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Accent mis sur le produit (manuel, numérique) ; l'utilisateur final (commercial, résidentiel) ; le canal de distribution (en ligne, hors ligne) ; et la région/le pays
Le marché des friteuses à air était évalué à environ 1 milliard USD en 2023 et devrait croître à un TCAC robuste d'environ 7,4 % au cours de la période de prévision (2024-2032) en raison de la demande croissante des consommateurs pour des options de cuisson plus saines, la commodité et les avancées technologiques dans les appareils de cuisine.
Les friteuses à air sont des appareils de cuisine qui utilisent la convection pour cuire les aliments en faisant circuler de l'air chaud. Elles sont disponibles en formats manuel et numérique. Une friteuse à air manuelle est un type de friteuse à air analogique avec deux cadrans pour le temps et la température, ainsi que des voyants lumineux pour indiquer quand l'unité est allumée et préchauffée. Une friteuse à air numérique est un type de friteuse à air automatique qui possède un panneau de commande numérique avec un écran LCD et un pavé tactile. Le modèle numérique permet à l'utilisateur de programmer des minuteries sans avoir à les réinitialiser. La demande croissante de friteuses à air peut être attribuée à la sensibilisation croissante à la santé et à la nécessité de suivre un régime alimentaire sain à l'échelle mondiale. De plus, la demande croissante d'appareils de cuisson à faible teneur en huile oblige un acteur clé à proposer de nouvelles fonctionnalités fonctionnelles.
De plus, le marché des friteuses à air devrait croître en raison de la sensibilisation croissante à la santé chez les jeunes, ainsi que de la sensibilisation croissante aux effets négatifs de la consommation d'aliments gras. Cependant, certaines des contraintes du marché, notamment les longues heures de cuisson nécessaires pour cuire correctement les aliments, en raison desquelles une grande quantité d'électricité est consommée, entravent la croissance de ce marché dans le monde entier.
Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les segments des friteuses à air, telles qu'identifiées par nos experts en recherche.
Le segment numérique transforme l'industrie
Le segment numérique représentait une part de marché importante et l'on estime qu'il croîtra rapidement au cours de la période prévue en raison de la demande accrue d'appareils de cuisson automatiques dans les pays développés. Les friteuses à air numériques sont équipées de nouvelles fonctionnalités telles que des écrans LCD, des capteurs de température, des commandes de thermostat flexibles et de multiples modes de cuisson tels que max crisp, air fry, air roast, air broil, bake, reheat et dehydrate. Ces fonctionnalités facilitent la commodité et stimulent la demande.
L'Amérique du Nord a dominé le marché en 2023
La forte sensibilisation des consommateurs aux cuisines saines et la demande accrue de solutions de friture à faible teneur en huile sont les principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché des friteuses à air en Amérique du Nord. Ainsi, les consommateurs optent pour les friteuses à air, car l'appareil est axé sur l'aspect de la santé et peut faire frire les aliments avec moins de matières grasses. De plus, la tendance croissante selon laquelle la plupart des habitants des zones urbaines ont adopté un mode de vie chargé a également stimulé la demande d'appareils de cuisine pratiques et faciles à utiliser. Parmi les autres facteurs, citons les améliorations des fonctionnalités technologiques, comme en témoignent l'écran tactile numérique, le mode de cuisson préréglé et l'augmentation des capacités de cuisson, entre autres. Les appareils de cuisine intelligents, en particulier les appareils qui sont actuellement à la mode et qui augmentent les ASKIs dans toute la région, sont des catalyseurs de la croissance du marché.
Le marché des friteuses à air est concurrentiel, avec plusieurs acteurs mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que des partenariats, des accords, des collaborations, des lancements de nouveaux produits, des expansions géographiques et des fusions et acquisitions. Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché, on trouve Koninklijke Philips N.V, BLACK + DECKER, Breville Pty Ltd, GoWISE USA Services, SharkNinja Operating LLC, Bajaj Electricals Ltd, Domu Brands, Group Taurus, Newell Brands et De’ Longhi Appliances S.r.l.
Par exemple, en 2024, Xiaomi a présenté la Xiaomi Air Fryer 6L, 2 ans après le lancement du modèle de 3,5 litres en Inde. Outre la plus grande capacité, le nouveau modèle est également doté d'un nouveau panneau de commande tactile avec 6 recettes rapides préréglées et une option pour régler manuellement la température et la minuterie tout en conservant l'écran OLED.
Le marché mondial des friteuses à air peut être davantage personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. De plus, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux ; n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui répond parfaitement à vos besoins.
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des friteuses à air ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des friteuses à air dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en compte pour valider ces informations. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial des friteuses à air. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. Une méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique du marché des friteuses à air par le biais de sources internes à l'entreprise telles que les rapports annuels et les états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique des friteuses à air, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et la part des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport, tels que l'application, le mode de paiement, l'utilisateur final et la région. Des analyses plus approfondies au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détaillée des facteurs pour estimer la taille actuelle du marché des friteuses à air. De plus, nous avons effectué une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que l'application, le mode de paiement, l'utilisateur final et les régions de friteuses à air. Une analyse approfondie des scénarios de l'offre et de la demande a été menée en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans le secteur du marché des friteuses à air à travers le monde.
Taille actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des trois étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des friteuses à air et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2032 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés à l'échelle mondiale. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
La taille du marché de l'industrie, en termes de chiffre d'affaires (USD) et le taux d'adoption de la friteuse à air sur les principaux marchés nationaux
Toutes les parts de pourcentage, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments de marché
Les principaux acteurs du marché mondial des friteuses à air en termes de produits proposés. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché en croissance rapide
Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (PDG/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données issues de la recherche primaire ont été regroupées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
La technique de triangulation des données a été utilisée pour réaliser l'estimation globale du marché et pour obtenir des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des friteuses à air. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans l'application, le mode de paiement, l'utilisateur final et les régions du marché mondial des friteuses à air.
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des friteuses à air ont été identifiées avec précision dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant ainsi une plateforme permettant au participant industriel d'exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
Q1 : Quelle est la taille actuelle et le potentiel de croissance du marché mondial des friteuses à air ?
Q2 : Quels sont les facteurs déterminants de la croissance de la friteuse à air mondiale ?
Q3: Quel segment détient la plus grande part du marché mondial des friteuses à air par produit ?
Q4 : Quelles sont les technologies et tendances émergentes dans le secteur mondial des friteuses à air ?
Q5 : Quelle région dominera le marché mondial des friteuses à air ?
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