Marché des fours intelligents : Analyse actuelle et prévisions (2021-2027)

Accent mis sur le type (encastrable, sur plan) ; Connectivité (Wi-Fi, NFC (Near Field Communication), Bluetooth, IoT, autres) ; Application (résidentiel, commercial) ; Canal de vente (en ligne, hors ligne) ; Utilisateur final (restaurants, cafés gastronomiques, confiseries, boulangeries, autres) ; Région/Pays

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Sep 2021


Le marché mondial des fours intelligents a été évalué à 223,7 millions de dollars américains en 2020 et devrait atteindre 562 millions de dollars américains d’ici 2027, affichant un TCAC élevé de 15,4 sur la période de prévision (2021-2027).Les fours intelligents sont la prochaine génération d’appareils de cuisine avec des fonctionnalités améliorées pour la réception, l’analyse et la transmission de données via les smartphones. Les fours intelligents sont une gamme électrique de micro-ondes qui incluent Bluetooth ou Wi-Fi. Les fours intelligents sont connectés à des appareils ou à une application compagnon. L’application compagnon permet aux consommateurs de contrôler et de réguler les fours intelligents à distance. Elle peut également être utilisée pour définir des fonctions automatiques. Les commandes vocales et les appareils domestiques intelligents connectés aux fours intelligents ont été introduits ces dernières années.


En outre, l’augmentation des cas d’obésité, en particulier chez les jeunes enfants, est le principal facteur de motivation pour une adoption accrue des édulcorants naturels comme alternatives au sucre de table. Par exemple, selonWorldAtlas, en 2019, 38 millions d’enfants de moins de cinq ans étaient obèses ou en surpoids.De plus,l’obésité est responsable de près de 5 millions de décès chaque année, soit 8 % des décès dans le monde en 2017, ce qui représente une augmentation de 3,5 % par rapport à 4,5 % en 1990. Cependant, la proportion varie selon les continents.En 2017, plus de 15 % des décès ont été attribués à l’obésité en Afrique du Nord, en Europe de l’Est, en Amérique latine et en Asie centrale en raison de sa forte prévalence. Cela a conduit à un changement de préférence des consommateurs, passant d’une cuisine conventionnelle à une cuisine saine et moins chronophage. Cette tendance a stimulé la demande de fours intelligents.


En outre, connectant des milliards de personnes dans le monde, Internet est un pilier essentiel de la société moderne de l’information.En 2019, le nombre d’internautes dans le monde était de 3,97 milliards, contre 3,74 milliards l’année précédente. Le taux de pénétration mondial d’Internet est de 59,5 %, l’Europe du Nord se classant en premier avec un taux de pénétration d’Internet de 96 % parmi la population. Les pays ayant le taux de pénétration d’Internet le plus élevé au monde sont les Émirats arabes unis, le Danemark et la Suède. À l’autre extrémité du spectre se trouve la Corée du Nord, avec pratiquement aucune pénétration d’Internet auprès de la population générale, se classant en dernier au monde.En 2020, l’Asie était la région comptant le plus grand nombre d’internautes – plus de 2,5 milliards selon le dernier décompte. L’Europe s’est classée deuxième avec près de 728 millions d’internautes.Cette tendance a facilité la connectivité des appareils intelligents avec les smartphones et a stimulé la demande de fours intelligents.


Utilisateurs d’Internet dans le monde, en millions



Electrolux, Whirlpool, GE (Haier), Bosch, Panasonic, SANYO, Siemens, Samsung, Emerson, LG ; etc. sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché mondial des fours intelligents. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits de haute technologie et innovants.


Aperçus présentés dans le rapport


« Parmi les types, le segment des appareils sur plan détient la part la plus importante »


En fonction du type, le marché mondial des fours intelligents est segmenté en encastrable et sur plan. Le segment sur plan a dominé le marché avec une part de XX % en 2020 et devrait conserver sa domination au cours de la période de prévision, grâce à l’adoption accrue d’appareils intelligents dans les foyers, ce qui a également stimulé le marché des fours intelligents. Par exemple, selonSafe Smart Living en 2021, l’Amérique a un volume de marché d’environ 23 milliards de dollars, en hausse de 15 % par rapport à l’année précédente. La Chine suit de près avec une part de marché de 12,9 milliards de dollars. Le Japon arrive en troisième position avec un volume de marché de 4,9 milliards de dollars.


« Parmi la connectivité, le Wi-Fi devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période analysée »


De plus, en fonction de la connectivité, le marché est divisé en Wi-Fi, NFC (Near Field Communication), Bluetooth, IoT et autres. En 2020, le Wi-Fi représentait une part maximale des revenus du marché de XX % et devrait rester dominant au cours de la période analysée grâce à ses fonctionnalités de connectivité faciles, sans fil et multiples.


« Parmi les applications, le Wi-Fi devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période analysée »


De plus, en fonction de l’application, le marché est divisé en résidentiel et commercial. En 2020, le résidentiel représentait une part maximale des revenus du marché de XX % et devrait rester dominant au cours de la période analysée grâce à ses fonctionnalités de connectivité faciles, sans fil et multiples. Les gens cherchent à manger des régimes alimentaires plus sains et équilibrés, peut-être motivés par les risques plus élevés de complications et de décès posés par la COVID-19 à ceux qui sont en surpoids ou obèses, comme l’a annoncé Public Health England. En conséquence, 37 % des personnes affirment que manger des aliments stimulant l’immunité est devenu une priorité depuis le début du confinement, selon Mintel


 « Parmi les canaux de vente, le segment hors ligne devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période analysée »


En fonction du canal de vente, le marché est fragmenté en canal de vente, le marché est fragmenté en ligne et hors ligne. En 2020, le segment des canaux de vente hors ligne représentait une part maximale des revenus du marché de XX % et devrait rester dominant au cours de la période analysée, car grâce aux ventes hors ligne, les clients peuvent facilement analyser les fonctionnalités et les caractéristiques du produit.


