Mezcal 시장: 현재 분석 및 예측 (2025-2033)

메스칼 시장 규모 & 예측

메스칼 시장은 2024년 9억 7천만 달러로 평가되었으며, 프리미엄화 및 수제 증류주 수요, 문화 유산 매력, 칵테일 문화 확산으로 인해 예측 기간 (2025-2033F) 동안 12.05%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.

메스칼 시장 분석

메스칼은 고대 아즈텍어인 나후아틀어에서 유래되었으며, '요리된 아가베'를 의미합니다. 역사적으로 메스칼은 아메리카 대륙에서 최초로 증류된 증류주였습니다. 식민지 시대 동안 스페인인들은 자체 수입 음료의 판매와 소비를 장려하기 위해 메스칼 생산을 금지했습니다. 그들은 이 유명한 멕시코 증류주의 아이콘의 지하 생산을 시작했습니다. 메스칼의 자연 생산의 오랜 전통을 이어온 생산자들은 장인 정신과 고유하고 독특한 품질을 보존하는 데 전념하고 있습니다. 1994년부터 메스칼에 대해 보호 원산지 명칭이 부여되었습니다. 샴페인과 마찬가지로 멕시코 특정 지역에서 제조된 제품만 메스칼로 불릴 수 있음을 인증하는 국제적인 인정입니다.

여러 회사들이 글로벌 유통 확장을 통해 프리미엄화를 강조하고 제품의 장인 정신과 문화적 뿌리를 강조하여 메스칼 시장에서 생산 및 판매를 더 크게 성장시키고 있습니다. 또한, 이 회사들은 진실성, 유산 및 지속 가능성을 강조하는 스토리텔링과 브랜딩에 막대한 투자를 하여 소비자와의 연결을 구축하고 있습니다. 게다가, 그들은 바텐더 및 인플루언서와 협력하여 가시성을 높이고 젊고 트렌드를 따르는 청중에게 어필하고 있습니다. 또한, 기업들은 모험적인 음주자를 유치하고 경쟁 시장에서 차별화를 위해 새로운 풍미 프로필과 한정판을 실험하고 있습니다.. Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C. (COMERCAM)에 따르면, 인증된 메스칼의 96%는 이 기관에서만 수행됩니다. 또한 408개의 메스칼 브랜드가 해외 시장으로 수출되었으며, 2023년에는 210,000명이 메스칼 산업에 직접 또는 간접적으로 고용되었으며, 12,239,655리터의 메스칼이 생산되었습니다.

메스칼 시장 동향

이 섹션에서는 연구 전문가들이 파악한 메스칼 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.

지속 가능성에 대한 인식이 높아지면서 메스칼 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

더 많은 소비자들이 구매하는 제품의 환경적, 사회적 영향에 대해 인식하게 되면서, 지속 가능성이 메스칼 시장의 주요 초점이 되었습니다. 많은 메스칼 브랜드들이 지구를 보호할 뿐만 아니라 사회적으로 의식 있는 구매자들의 증가하는 수요에 부응하기 위해 친환경적인 방식을 채택하고 있습니다. 그러한 지속 가능성 관행 중 하나는 건강한 토양을 유지하고 유해 화학 물질에 대한 의존도를 줄이는 아가베 재배에 유기농법을 사용하는 것입니다. 일부 생산자들은 또한 물 보존에 투자하고 증류 과정에서 탄소 발자국을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 메스칼 생산은 환경적 관행을 넘어 지역 사회를 지원하는 등 더욱 윤리적이고 투명해지고 있습니다. 메스칼 회사들은 소규모 가족 운영 증류소와 일관성 있게 협력하여 근로자에게 공정한 임금을 보장하고 지역 경제에 기여합니다. 사람들은 고품질과 지속 가능하게 생산된 제품을 지속적으로 찾으면서, 이러한 관행에 집중하는 메스칼 브랜드들은 수요를 충족시킬 뿐만 아니라 환경과 그 뒤에 있는 사람들을 모두 지원하는 제품을 제공하며 업계의 리더로 자리매김하고 있습니다.

메스칼 산업 세분화

이 섹션에서는 2025-2033년까지의 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 메스칼 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다.

메스칼 호벤 제품 카테고리가 메스칼 시장을 지배하고 있습니다.

