofrecer una amplia capacitación a los miembros de su personal para garantizar que estén bien versados en las ofertas de la categoría


“Norteamérica mantendrá una cuota significativa en el mercado”


En 2020, América del Norte mantuvo una cuota significativa del mercado global de productos lácteos orgánicos. Se prevé que América del Norte crezca a una CAGR sustancial durante el período de pronóstico debido al creciente número de granjas orgánicas en países como Estados Unidos y Canadá. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU.Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas, había más de 14.000 granjas orgánicas certificadas en los Estados Unidos en 2016, que aumentaron a 16.585 en 2019. Sin embargo, la región de Asia-Pacífico será testigo de la CAGR más alta durante los próximos años.


Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave de la industria autenticados.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares de la industria prominentes con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre ampliamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria.



Opciones de personalización:


El mercado global de Productos Lácteos Orgánicos se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Productos Lácteos Orgánicos (2022-2028)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado global de productos lácteos orgánicos fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de productos lácteos orgánicos en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de productos lácteos orgánicos. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de productos lácteos orgánicos a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de productos lácteos orgánicos, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartir para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe como tipo de producto y canal de distribución. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción generalizada de modelos de prueba en esa región.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis detalladoanálisis de factorespara estimar el tamaño actual del mercado de productos lácteos orgánicos. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el tipo de producto y el canal de distribución de productos lácteos orgánicos. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el mercado de productos lácteos orgánicos en todo el mundo.


Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado


Dimensionamiento Actual del Mercado:Basándonos en la información útil de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de Productos Lácteos Orgánicos y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones porcentuales compartidas y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de Productos Lácteos Orgánicos en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de productos lácteos orgánicos en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento



Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefes de Ventas, Jefes de Marketing, Jefes de Operaciones, Jefes Regionales, Jefes de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Los datos de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.


Distribución de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones


Mercado de Productos Lácteos Orgánicos
Mercado de Productos Lácteos Orgánicos

Ingeniería de Mercado


La técnica de triangulación de datos se empleó para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado global de productos lácteos orgánicos. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el tipo de producto y el canal de distribución en el mercado global de Productos Lácteos Orgánicos.


El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Productos Lácteos Orgánicos


Las tendencias actuales y futuras del mercado global de productos lácteos orgánicos se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de la ventaja del primer motor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de productos lácteos orgánicos en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo de producto y canal de distribución.

  • Definición y análisis del marco regulatorio para los Productos Lácteos Orgánicos

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Productos Lácteos Orgánicos para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de Productos Lácteos Orgánicos y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria



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