« Parmi les utilisateurs finaux, le Wi-Fi devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période analysée »


De plus, en fonction des utilisateurs finaux, le marché est fragmenté en restaurants, cafés gastronomiques, confiseries, boulangeries et autres. En 2020, les restaurants représentaient une part maximale des revenus du marché de XX % et devraient rester dominants au cours de la période analysée, car l’augmentation des dépenses par habitant des consommateurs en matière d’alimentation a augmenté la fréquence des consommateurs qui sortent et essaient différents restaurants. Par exemple,Le Japon a les dépenses par habitant les plus élevées en matière d’alimentation, soit 4 417,5 USD par personne, suivi par l’Australie, le Canada et la France avec des dépenses par personne de 3 003,6 USD, 2 986,9 USD et 2 983,4 USD, respectivement.


« L’Amérique du Nord représente l’un des plus grands marchés du marché des fours intelligents »


Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché des fours intelligents, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions du monde, notamment l’Amérique du Nord (États-Unis, Canada et le reste de l’Amérique du Nord), l’Europe (Allemagne, France, Italie, Espagne, Royaume-Uni et le reste de l’Europe), l’Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie et le reste de l’APAC), le reste du monde. L’Amérique du Nord a dominé le marché et a généré des revenus de XX milliards de dollars américains en 2020 en raison de la présence d’un grand nombre de cafés et de magasins de boulangerie, de confiserie, d’aliments de commodité et de produits alimentaires emballés. Par exemple,L’industrie américaine de la boulangerie est une activité énorme, représentant 2,1 % du produit intérieur brut, selon l’American Bakers Association.


Raisons d’acheter ce rapport :



  • L’étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés de l’industrie authentifiés

  • Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l’industrie en un coup d’œil

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l’industrie, en mettant l’accent sur les principaux chiffres financiers, le portefeuille de produits, les stratégies d’expansion et les développements récents

  • Examen détaillé des facteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités prévalant dans l’industrie

  • L’étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments

  • Analyse approfondie du niveau régional de l’industrie


Options de personnalisation :


Le marché des fours intelligents peut être personnalisé en fonction des exigences ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n’hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.


Table des matières

L’analyse du marché historique, l’estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des fours intelligents ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l’adoption des fours intelligents en raison de la demande accrue d’appareils écoénergétiques. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses constatations et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens principaux exhaustifs ont également été menés, avec des experts du secteur tout au long de la chaîne de valeur du secteur des fours intelligents. Après l’hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens principaux, nous avons utilisé une approche descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et des sous-segments auxquels l’industrie se rapporte. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille historique du marché


Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :


Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des fours intelligents grâce à des sources internes de l’entreprise telles querapport annuel et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.,et les sources externes, y comprisjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : Segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille historique du marché des fours intelligents, nous avons mené une analyse secondaire détaillée afin de recueillir des informations et des parts de marché historiques pour différents segments des principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type, la connectivité, l’application, le canal de vente et les utilisateurs finaux. Des analyses supplémentaires au niveau des pays ont été menées pour évaluer l’adoption globale des fours intelligents dans chaque région.


Étape 3 : Analyse factorielle :


Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factoriellepour estimer la taille actuelle du marché des fours intelligents. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que la demande croissante d’alimentation saine et la croissance démographique. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l’offre et de la demande, en tenant compte des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l’expansion des activités et des lancements de produits dans l’industrie des fours intelligents à travers le monde.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables issues des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché des fours intelligents et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l’aide de l’approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d’entretiens primaires.


Estimation et prévisions :Pour l’estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités offertes aux parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c’est-à-dire l’approche descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché d’ici 2027 pour les différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :



  • La taille du marché de l’industrie, en termes de valeur (USD) et le taux d’adoption des fours intelligents sur les principaux marchés au niveau national

  • Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché des fours intelligents en termes de services offerts. En outre, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché en forte croissance


Validation de la taille et de la part de marché


Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d’opinion (KOL), notamment les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, responsables nationaux, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l’hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l’information en informations exploitables.


Répartition des participants primaires dans les différentes régions



Ingénierie du marché


La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l’estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché des fours intelligents. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l’étude de divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de la connectivité, de l’application, du canal de vente et des utilisateurs finaux du marché des fours intelligents.


Objectif principal de l’étude de marché des fours intelligents


Les tendances actuelles et futures du marché des fours intelligents ont été identifiées dans l’étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d’investissement à partir de l’analyse qualitative et quantitative effectuée dans l’étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont été déterminées pour l’attractivité globale du marché au niveau régional, offrant ainsi une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d’un avantage de premier arrivé. D’autres objectifs quantitatifs des études comprennent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des fours intelligents en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments

  • Les segments de l’étude comprennent les domaines du type, de la connectivité, de l’application, du canal de vente et des utilisateurs finaux

  • Définition et analyse du cadre réglementaire de l’industrie des fours intelligents

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu’analyser les comportements des clients et des concurrents de l’industrie

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des fours intelligents pour la région principale

  • Les principales régions étudiées dans le rapport comprennent l’Amérique du Nord (États-Unis et Canada), l’Europe (Allemagne, France, Italie, Espagne et Royaume-Uni), l’Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde et Australie) et le reste du monde

  • Profils d’entreprises du marché des fours intelligents et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance


Analyse approfondie au niveau régional de l’industrie


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