全球烘焙器具是预计在预测期内(2021-2027)将显示约5%的复合年增长率
可支配收入的增加、对加工和包装食品需求的增长以及全球游客数量的增加是推动烘焙器具市场的一些主要因素。亚太地区在2020年拥有超过1700万。相比之下,拥有第二高数量餐饮服务机构的地区是拉丁美洲,超过230万。此外,根据世界银行的数据,国际游客总数在2019年达到4.87亿,高于2015年的3.96亿。此外,对酒店业的投资增加导致酒店和餐馆数量的增加,这正在获得最终用户的关注,并且市场正在蓬勃发展。根据JLL的一份报告,2021年的交易额约为70亿美元,同比增长20%,高于2020年的58亿美元。此外,在2021年上半年,共有61宗酒店投资交易在九个国家进行,涉及超过10,000间客房。
此外,各国对烹饪的兴趣日益增加也导致对烘焙器具的需求不断增长。根据GfK的数据,印度是领先的国家,每周的烹饪时间为13.2小时,其次是乌克兰、南非、印度尼西亚和意大利,分别为13.1、9.5、8.3和7.1小时,而全球烹饪平均时间略低于每周6.5小时。
全球、快餐业市场(十亿美元),2011-2021
Indigo Metalware、Motiba Silicone Private Limited、Kaiser Bakeware、Reynold、Consumer Products LLC、The Oneida Group Inc.、Primma G.R.A.、Calphalon、LLC、USA PAN、Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd、Nordic Ware等是烘焙器具市场中运营的一些主要参与者。这些参与者已经进行了多次并购以及合作,以方便客户使用高科技和创新产品。
报告中提供的见解
“在产品类型中,烤盘和托盘细分市场占据主要份额”
根据产品类型,市场细分为杯子、烤盘和托盘、烤盘和餐盘、擀面杖和其他。烤盘和托盘细分市场占据了主要市场份额,并在市场上占据主导地位。此外,由于家庭主妇的需求不断增长以及商业面包店数量的增加,该细分市场的市场将在未来几年见证最高的复合年增长率。
“在材料类型中,金属烘焙器具细分市场占据主要份额”
根据材料类型,市场细分为玻璃烘焙器具套装和金属烘焙器具套装。金属烘焙器具套装细分市场占据了主要市场份额,并在市场上占据主导地位。该细分市场在2020年占据了XX%的市场份额。随着金属烘焙器具升温更快,深色金属烤盘将烘烤更快,该细分市场正在见证增长。金属,特别是铝,通常更擅长导热:它们吸收热量,但可以迅速散失热量。然而,对玻璃金属器具的需求正在从家庭中出现。
“在分销渠道中,大型超市和超市细分市场占据主要份额”
根据分销渠道,市场细分为超市和大型超市、便利店、在线和其他。超市和大型超市细分市场占据了主要市场份额,并在市场上占据主导地位。导致该细分市场份额增长的主要因素是在一个屋檐下提供众多品牌,以及不断扩张的超市和大型超市连锁店等。
“在最终用户中,商业细分市场占据主要份额”
根据最终用户,市场细分为商业和家庭。商业细分市场占据了主要市场份额,并在市场上占据主导地位。该细分市场在2020年占据了XX%的市场份额。然而,住宅细分市场将在未来几年见证最高的复合年增长率。
“亚太地区是烘焙器具市场的最大市场之一”
为了更好地理解烘焙器具市场的市场动态,对全球不同地区进行了详细分析,包括北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。由于烘焙器具的供应充足和新产品的推出等因素,亚太地区在2020年占据市场主导地位并产生了领先的收入份额,这些因素正在促进行业的增长。
购买本报告的理由:
定制选项:
可以根据要求或任何其他市场细分进一步定制烘焙器具市场。除此之外,UMI了解您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获得完全符合您要求的报告。
分析历史市场,估算当前市场,并预测烘焙器具市场的未来市场是创建和分析烘焙器具在主要地区的需求的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了许多调查结果和假设。此外,还与烘焙器具市场价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。在通过主要访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业所属的细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所示:
历史市场规模分析
步骤1:对二手资料的深入研究:
进行了详细的二手研究,以通过公司内部资源(例如)获取烘焙器具的历史市场规模。年度报告和财务报表、业绩展示、新闻稿等,以及外部来源,包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物。
步骤2:市场细分:
在获得烘焙器具市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二手分析,以收集历史市场见解以及产品类型、材料、最终用户和主要地区的分销渠道的份额。报告中包含的主要细分市场是材料和分销渠道。进一步进行了区域和国家层面的分析,以评估烘焙器具在全球范围内的整体采用情况。
步骤3:因素分析:
在获取了不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以估算烘焙器具的当前市场规模。此外,我们使用独立变量和因变量(例如可支配收入的增加、对加工和包装食品需求的增加等)进行了因素分析。考虑到烘焙器具行业在全球范围内的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,对供需情况进行了全面的分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模估算:根据上述3个步骤的可操作见解,我们得出了当前市场规模、烘焙器具市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定,并通过主要访谈进行了验证。
估算与预测:对于市场估算和预测,将权重分配给不同的因素,包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素后,应用了相关的预测技术,即自下而上/自上而下的方法,以得出关于2027年不同细分市场和子细分市场在全球主要市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括:
市场规模和份额验证
一手调研:对主要地区的关键意见领袖 (KOL)(包括高层管理人员 (CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管和地区主管、国家主管等)) 进行了深入访谈。然后总结主要研究结果,并进行统计分析以证明既定假设。将主要研究的输入与次要发现合并,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区的主要参与者细分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出烘焙器具市场各个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了烘焙器具市场的产品类型、材料、最终用户和分销渠道等各个参数和趋势后,数据被拆分为多个细分市场和子细分市场。
烘焙器具市场研究的主要目标
研究确定了烘焙器具目前的和未来的市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解,从而为他们的投资决策提供依据。目前的和未来的市场趋势决定了区域层面的整体市场吸引力,为行业参与者提供了利用未开发市场以获得先发优势的平台。研究的其他定量目标包括:
行业深度区域级分析
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