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Accent mis sur le type (feuilles entières, poudre, liquide, autres) ; Application (alimentation, boissons, produits laitiers et desserts glacés, produits alimentaires emballés, édulcorants de table, autres) ; Nature (biologique, naturelle) ; Distribution (distribution hors ligne, distribution en ligne) et région/pays

Le marché de la stevia devrait croître à un TCAC important d'environ 8,6 % au cours de la période de prévision. Le marché se développe avec une sensibilisation accrue aux conditions néfastes de l'obésité, du diabète et d'autres problèmes de santé. La demande d'utilisation de la stevia comme ingrédient a augmenté en raison de son édulcorant sans calorie et elle n'a aucun effet nocif sur le corps humain. Compte tenu des considérations de santé, la société se tourne de plus en plus vers l'utilisation d'édulcorants naturels plutôt que d'édulcorants artificiels. Les États-Unis détiennent un marché important pour la stevia en raison de sa consommation croissante due à son utilisation comme alternative naturelle à faible teneur en calories au sucre.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Cargill, Incorporated ; Tate & Lyle ; ADM ; Sunwin Stevia International Inc ; GLG LIFE TECH CORP ; Ingredion ; DSM ; S&W Seed Co. ; Layn Natural Ingredients ; Pyure Organic. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter l'accès des clients à des produits/technologies de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types, le segment des feuilles entières devrait croître avec un TCAC élevé au cours de la période de prévision »
Basé sur le produit, le marché est divisé en feuilles entières, en poudre et liquide. Le segment des feuilles entières devrait croître avec un TCAC important au cours de la période de prévision. Avec la préférence croissante pour les produits à base de plantes, les consommateurs recherchent une source alternative d'édulcorants autres que le sucre raffiné et optent pour des alternatives saines et écologiques comme la stevia en feuilles entières. Par exemple, des entreprises de boissons comme Coca-cola, Cargill infusent de la stevia à base de feuilles pour créer différentes saveurs d'édulcorants.
« Parmi les applications, la catégorie des produits laitiers détenait une part importante du marché en 2022 »
Par application, le marché est segmenté en aliments, boissons, produits laitiers et desserts glacés, produits alimentaires emballés, édulcorants de table. La demande de stevia à base de produits laitiers augmente considérablement en raison de ses divers avantages en termes de conscience de la santé, de diabète et d'obésité, entre autres. Il est idéal pour une utilisation dans les boissons chaudes, les desserts et les produits de boulangerie et une bonne ressource pour un régime pauvre en sucre et faible en calories. Par exemple, Howtian a formulé des gammes de produits, notamment SoPure Galaxy-Series, pour améliorer l'industrie laitière.
« Parmi les natures, la catégorie régulière détenait une part importante du marché en 2022 »
Par nature, le marché est divisé en organique et régulier. La stevia régulière offre plusieurs avantages par rapport aux édulcorants traditionnels comme le sucre et les édulcorants artificiels et devrait connaître une croissance importante dans les années à venir. Avec la demande croissante d'édulcorants naturels et à faible teneur en calories, le marché offre des opportunités lucratives aux acteurs de l'industrie agroalimentaire. Par exemple, SweetLeaf propose des produits de stevia régulière, notamment des gouttes liquides, des poudres et des sachets. Ils utilisent un extrait de stevia de haute qualité pour fournir une douceur naturelle sans calories ni ingrédients artificiels.
« Parmi les canaux de distribution, le segment hors ligne devrait croître avec un TCAC élevé au cours de la période de prévision »
Par canal de distribution, le marché est divisé en hors ligne et en ligne. Le canal de distribution hors ligne constitue la principale proportion car il se compose de plusieurs magasins qui proposent divers produits sous un même toit avec des remises intéressantes.
« L'Asie-Pacifique devrait croître avec un TCAC élevé au cours de la période de prévision »
Le marché Asie-Pacifique connaît une croissance importante en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé des édulcorants naturels. L'un des principaux moteurs de la croissance de la stevia sur le marché Asie-Pacifique est la prévalence croissante de maladies chroniques telles que l'obésité et le diabète. À mesure que ces problèmes de santé deviennent plus fréquents, les consommateurs recherchent des alternatives plus saines et naturelles au sucre dans leur alimentation. La stevia offre une solution car c'est un édulcorant sans calorie qui ne contient pas de glucides et a un effet minime sur la glycémie. Plusieurs acteurs mondiaux clés, dont Cargill, Incorporated ; Tate & Lyle ; ADM ; Sunwin Stevia International Inc ; GLG LIFE TECH CORP ; Ingredion ; DSM ; S&W Seed Co. ; Layn Natural Ingredients ; Pyure Organic.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché mondial de la stevia peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché de la stévia (2023-2030)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des appareils de soins capillaires ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des appareils de soins capillaires dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial des appareils de soins capillaires. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille totale du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique du marché des appareils de soins capillaires à partir de sources internes à l'entreprise, telles que les rapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc., et des sources externes, notamment les journaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique du marché des appareils de soins capillaires, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et la part des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le produit, la mobilité, l'application et l'utilisateur final. Des analyses plus approfondies au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse factorielle détaillée pour estimer la taille actuelle du marché de la stévia. De plus, nous avons effectué une analyse factorielle à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que le produit, la mobilité, l'application et l'utilisateur final du marché de la stévia. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de demande et d'offre, en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans le secteur des appareils de soins capillaires à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des appareils de soins capillaires et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les répartitions du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités offertes aux parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2030 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (PDG/vice-présidents, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés, et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions

Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour réaliser l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des appareils de soins capillaires. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du produit, de la mobilité, de l'application et de l'utilisateur final sur le marché mondial des appareils de soins capillaires.
L'objectif principal de l'étude de marché sur la stévia
Les tendances actuelles et futures du marché de la stévia ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme permettant aux participants industriels d'exploiter le marché inexploité pour bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
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