大豆市場:現状分析と予測(2023年~2030年)

最終用途別(大豆丸ごと、ミール、油など)、用途別(動物飼料、水産飼料、バイオ燃料、食品・飲料、医薬品など)、地域/国別

地理:

Global

業界:

消費財

最終更新:

Mar 2024

Soybean Market
大豆市場

世界の大豆市場は、2022年に1,650億9,000万米ドルと評価され、予測期間(2023~2030年)中に4.9%のCAGRで成長すると予想されています。大豆は、大豆ミールや大豆油などの大豆副産物に対する需要の増加、先進国における消費者の可処分所得の増加に起因すると考えられます。世界の大豆市場における需要を主に押し上げているのは、その健康上の利点に対する意識の高まりです。また、動物飼料などのさまざまな最終用途分野での応用が増加していることも、需要を押し上げる要因となっています。大豆市場に影響を与えるその他の要因としては、接着剤、殺虫剤、ろうそく、印刷インキ、ワックス、プラスチックなどの市場の拡大があります。これらの製品に対する需要は、主要市場における建設および自動車産業の隆盛に伴い急速に伸びています。例えば、米国農務省海外農業局によると、中国は2021~2022年のマーケティングイヤーに記録的な1億メートルトンの大豆を輸入すると予測されています。さらに、栄養価が高く健康的なオイル(オリーブオイルなど)に対する消費者の意識の高まりは、小売店の棚におけるこのオイルの使用に大きな影響を与えています。


ケリー社、不二製油グループ本社、ハウス食品グループ本社、ザ・ホワイトウェーブ・フーズ・カンパニー、E.I. du Pont de Nemours & Co.、CHS Inc.、カーギル社、ザ・スコウラー・カンパニー、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、オラム・インターナショナルは、市場における主要なプレーヤーの一部です。市場のさらなる統合のために、いくつかのM&Aがパートナーシップや新製品の発売とともに行われています。


レポートで提示される洞察


「最終用途の中で、大豆ミールカテゴリーが予測期間中に高い割合を占めました」


最終用途に基づいて、大豆市場は丸大豆、ミール、オイル、その他に分類されます。ミールセグメントは、特にアジア経済圏からの高い需要により、市場でピークに達しました。なぜなら、アジア経済圏では高タンパク質、ミネラル、葉酸含有量が高いため、特に中国や日本の飲食店で多く消費されているからです。大豆の多くの健康上の利点には、血糖値とコレステロール値の低下などがあります。


「アプリケーションの中で、食品・飲料カテゴリーが予測期間中にかなりのCAGRを示すと予想されています」


アプリケーションに基づいて、市場は動物飼料、水産飼料、バイオ燃料、食品および飲料、医薬品、その他に分類されます。食品・飲料セグメントは、特に中国、日本、インドなどの国で2022年に最高のシェアを占めました。これらの国々における人口の増加、可処分所得の増加、消費者の食習慣の変化は、この地域における大豆食品および飲料製品の需要を押し上げると予想されます。


「アジア太平洋地域は予測期間中に著しい成長を遂げるでしょう」


アジア太平洋地域は大豆市場の大きなシェアを占めていました。大豆の需要の増加は、大豆油とミールの栄養上の利点に対する意識の高まりに起因すると考えられます。これは、インドや中国などの健康志向の消費者の間で、動物や人間向けの低コレステロール、低脂肪、タンパク質が豊富な製品に対する需要が増加しているためです。例:最近の2021年の調査によると、中国は大豆油の消費量が最も多い国の1つであり、約1,850万メートルトンが消費されました。


大豆市場レポートの対象範囲


Soybean Market
大豆市場

このレポートを購入する理由:



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世界の大豆市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しています。そのため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。


目次

大豆市場分析(2023年~2030年)の調査方法


世界の大豆市場の過去の市場分析、現在の市場予測、将来の市場予測は、世界中の主要地域における大豆の導入状況を作成・分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の大豆市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場全体の規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下のとおりです。


過去の市場規模の分析


ステップ1:二次資料の詳細な調査:


年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部の情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部の情報源を通じて、大豆市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。


ステップ2:市場セグメンテーション:


大豆市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場に関する洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、エンドユースとアプリケーションです。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な導入を評価するために、国レベルの分析を実施しました。


ステップ3:因子分析:


さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、大豆市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な因子分析を実施しました。さらに、世界的に大豆ミールなどの大豆副産物の需要増加など、従属変数と独立変数を使用して因子分析を実施しました。世界中の大豆市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。


現在の市場規模の推定と予測


現在の市場規模の算出:上記の3つのステップからの実行可能な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の大豆市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。


推定と予測:市場の推定と予測については、推進要因とトレンド、制約、ステークホルダーが利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの約2028年までの市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論は次のとおりです。



  • 収益(米ドル)と国内の主要市場全体での大豆市場の採用率の観点から見た業界の市場規模

  • 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳

  • 提供されるソリューションの観点から見た世界の大豆市場の主要なプレーヤー。また、これらのプレーヤーが急成長する市場で競争するために採用した成長戦略


市場規模とシェアの検証


一次調査:主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、地域責任者、カントリー責任者など)を含む、Key Opinion Leaders(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を行って、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と統合され、情報が実用的な洞察に変わりました。


さまざまな地域における一次参加者の分割


Soybean Market
大豆市場

市場エンジニアリング


データ三角測量技術を採用して、市場全体の推定を完了し、世界の大豆市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。グローバル大豆市場におけるエンドユースおよびアプリケーションの分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。


グローバル大豆市場調査の主な目的


グローバル大豆市場の現在および将来の市場動向は、調査で正確に特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資の裁量を基礎とするための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を利用して、ファーストムーバーの利点として利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。



  • 価値(米ドル)の観点から、ソフトウェア市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します。

  • 調査のセグメントには、エンドユースとアプリケーションの分野が含まれます。

  • 大豆市場業界の規制の枠組みを定義および分析します。

  • さまざまな仲介業者の存在に伴うバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客および競合他社の行動を分析します。

  • 主要地域における大豆市場の現在および予測市場規模を分析します。

  • レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。

  • 大豆市場の企業プロファイル、および急成長する市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略

  • 業界の詳細な地域レベルの分析



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