제품 유형에 따라 시장은 메스칼 호벤, 메스칼 레포사도 및 메스칼 아네자로 세분화됩니다. 메스칼 호벤 시장은 프리미엄 및 수제 증류주의 인기 상승, 소비자들의 취향 변화, 메스칼 기반 칵테일의 증가 추세로 인해 2024년에 시장을 지배했습니다. 많은 음주자들이 호벤의 숙성되지 않은 버전을 즐기는데, 이는 소비자들에게 아가베의 완전하고 변하지 않은 풍미를 경험할 수 있게 해줍니다. 호벤은 숙성 과정에서 잃을 수 있는 것이며, 아가베의 신선하고 자연스러운 맛을 유지한다는 점에서 특히 매력적입니다. 더 많은 사람들이 아가베의 순수한 맛을 즐기려고 하면서, 호벤 메스칼의 판매량은 향후 몇 년 동안 증가할 것으로 예상됩니다.2022년 11월 27일, Ilegal은 7년 숙성된 아네호 익스프레션을 출시했습니다. 아네호는 테킬라 세계에서 흔하며, 이 명칭은 1~3년 동안 배럴에서 숙성된 증류주를 나타냅니다.

100% 아가베 제품이 메스칼 시장을 지배하고 있습니다.

카테고리에 따라 시장은 100% 아가베와 블렌드로 세분화됩니다. 이 중 100% 아가베 시장은 2024년에 글로벌 매출의 가장 큰 비중을 차지했으며, 소비에 이상적입니다. 소비자들은 더욱 민감해지고 있으며, 100% 아가베 메스칼의 순수성과 진정성에 점점 더 매료되고 있습니다. 이 카테고리는 고품질 수제 증류주를 선호하는 사람들에게 어필하는, 아가베 식물의 진정한 풍미를 반영하는 더 깨끗하고 자연스러운 맛을 제공합니다. 사람들이 메스칼 생산 뒤에 숨겨진 기술과 전통에 대해 더 배우고 싶어하면서, 더 진정성 있고 순수한 음주 경험으로 여겨지는 100% 아가베를 선택하고 있습니다. 블렌드 메스칼은 종종 아가베와 기타 성분의 혼합물로 만들어지며 여전히 널리 이용 가능합니다. 음주자들이 독특하고 독창적인 풍미 프로파일을 가진 더 고품질의 단일 원산지 제품에 기꺼이 더 많은 비용을 지불하려는 경향이 커지면서, 100% 아가베에 대한 초점이 증가하고 있습니다. 이러한 변화는 소비자들이 더욱 기꺼이 지불하려는 증류주 산업의 더 광범위한 추세를 반영합니다.Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C. (COMERCAM)에 따르면, 2023년 메스칼 생산의 대다수는 Artesanal 카테고리에 속하며 93.7%를 차지합니다. Ancestral은 단지 35%를 차지하는데, 이는 해당 카테고리에 속하는 메스칼의 상당 부분이 인증된 메스칼이 아니기 때문일 가능성이 큽니다. 주로 더 산업적인 메스칼인 Mezcal 카테고리는 생산 총량의 5.94%를 차지합니다. Blancos 또는 Jovens는 생산량의 97.37%를 차지하고, Abocados con은 1.35%, Destilados con (이전 Pechugas로 분류됨)은 1.28%를 차지합니다.

북미 지역이 2024년 메스칼 시장에서 지배적인 점유율을 차지할 것입니다

북미는 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 독특하고 스모키한 풍미로 인해 북미 지역에서 필수적인 증류주가 되었습니다. 아가베 증류주는 위스키나 보드카와 같은 다른 알코올보다 건강에 좋다고 인식되어 시장 성장을 더욱 촉진합니다. 또한, 북미 지역 전반에 걸쳐 프리미엄 브랜드의 가용성이 증가하면서 소비자에게 더 많은 선택지를 제공하고 있습니다. 제조업체들은 점차적으로 더 높은 품질의 메스칼을 생산하고 있으며, 이는 지역에서 더욱 의식적인 음주자를 유치하고 있습니다. 이 지역은 또한 세계 최대의 메스칼 생산지로 알려져 있으며, 대부분의 증류주가 멕시코 여러 주에서 생산됩니다. 또한, 이 음료에 대한 국제적 수요가 증가하면서 수출이 증가하고 멕시코 증류주 시장의 경제적 성장을 위한 기회를 창출했습니다.잘 숙성된 고급 및 슈퍼 프리미엄 제품과 저렴한 가치 브랜드 모두를 제공함으로써 테킬라와 메스칼은 모든 미국인에게 접근 가능합니다.

