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Énfasis en la Categoría de Producto (Sin Lácteos, Lácteos y en Polvo); Aplicación (Panadería y Confitería y Bebidas); Canal de Distribución (Online y Offline); y Región/País
El mercado de crema batida se valoró en aproximadamente ~USD 8 mil millones y se espera que crezca a una sólida CAGR de alrededor del 5.6% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la creciente demanda de productos cosméticos inteligentes.
Se espera que el mercado de crema batida crezca a medida que los consumidores buscan soluciones más convenientes, reutilizables e innovadoras. Las tendencias de salud y bienestar influyen significativamente en el crecimiento del mercado de crema batida, particularmente a través de la creciente demanda de alternativas sin lácteos y una mayor conciencia nutricional entre los consumidores. Estas tendencias remodelan las preferencias de los consumidores e impulsan a los fabricantes a innovar y adaptar sus ofertas de productos. Las colaboraciones de empresas y los lanzamientos de productos innovadores también impulsan el crecimiento de la industria.
Por ejemplo, en noviembre de 2022, Califia Farms, con sede en EE. UU., una marca líder de bebidas a base de plantas, anunció una nueva adición a su deliciosa línea de productos sin lácteos: Heavy Whip, perfecta para batir, cocinar y hornear.
Además, en septiembre de 2021, Starco Brands, con sede en EE. UU., lanzó crema batida con infusión de vodka, Whipshots.
Esta sección analiza las tendencias clave del mercado que están influyendo en los diversos segmentos del mercado de crema batida, según lo identificado por nuestro equipo de expertos en investigación.
Canal de Distribución Offline Segmento de Transformación de la Industria
La distribución offline también constituye una proporción significativa del mercado de crema batida, ya que algunos convencionalistas tienen una tendencia compradora de comprar los productos directamente. La ausencia de tiempo de inactividad en la entrega facilita al consumidor. Algunos ejemplos de segmentos incluyen promociones en tiendas, demostraciones de productos, programas de muestreo y exhibidores en el punto de venta, entre otros, que ayudan al crecimiento de la industria. Como resultado, tal necesidad y demanda de crema batida ilustran esquemáticamente que, aunque el círculo de compradores ya se ha expandido en línea, todavía existe una presencia offline significativa. Estas palancas conllevan ventajas como la compra inmediata y la atención personal al cliente que las tiendas físicas pueden brindar. Con respecto a los beneficios del marketing offline, también es útil para aumentar el reconocimiento de la marca, generar confianza y, en última instancia, impulsar las ventas de crema batida. Por ejemplo, en marzo de 2023, Costa Coffee, con sede en el Reino Unido, lanzó crema batida vegana en todas las tiendas del Reino Unido.
Se espera que América del Norte crezca con una CAGR significativa durante el período de pronóstico
Dentro de América del Norte, EE. UU. tiene una cuota importante del mercado. La rápida urbanización de la región, las crecientes inversiones en la industria de bienes de consumo, el creciente consumo de productos de panadería debido a la creciente demanda de estos productos, la fabricación innovadora de bebidas y la presencia de varios actores del mercado son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado en el país.
El mercado de crema batida es competitivo, con varios actores del mercado globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos tipos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Fonterra Co-operative Group Limited; Royal FrieslandCampina N.V.; LACTALIS INTERNATIONAL; Dairy Farmers of America, Inc.; Saputo Inc.; Organic Valley; Arla Foods amba; GCMMF; Land O’Lakes, Inc.; Nestlé.
El mercado global de crema batida se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro del mercado global de crema batida fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la adopción de crema batida en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y suposiciones. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria a lo largo de la cadena de valor del mercado global de crema batida. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de segmentos y subsegmentos de la industria pertinentes. La metodología detallada se explica a continuación:
Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de crema batida a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de desempeño, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de crema batida, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información y cuota histórica del mercado para diferentes segmentos y subsegmentos de las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son categoría de producto, aplicación, canal de distribución y regiones. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de crema batida. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como la categoría de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado de crema batida. Se realizó un análisis exhaustivo para los escenarios de la demanda y la oferta, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de tipos en el sector del mercado de crema batida en todo el mundo.
Dimensionamiento Actual del Mercado:Basándonos en información valiosa de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de crema batida y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de cuotas porcentuales requeridas y los desglose del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron mediante entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque ascendente/descendente, para llegar al pronóstico del mercado para 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe Operacional, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Los datos de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado global de crema batida. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de la categoría de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones en el mercado global de crema batida.
En el estudio se identificaron las tendencias actuales y futuras del mercado global de crema batida. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de la ventaja del primer motor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
¿P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado y el potencial de crecimiento del mercado de crema para batir?
¿P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado de crema para batir?
¿P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de crema para batir por categoría de producto?
¿P4: ¿Cuáles son las tecnologías y tendencias emergentes en el mercado de crema para batir?
¿P5: ¿Qué región dominará el mercado de crema para batir?
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