미국은 2024년 북미 메스칼 시장에서 지배적인 점유율을 차지했습니다

미국 메스칼 시장은 2024년에 뛰어난 실적을 보여주었으며, 더 많은 사람들이 이 독특하고 스모키한 증류주를 발견하고 즐기고 있습니다. 가처분 소득이 증가함에 따라 소비자들은 진정한 장인 정신의 음료에 대한 프리미엄을 지불하는 데 매료되고 있으며, 더 높은 품질의 수제 제품을 요구하고 있으며, 이는 소비자들이 기꺼이 지불하도록 유도합니다. 또한, 지구 온난화와 온실 효과가 증가함에 따라 생산자들은 지역 사회의 지원을 받아 유기농법을 사용하고 있습니다. 테킬라와 메스칼의 미국 내 성장의 핵심 중 하나는 증류업자들이 모든 예산과 상황에 맞는 제품을 제공할 수 있는 능력입니다.미국 증류주 협회에 따르면, 2023년에만 3,160만 9리터 케이스의 테킬라/메스칼이 판매되었으며, 연평균 약 7.1% 성장했습니다. 테킬라/메스칼 판매만으로 2023년에 약 65억 2,300만 달러의 수익을 창출했습니다.

메스칼 경쟁 환경

메스칼 시장은 경쟁이 치열하고 분열되어 있으며, 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자들이 있습니다. 주요 업체들은 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지역 확장 및 인수 합병과 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 시장 점유율을 높이고 있습니다.

최고의 메스칼 회사

시장에서 활동하는 주요 업체는 Ilegal Mezcal (Bacardi Limited), Mezcal Vago, Wahaka Mezcal, Mala Mía Mezcal, Mezcal Unión (Diageo plc), Del Maguey Inc. (Pernod Ricard), MONTELOBOS MEZCAL (Campari EspaIa Sl.), Rey Campero (멕시코), Casa Cortés (멕시코) 및 Xiaman Spirits GmbH입니다. 기업들은 신제품 출시, 인수 합병, 협업 등을 통해 메스칼 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해 막대한 투자를 하고 있습니다.

메스칼 시장 뉴스

• 2024년 12월 12일,Tesla Mezcal은 Nosotros Mezcal과 한정판 콜라보레이션을 재출시했습니다. Flaviar는 혁신과 장인 정신을 결합한 Nosotros와 Tesla의 협업인 Tesla Mezcal의 기술, 온라인 마케팅 및 주문 처리 파트너로 선정되었습니다.

• 2025년 3월 3일,멕시코 미초아칸의 야생 정신에서 태어난 새로운 독립 메스칼 브랜드인 Zacal은 복잡한 Ensamble(알코올 도수 50%)과 섬세한 Manso Sahauyo(알코올 도수 45%)의 두 가지 익스프레션을 출시했습니다.

• 2024년 8월 2일:Paquera Mezcal은 와규 쇠고기를 주입한 한정판 Mezcal Ancestral을 출시하여 포트폴리오에 독특한 제품을 추가했습니다. 이 새로운 메스칼은 몬태나주 트윈 브리지의 Arrington Ranch에서 생산된 자유 방목 Tajima 와규를 사용하여 생산됩니다. 쇠고기는 로프에 감싸 증류의 초기 단계에서 점토 항아리에 매달립니다.

• 2024년 11월 21일:멕시코 Maguey Spirits의 미국 유통 부서인 Maguey Imports는 3 Badge Beverage Corporation으로부터 Bozal Mezcal과 Pasote Tequila를 인수했습니다.

• 2025년 2월 4일:EMPERADOR Inc.는 멕시코 자회사인 Casa Pedro Domecq를 통해 Destileria Los Danzantes S.A. de C.V.를 대부분 인수하여 프리미엄 제품 포트폴리오를 확장했습니다.

• 2024년 7월 10일:성인 소비 카테고리에 초점을 맞춘 시장 진출을 위한 새로운 브랜드 하우스인 AETHER Brand Group은 세계에서 가장 많은 상을 받은 메스칼인 Corte Vetusto Mezcal을 전략적으로 인수했다고 발표했습니다.

메스칼 시장 보고서 범위

Mezcal 시장 보고서를 구매해야 하는 이유:

• 본 연구에는 주요 업계 전문가의 인증을 받은 시장 규모 및 예측 분석이 포함되어 있습니다.

• 보고서는 전반적인 산업 성과를 간략하게 살펴봅니다.

• 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 경쟁사에 대한 심층 분석을 다룹니다.

• 업계에서 지배적인 동인, 제약 요인, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토.

• 본 연구는 다양한 세그먼트에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.

• 산업에 대한 심층적인 지역별 분석.

맞춤화 옵션:

글로벌 Mezcal 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트별로 맞춤화될 수 있습니다. 이 외에도 UnivDatos는 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항이 있을 수 있음을 이해합니다. 따라서 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.